Kesehatan
Orang yang Makan di Larut Malam Cenderung Mengonsumsi Kalori dan Junk food Lebih Banyak 40 persen asupan kalori banyak didapat setelah pukul 4 sore. (Foto: Unsplash/nrd)

TERNYATA terdapat lebih banyak penelitian bahwa bukan hanya apa yang kita konsumsi saja. Namun ketika kita mengonsumsi makananlah yang membuat perbedaan pada kesehatan dan kesejahteraan kita secara menyeluruh.

Menurut penelitian yang dipresentasikan pada Kongres Obesitas Eropa dan Internasional 2020, mengonsumsi banyak makanan di malam hari ketimbang di siang hari, dikaitkan dengan mengonsumsi lebih banyak kalori secara keseluruhan, dan makanan yang kurang bergizi.

Baca juga:

Jangan Minum ini Sebelum Tidur!

1
Waktu makan telah terbukti memengaruhi proses metabolisme dan fisiologis. (Foto: Unsplash/Aaron Thomas)

Para peneliti dari Universitas Ulster di Irlandia Utara melihat data dari 1.200 orang dewasa dalam Survei Diet dan Gizi Nasional Inggris dari tahun 2012 hingga 2017. Melansir laman Insider, mereka menemukan bahwa, rata-rata, setiap orang yang disurvei mendapatkan sekitar 40 presen kalori harian mereka setelah pukul 6 sore. Walaupun kebiasaan tiap orang sangat bervariasi.

Peneliti menemukan bahwa mereka lebih cenderung mengonsumsi lebih banyak kalori yang dibutuhkan sepanjang hari. Orang yang makan larut malam cenderung mencari makanan dengan kualitas buruk. Seperti mengonsumsi lebih banyak junk food, makanan berlemak, alkohol, dan lebih sedikit makanan kaya nutrisi.

Menariknya, orang yang mengonsumsi makanan saat larut malam sebenarnya mengonsumsi lebih sedikit karbohidrat dan gula. Ini dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi makanan lebih banyak di siang hari. Namun, itu tidak cukup untuk melebihi kalori ekstra yang mereka konsumsi, secara nutrisi.

Baca juga:

Ngemil Gaya Hidup Tidak Sehat?

2
Makan malam juga cenderung mengonsumsi kualitas makanan yang lebih buruk. (Foto: Unsplash/Igor Miske)

Penelitian ini mendukung penelitian sebelumnya yang menemukan bahwa ketika kita mengonsumsi makanan membuat perbedaan bagi kesehatan secara keseluruhan.

"Waktu makan telah terbukti memengaruhi proses metabolisme dan fisiologis, dengan pola makan yang tidak teratur. Seperti mengonsumsi makan di larut malam, terkait dengan peningkatan risiko obesitas. Namun, sedikit yang diketahui tentang bagaimana waktu makan memengaruhi pilihan makanan dan kualitas diet secara keseluruhan," Judith Baird, peneliti di Universitas Ulster.

Hasil ini merupakan bukti bahwa ahli gizi mungkin dapat membantu orang meningkatkan pola makan hanya dengan mengubah pola makan.

"Waktu asupan energi mungkin merupakan perilaku penting yang dapat dimodifikasi untuk dipertimbangkan dalam intervensi nutrisi di masa depan. Tidak hanya karena dapat membantu mengurangi asupan energi secara keseluruhan, namun juga dapat memiliki asupan pada pilihan makanan," katanya.

Penelitian di masa depan harus mengeksplorasi lebih lanjut bagaimana hal ini bekerja. Termasuk bagaimana perasaan lapar dan kenyang dapat berubah sepanjang hari berdasarkan kebiasaan makan, Baird menambahkan. (lgi)

Baca juga:

Obesitas Menghantui Anak-Anak Akibat Penutupan Sekolah

Penulis : Leonard Leonard
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Erskiditha Putri Hanura, Pahlawan Autoimun di Balik Akun Out of Sight
Fun
Erskiditha Putri Hanura, Pahlawan Autoimun di Balik Akun Out of Sight

Kisah Ditha membangun medium Out of Sight untuk tingkatkan kesadaran mengenai autoimun

Akibat COVID-19, John Wick: Chapter 4 Ditunda Hingga Mei 2022
ShowBiz
Akibat COVID-19, John Wick: Chapter 4 Ditunda Hingga Mei 2022

Satu lagi, film yang banyak dinantikan moviegoers harus menunda perilisan akibat pandemi virus Corona.

Trailer 'Stand By Me 2' Dirilis, Ungkap Percintaan Nobita dan Shizuka
ShowBiz
Trailer 'Stand By Me 2' Dirilis, Ungkap Percintaan Nobita dan Shizuka

Terungkap percintaan Nobita dengan Shizuka di film ini.

Koleksi Pakaian Nan Modern Ini Siap Warnai Musim Panas dengan Penuh Gaya
Fashion
Koleksi Pakaian Nan Modern Ini Siap Warnai Musim Panas dengan Penuh Gaya

Khusus buat kamu yang mau tampil dengan penuh gaya!

Makanan yang Bersifat Detoks bagi Ibu Hamil
Fun
Makanan yang Bersifat Detoks bagi Ibu Hamil

Selain makanan organik, berikut beberapa makanan sehat yang bisa membantu proses detoksifikasi ibu hamil

Bikin Kue Tanpa Tepung Terigu, Bisa?
Kuliner
Bikin Kue Tanpa Tepung Terigu, Bisa?

Asah ketrampilan buat kue dengan bahan alternatif.

Hal yang Akan dihadapi Traveler Usai Pandemi
Fun
Hal yang Akan dihadapi Traveler Usai Pandemi

Apa saja itu? Simak ulasannya.

Setelah Lima Tahun Adele akan Rilis Album di Bulan September
ShowBiz
Setelah Lima Tahun Adele akan Rilis Album di Bulan September

SUDAH lima tahun berlalu semenjak album terakhir Adele, "25" dirilis pada 20 November 2015.

Berkesempatan Mengobrol Langsung Sama Cast Avengers, Mau?
ShowBiz
Berkesempatan Mengobrol Langsung Sama Cast Avengers, Mau?

Di tengah pandemi, Chris Evans datang dengan sebuah kejutan

Idola Korea Ini Bak Karakter Anime di Kehidupan Nyata
ShowBiz