Kuliner
Naik kelas, Kue Putu Masuk Daftar Kue Terbaik di Dunia Kue putu makanan tradisonal Indonesia. (Foto: tasteatlas.com)

"TUUUUUT," suaranya begitu nyaring, seakan mau ada kereta api lewat. Tapi setelah sudah dekat, hanya ada sosok pria mendorong gerobak. Di bagian depan gerobaknya, ada dandang beruap. Ia makin dekat, dan suaranya makin kencang.

Suara tersebut terdengar dari dandang yang ia bawa menggunakan gerobaknya. Tukang kue putu, ia mulai keluar menjajakan dagangannya di sore hari. Kue yang memiliki warna hijau ini memiliki rasa yang manis. Uap dari dandang membuat kue putu terjaga kehangatannya. Alhasil, gula aren yang menjadi isian kue putu lumer di lidah ketika kamu menggigitnya.

Baca Juga:

Teh Naik Kelas dengan Paduan Rasa Baru

Hingga saat ini, kue tersebut masih sangat digemari oleh berbagai kalangan usia. Bahkan, kue ini naik kelas ke tingkat dunia. Akun Instagram @thetasteatlas, yang sering membagikan informasi mengenai kue tradisional di seluruh dunia, memasukkan kue putu ke dalam daftar 50 best cakes di seluruh dunia.

kue ini berbahan dasar tepung beras yang diberi pewarna makan hijau- yawilliam manuel son-unsplash

Kue putu mendapatkan perolehan skor 4,21, dan berada di peringkat ke-45 dalam daftar tersebut. Sedangkan skor tertinggi ditempati oleh Torta Garash dari Bulgaria.

"Adonan tersebut secara tradisional dikukus dalam tabung bambu, sementara bagian tengah kue diisi dengan gula aren. Saat dikukus, kue ini biasanya ditaburi kelapa parut segar," tulis @thetasteatlas mendeskripsikan ciri kue putu, dalam unggahannya awal Juli ini.

Baca Juga:

Minum dari Mangkuk Antik Rp 375 Juta di Rumah Teh Jepang

Tak hanya itu, dikutip fortuneidn.com belum lama ini kue putu juga masuk dalam daftar 100 Most Popular Cakes in the World dan 100 Best Rated Cakes in the World yang dibuat oleh Taste Atlas. Kue putu berada di peringkat 86 dalam daftar 100 Most Popular Cakes in the World dan 52 untuk 100 Best Rated Cakes in the World.

Kue putu asal Indonesia mendapatkan nominasi 50 kue terbaik di dunia. (Foto: Instagram/@thetasteatlas)

Tidak hanya kue putu, kue lapis yang juga dari Indonesia masuk dalam daftar 100 Most Popular Cakes in the World. Kue lezat ini berada di peringkat 70 dalam daftar tersebut.

"Kue lapis adalah makanan penutup tradisional Indonesia yang juga populer di Malaysia, Suriname, Brunei, dan Singapura. Kue ini terdiri dari tepung beras, sagu, gula, garam, santan, dan pewarna makanan merah, hijau, atau merah muda," kata Taste Atlas. (den)

Baca Juga:

Manfaat Teh yang Lainnya bukan Hanya untuk Diminum

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Film 'Eternals' Hadir di Disney Plus Tanggal 12 Januari 2022
ShowBiz
Film 'Eternals' Hadir di Disney Plus Tanggal 12 Januari 2022

Eternals juga akan tersedia dalam format yang ditingkatkan ke IMAX's Expanded Aspect Ratio.

Kipas Angin Sekencang Badai
Hiburan & Gaya Hidup
Kipas Angin Sekencang Badai

Instalasi mengesankan yang mampu mereplikasi kekuatan angin badai.

Kendaraan Listrik Jadi Solusi Untuk Mengurangi Impor Bensin
Fun
Kendaraan Listrik Jadi Solusi Untuk Mengurangi Impor Bensin

Kehadiran kendaraan listrik berbasis baterai merupakan salah satu solusi untuk mengurangi impor bensin

Apa Sih Pemicu Konflik Pada Pasangan Muda?
Fun
Apa Sih Pemicu Konflik Pada Pasangan Muda?

Rumah tangga pasangan muda tak lepas dari konflik.

Deretan Musisi Peraih Kemenangan AMAs Terbanyak Sepanjang Sejarah
Hiburan & Gaya Hidup
Deretan Musisi Peraih Kemenangan AMAs Terbanyak Sepanjang Sejarah

Penggemar dan kritikus musik dari seluruh dunia tengah bersiap melihat kemenangan dan sejarah baru dicetak.

Netflix Siapkan Tayangan Live Streaming di Platformnya
Hiburan & Gaya Hidup
Netflix Siapkan Tayangan Live Streaming di Platformnya

Bisa menjadi opsi untuk beberapa konten spesial.

Trailer Terbaru Serial Disney+ Hotstar 'Only Murders in The Building' Resmi Dirilis
Hiburan & Gaya Hidup
Trailer Terbaru Serial Disney+ Hotstar 'Only Murders in The Building' Resmi Dirilis

Trailer terbaru dari salah satu serial komedi original yang paling dinanti yakni 'Only Murders in the Building' musim kedua telah resmi dirilis

Foot Selfies Tingkatkan Pemantauan Pasien Diabetes
Hiburan & Gaya Hidup
Foot Selfies Tingkatkan Pemantauan Pasien Diabetes

Memungkinkan pasien untuk mengambil foto standar dari seluruh permukaan bawah kaki mereka sendiri.

Makanan Sehat yang Baik untuk Kesehatan Mental
Fun
Makanan Sehat yang Baik untuk Kesehatan Mental

Makanan sehat dan bernutrisi membantu kerja sistem saraf.