Mengandung Alergen, Dua Produk ABC Ditarik Dari Pasaran Singapura Kecap manis ABC dan saus sambal ayam goreng ABC ditarik dari pasaran oleh Singapore Food Agency (SFA). (Foto: Freepik/Jcomp)

SINGAPORE Food Agency (SFA) atau Badan Pengawas Makanan Singapura menarik tiga produk dari pasaran karena kandungan alergen. Dua diantaranya berasal dari Indonesia, yakni kecap manis ABC dan saus sambal ayam goreng ABC.

Alergen merupakan senyawa bahan pangan yang dapat memicu alergi atau reaksi sistem kekebalan tubuh manusia. "Alergen dalam makanan dapat mengakibatkan reaksi alergi pada individu yang sensitif terhadap kandungannya," ujar SFA dalam keterangan resminya, seperti dilansir Channel News Asia, Rabu (7/9).

Baca juga:

Pencinta Sushi, Pikir Dua Kali Sebelum Mencampur Wasabi dan Kecap Asin

produk abc ditarik pasaran singapura
SFA merinci dua produk bermerek ABC diketahui mengandung sulfur dioksida dan asam benzoat. (Foto: Freepik/Freepik)

SFA merinci dua produk bermerek ABC diketahui mengandung sulfur dioksida. Karenanya, SFA menarik kecap manis ABC yang diimpor oleh New Intention Trading dengan tanggal kedaluwarsa 26 Juni 2024. Produk lainnya adalah saus sambal ayam goreng ABC yang diimpor oleh distributor Arklife dan memiliki tanggal kedaluwarsa 6 Januari 2024.

Dalam saus sambal ayam goreng ABC tersebut, SFA mendeteksi terdapat asam benzoat yang tidak disebutkan pada label kemasan makanan. Namun demikian, SFA menuturkan bahwa kadar sulfur dioksida dan asam benzoat yang terdeteksi dalam dua produk asal Indonesia itu berada dalam batas yang diizinkan dalam bahan pangan.

Sedangkan satu produk lainnya adalah Fukutoku Seika Soft Cream Wafer yang berasal dari Jepang. Produk ini juga mengandung alergen putih telur dan tepung terigu yang tidak disebutkan dalam kemasan makanannya. Produk yang diimpor oleh Sinhua Hock Kee Trading itu memiliki tanggal kedaluwarsa 20 April 2023.

Baca juga:

Mangkuk Kecap Menggemaskan Teman Makan Sushi

saus sambal abc
Dalam saus sambal ayam goreng ABC tersebut, SFA mendeteksi terdapat asam benzoat yang tidak disebutkan pada label kemasan makanan. (Foto: Unsplash/Dennis Klein)

Kehadiran alergen seperti sulfur dioksida, putih telur, dan tepung terigu tidak menimbulkan masalah keamanan pangan bagi konsumen pada umumnya, kecuali bagi mereka yang alergi terhadap senyawa tersebut.

Namun, berdasarkan peraturan makanan Singapura, produk makanan yang mengandung bahan yang diketahui mengakibatkan hipersensitivitas harus dicantumkan pada label kemasan. "Semua bahan dalam makanan kemasan juga harus dicantumkan pada label produk dalam urutan menurun dari proporsi beratnya," tulis SFA.

"Konsumen yang telah membeli produk dan terkena dampak dan alergi terhadap alergen, sebaiknya tidak mengkonsumsi produk tersebut di atas," terang SFA.

Saat ini, penarikan kembali dua produk Indonesia tersebut sedang berlangsung. (dgs)

Baca juga:

Hidangan Indonesia Tak Lepas dari Sambal

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
The Weeknd Hentikan Konser di California Secara Tiba-tiba, Ada Apa?
ShowBiz
The Weeknd Hentikan Konser di California Secara Tiba-tiba, Ada Apa?

The Weeknd menghentikan konsernya secara tiba-tiba di SoFi Stadium, Amerika Serikat

Apa Sih Pemicu Konflik Pada Pasangan Muda?
Fun
Apa Sih Pemicu Konflik Pada Pasangan Muda?

Rumah tangga pasangan muda tak lepas dari konflik.

BMW Prioritaskan Produksi Kendaraan Listrik
Fun
BMW Prioritaskan Produksi Kendaraan Listrik

BMW mengatakan bahwa pihaknya akan memprioritaskan produksi kendaraan listrik.

Lima Tahun Koridor 13 Transjakarta Beroperasi, 'Jalan Atas' Warga Ciledug
Fun
Lima Tahun Koridor 13 Transjakarta Beroperasi, 'Jalan Atas' Warga Ciledug

'Jalan atas' yang melintas dari Tendean ke Puri Beta itu membawa angin segar.

Debut ‘Bullet Train’ Geser ‘League of Super-Pets’ dari Puncak Box Office
ShowBiz
Debut ‘Bullet Train’ Geser ‘League of Super-Pets’ dari Puncak Box Office

Film Bullet Train langsung duduk di puncak box office di akhir pekan perilisannya.

Lahirnya Badan Siber dan Sandi Negara, Lembaga Pertahanan Negara
Fun
Lahirnya Badan Siber dan Sandi Negara, Lembaga Pertahanan Negara

Mengenal tentang asal muasal Badan Siber dan Sandi Negara

Menengok Gaharnya Mobil Sport Pabrikan Motor KTM
Fun
Menengok Gaharnya Mobil Sport Pabrikan Motor KTM

KTM X-BOW GT-XR akan jadi saingan kuat Lamborghini Huracan STO hingga Porsche 911 GT3 RS.

Hati-hati pada Zodiak Pencemburu
Fun
Hati-hati pada Zodiak Pencemburu

Dalam satu lingkungan pasti ada seseorang yang memiliki sifat iri.

Pawang Hujang, Kearifan Lokal yang Viral
Fun
Pawang Hujang, Kearifan Lokal yang Viral

Menjadi pawang hujan memang bukan profesi yang umum pada masyarakat.

Perempuan dalam Perjuangan Olahraga
Fun
Perempuan dalam Perjuangan Olahraga

NOC Indonesia menggelar sebuah talkshow tentang perempuan dalam perjuangan olahraga