Lebih Sehat dengan Sarapan Burger Kalkun ala Hawaii Burger Kalkun. (Foto: Instagram/@tastyburgerusa)

SARAPAN itu-itu saja? Sesekali, coba menu ini: Burger Kalkun ala Hawaii. Anda dapat mencari kalkun di supermarket-supermarket besar.

"Burger kalkun cenderung lebih sehat dibanding burger normal," kata personal trainer yang mendapatkan sertifikat personal training dari Fitness First International, Andri Wilfritz Nasution, kepada Merahputih.com.

Ingin mencobanya? Berikut bahan-bahan dan metode pembuatannya.

Burger Kalkun ala Hawaii (6 porsi)

Bahan:

500 gram fillet dada kalkun
2 sdm saus teriyaki
2 daun bawang, cacah
1 siung bawang putih, cincang
6 iris nanas
1 butir bawang Bombay, iris tipis
6 lembar daun selada
2 sdm makan mayo
6 roti burger

Cara membuat:

1. Panaskan alat pemanggang dengan api sedang.
2. Campur kalkun, saus teriyaki, daun bawang, dan bawang putih. Pisahkan jadi enam porsi daging burger.
3. Oles alat pemanggang dengan minyak. Panggang tiap sisi daging selama 2-3 menit. Sisihkan.
4. Panggang setiap sisi nanas selama 2-3 menit. Sisihkan.
5. Panggang setiap sisi bawang Bombay selama dua menit.
6. Susun isi burger di roti yang telah dipanggang sebentar. Isi masing-masing burger dengan daging burger, satu sendok teh mayo, satu lembar daun selada, satu iris nanas, dan tiga iris bawang Bombay.

Tip:

1. Jika tidak ada kalkun, Anda dapat menggantinya dengan ayam.
2. Iris nanas dengan bentuk bundar.
3. Pilih burger dari bahan gandum. 4. 4. Pilih saus teriyaki rendah sodium dan gunakan minyak pemanggang dari bahan canolla.

Selamat mencoba! (*)


Tags Artikel Ini

Rina Garmina

LAINNYA DARI MERAH PUTIH