Kulit Kentang Penyembuh Luka Alami Kulit kentang, jangan dibuang banyak manfaat bagi kesehatan. (Foto: Unsplash/Eiliv-Sonas Aceron)

KENTANG umbi-umbian yang biasanya ditemui di beberapa masakan, nyatanya memiliki berbagai manfaat. Hanya saja seringkali bagian kulit kentang dibuang dan tidak dimanfaatkan. Padahal kulit kentang sama bermanfaatnya seperti daging kentang.

Kentang mengandung banyak protein, serat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, potassium,sodium, seng, tembaga, dan mangan. Mulai dari ujung rambut, hingga ujung kaki.

Baca Juga:

3 Alasan Mengapa Kamu Harus Lebih Sering Bernyanyi

Hanya saja hindari mengkonsumsi kulit kentang yang masih terlihat hijau. Sebab perlu diketahui, bahwa kentang merupakan salah satu jenis tanaman yang tumbuh di bawah tanah. Dilansir dari laman Boldsky, limbah kulit kentang memiliki segudang manfaat bagi tubuh.

1. Sembuhkan luka

kentang
memiliki kemampuan untuk mendorong pertumbuhan sel. (Foto: Unsplash/Diana Polekhina)

Selain bisa didapatkan dengan harga terjangkau, berbagai studi membuktikan bahwa kulit kentang dapat bekerja secara maksimal untuk menyembuhkan luka secara alami. Hal ini disebabkan karena kentang memiliki kemampuan untuk mendorong pertumbuhan sel. Kulit kentang dinilai tidak terlalu sakit saat diaplikasikan pada luka dan bekerja lebih maksimal dibandingkan kain kasa.

Baca Juga:

Yakin Pasangan Umbar Kemesraan di Media Sosial Lebih Bahagia?

2. Kurangi kadar glukosa

kentang
Campurkan kulit kentang pada makanan selama empat minggu berturut-turut. (Foto: Unsplash/Diabetesmagazijn)

Terdapat beberapa penelitian mengenai efek antidiabetes dan antihiperglikemik yang terkandung pada kulit kentang. Dalam penelitian tersebut disebutkan bahwa serat makanan dan polifenol dalam bubuk kulit kentang dapat membantu mengurangi kadar glukosa pada tubuh. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, kamu bisa mencampurkan kulit kentang pada makanan selama empat minggu berturut-turut.

Selain itu, kulit kentang juga dapat membantu mengurangi kerusakan pada hati dan ginjal yang disebabkan karena radikal bebas. Kandungan glukosa tinggi pada saraf mata juga dapat diturunkan oleh kulit kentang.

3. Cegah kanker

kentang
Mampu mencegah berbagai jenis kanker. (Foto: Unsplash/cleo stracuzza)

Kentang merupakan salah satu tanaman yang memiliki kandungan glikoalkaloid. Kandungan ini digunakan kentang untuk melindungi diri dari serangga dan herbivora. Selain itu, saat terkena cahaya matahari secara langsung kentang juga akan memproduksi klorofil yang menyebabkan rasa pahit. Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, kentang yang telah memproduksi klorofil dapat menyebabkan masalah pencernaan.

Namun jika dikonsumsi dengan tepat dan dengan jumlah yang cukup, kentang dapat membantu mencegah berbagai jenis kanker. Mulai dari kanker serviks, hati, perut, dan limfoma. Hal ini disebabkan karena kentang memiliki kandungan glikoalkaloid murni terisolasi yang memiliki sifat antikarsinogenik. (cit)

Baca Juga:

Bahaya Mikroplastik untuk Manusia

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Suka dan Duka Bisnis Makanan
Hiburan & Gaya Hidup
Suka dan Duka Bisnis Makanan

Kamu harus memiliki ambisi yang tak pernah padam serta hati yang lapang.

Wajarkah Bila Ingin Hidup Biasa Saja? Begini Kata Psikolog
Hiburan & Gaya Hidup
Wajarkah Bila Ingin Hidup Biasa Saja? Begini Kata Psikolog

Yuk intip penjelasan psikolog tentang orang yang ingin hidup biasa saja

Padi Reborn Siap Gelar Konser Perak, Naik Kelas Rayakan 25 Tahun Bermusik
ShowBiz
Padi Reborn Siap Gelar Konser Perak, Naik Kelas Rayakan 25 Tahun Bermusik

Konser Perak 25 Tahun Padi Reborn akan berlangsung megah.

Pesohor Dunia Jadi Pahlawan Bagi Hewan
ShowBiz
Pesohor Dunia Jadi Pahlawan Bagi Hewan

Pecinta hewan di kalangan Hollywood.

Sutradara Kingsman, Matthew Vaughn Buat Acara Kuis R-Rated Pertama
ShowBiz
Sutradara Kingsman, Matthew Vaughn Buat Acara Kuis R-Rated Pertama

Vaughn juga ingin mencoba hal-hal baru lainnya, salah satunya membuat acara kuis R-rated pertama ini.

Titi Kamal Bagikan Tips Ampuh Menghilangkan Stres
Fun
Titi Kamal Bagikan Tips Ampuh Menghilangkan Stres

Titi Kamal selalu berdamai dengan setres.

BTS Masuk Hall of Fame Guinness World Records 2022
ShowBiz
BTS Masuk Hall of Fame Guinness World Records 2022

Pencapaian BTS oleh Guinness World pada 2 September 2021 di situs resminya.

Toyota Innova Hybrid Segera Rilis
Hiburan & Gaya Hidup
Toyota Innova Hybrid Segera Rilis

Project mobil Toyota Innova versi Hybrid tengah persiapan produksi lokal

Kendaraan Listrik Jadi Fokus GIIAS 2022
Fun
Kendaraan Listrik Jadi Fokus GIIAS 2022

GIIAS 2022 akan menghadirkan teknologi serta produk terbaru

Akal-Akalan Menolak Ajakan Teman Untuk Nongkrong
Fun
Akal-Akalan Menolak Ajakan Teman Untuk Nongkrong

Salah satunya pasti pernah kamu gunakan