Kulit Kentang Penyembuh Luka Alami Kulit kentang, jangan dibuang banyak manfaat bagi kesehatan. (Foto: Unsplash/Eiliv-Sonas Aceron)

KENTANG umbi-umbian yang biasanya ditemui di beberapa masakan, nyatanya memiliki berbagai manfaat. Hanya saja seringkali bagian kulit kentang dibuang dan tidak dimanfaatkan. Padahal kulit kentang sama bermanfaatnya seperti daging kentang.

Kentang mengandung banyak protein, serat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, potassium,sodium, seng, tembaga, dan mangan. Mulai dari ujung rambut, hingga ujung kaki.

Baca Juga:

3 Alasan Mengapa Kamu Harus Lebih Sering Bernyanyi

Hanya saja hindari mengkonsumsi kulit kentang yang masih terlihat hijau. Sebab perlu diketahui, bahwa kentang merupakan salah satu jenis tanaman yang tumbuh di bawah tanah. Dilansir dari laman Boldsky, limbah kulit kentang memiliki segudang manfaat bagi tubuh.

1. Sembuhkan luka

kentang
memiliki kemampuan untuk mendorong pertumbuhan sel. (Foto: Unsplash/Diana Polekhina)

Selain bisa didapatkan dengan harga terjangkau, berbagai studi membuktikan bahwa kulit kentang dapat bekerja secara maksimal untuk menyembuhkan luka secara alami. Hal ini disebabkan karena kentang memiliki kemampuan untuk mendorong pertumbuhan sel. Kulit kentang dinilai tidak terlalu sakit saat diaplikasikan pada luka dan bekerja lebih maksimal dibandingkan kain kasa.

Baca Juga:

Yakin Pasangan Umbar Kemesraan di Media Sosial Lebih Bahagia?

2. Kurangi kadar glukosa

kentang
Campurkan kulit kentang pada makanan selama empat minggu berturut-turut. (Foto: Unsplash/Diabetesmagazijn)

Terdapat beberapa penelitian mengenai efek antidiabetes dan antihiperglikemik yang terkandung pada kulit kentang. Dalam penelitian tersebut disebutkan bahwa serat makanan dan polifenol dalam bubuk kulit kentang dapat membantu mengurangi kadar glukosa pada tubuh. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, kamu bisa mencampurkan kulit kentang pada makanan selama empat minggu berturut-turut.

Selain itu, kulit kentang juga dapat membantu mengurangi kerusakan pada hati dan ginjal yang disebabkan karena radikal bebas. Kandungan glukosa tinggi pada saraf mata juga dapat diturunkan oleh kulit kentang.

3. Cegah kanker

kentang
Mampu mencegah berbagai jenis kanker. (Foto: Unsplash/cleo stracuzza)

Kentang merupakan salah satu tanaman yang memiliki kandungan glikoalkaloid. Kandungan ini digunakan kentang untuk melindungi diri dari serangga dan herbivora. Selain itu, saat terkena cahaya matahari secara langsung kentang juga akan memproduksi klorofil yang menyebabkan rasa pahit. Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, kentang yang telah memproduksi klorofil dapat menyebabkan masalah pencernaan.

Namun jika dikonsumsi dengan tepat dan dengan jumlah yang cukup, kentang dapat membantu mencegah berbagai jenis kanker. Mulai dari kanker serviks, hati, perut, dan limfoma. Hal ini disebabkan karena kentang memiliki kandungan glikoalkaloid murni terisolasi yang memiliki sifat antikarsinogenik. (cit)

Baca Juga:

Bahaya Mikroplastik untuk Manusia

Plus Minus Infus Vitamin C
Fun
Ladies, Kenali 4 Jenis Rambut Rontok
Fun
Plus Minus Infus Vitamin C
Fun
Ladies, Kenali 4 Jenis Rambut Rontok
Fun
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
5 Shio ini Bakal Dapet Jodoh di Tahun Kerbau Logam
Fun
5 Shio ini Bakal Dapet Jodoh di Tahun Kerbau Logam

Pakar Fengshui memprediksi sejumlah shio yang akan mengalami peruntungan di bidang percintaan

Sinetron 'Putri Untuk Pangeran' RCTI Tembus 300 Episode
ShowBiz
Sinetron 'Putri Untuk Pangeran' RCTI Tembus 300 Episode

Berharap bisa bertahan dengan episode yang lebih menarik lagi.

Cara Seorang Suami Menangani Kesedihan Ketika Pasangannya Keguguran
Fun
Cara Seorang Suami Menangani Kesedihan Ketika Pasangannya Keguguran

Kadang kita hanya berfokus pada sisi ibu saja. Padahal sebagai seorang ayah, tentu juga merasakan kesedihan yang mendalam.

Ubisoft Segera Hadirkan 'The Division' untuk Smartphone
Fun
Ubisoft Segera Hadirkan 'The Division' untuk Smartphone

The Division adalah game third-person shooter berbasis open world, menceritakan tentang kota New York pasca pandemi berbahaya.

'The Prom', Film Musikal Perdana Sutradara Ryan Murphy
ShowBiz
'The Prom', Film Musikal Perdana Sutradara Ryan Murphy

Film 'The Prom' kental dengan nuansa teater Broadway.

Serial TV Harry Potter akan Dibuat, Penggemar Murka
ShowBiz
Serial TV Harry Potter akan Dibuat, Penggemar Murka

Ide-ide luas telah dibahas dalam pertemuan tahap awal.

Teza Sumendra Bahas Hubungan Tanpa Status di Single 'Forever'
ShowBiz
Teza Sumendra Bahas Hubungan Tanpa Status di Single 'Forever'

Single terbaru dari penyanyi bersuara khas, Teza Sumendra.

TikTok Awards Indonesia 2020 Siap Digelar, Siapa Jagoanmu?
Fun
TikTok Awards Indonesia 2020 Siap Digelar, Siapa Jagoanmu?

Akan digelar untuk memberikan apresiasi kepada para kreator TikTok. terutama di 2020.

Cek lagi, ini Karakter Zodiakmu yang Sering Terabaikan (1)
Fun
Cek lagi, ini Karakter Zodiakmu yang Sering Terabaikan (1)

Ada yang terlihat tangguh, tapi ternyata lembut.

Akhirnya Wanita ini Potong Kuku Setelah Hampir 30 Tahun
Fun
Akhirnya Wanita ini Potong Kuku Setelah Hampir 30 Tahun

Butuh waktu berhari-hari untuk manikur.