Kesehatan
Konsumsi Makanan Ini dengan Direbus Agar Nutrisi Tak Hilang Lebih lezat dan bergizi saat direbus. (Foto: Unsplash/David B Townsend)

KEBANYAKAN orang lebih sering memilih makanan yang digoreng, dibakar, atau dipanggang dibandingkan dengan cara direbus. Padahal sebenarnya, makanan rebus lebih sehat karena meminimalisasi kurangnya kadar nutrisi pada makanan itu sendiri.

Meski makanan rebus bukanlah pilihan yang paling sehat, namun ini lebih baik dibandingka dengan yang digoreng. Saat kamu merebus makanan, senyawa kompleks yang ada dipecah menjadi senyawa sederhana dan membuat makanan mudah dicerna.

Baca juga:

Sudah Tahu Diet Telur Rebus?

Sebaiknya Konsumsi Makanan Ini dengan Direbus
Udang rebus. (Foto: Unsplash/Daniel Klein)

Nah manfaat makanan yang direbus adalah membantu menurunkan berat badan, memperbaiki tekstur kulit, mencegah keasaman, dan dapat membantu mencegah timbulnya batu ginjal. Selain itu juga dapat meredakan radang perut dan meningkatkan pertumbuhan rambut.

Menurut laman Boldsky, ada beberapa makanan yang sebaiknya dikonsumsi dengan cara direbus, salah satunya kentang. Kentang rebus adalah pilihan terbaik untuk meminimalisasi kandungan lemak dan kalorinya dibandingkan dengan cara digoreng. Ahli gizi menunjukkan bahwa makan kentang rebus merupakan salah satu cara terbaik untuk mengisi perut tanpa mengkhawatirkan penambahan berast badan.

Yang kedua ada telur. Kebanyakan sih kita mengonsumsi telur dengan cara digoreng, baik dadar ataupun ceplok. Enggak bisa dimungkiri memang enak sih, ada kriuk dan garing-garingnya gitu. Tapi kandungan protein dari telur sangat baik apabila dikonsumsi dengan cara direbus. Kamu juga bisa menambahkan sedikit merica atau lada untuk membuat telur lebih enak dan sehat.

Buat kamu yang suka kacang-kacangan hijau, sebaiknya juga dikonsumsi dengan cara direbus. Kacang-kacangan hijau rebus memiliki empat gram serat, sebagian berserat larut. Serat larut dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan kadar kolesterol total. Ini juga dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan.

Baca juga:

Telur Rebus Bisa Menurunkan Bobot Badan Lho!

Sebaiknya Konsumsi Makanan Ini dengan Direbus
Jagung rebus mengandung vitamin B. (Foto: Unsplash/Charles Deluvio)

Penelitian menunjukkan bahwa makan kacang rebus dapat menurunkan kolesterol darah, menurunkan tekanan darah, dan membantu manajemen berat badan yang semuanya faktor risiko penyakit jantung.

Ada juga jagung rebus yang mengandung vitamin B yang sehat dan penting untuk kesehatanmu secara keseluruhan. Jagung juga mneyediakan mineral penting bagi tubuh kita seperti seng, magnesium, tembaga, besi, dan mangan.

Untuk makanan laut seperti udang, memang paling bergizi saat direbus. Panas yang berlebihan menghancurkan mineral laut halus yang ada di makanan ini. Tambahkan udang rebus ke kari, sup, atau salad, untuk menikmati manfaatnya. (and)

Baca juga:

Sehat dan Pulihkan Tenaga, 5 Menu Berbuka Ini Bisa Kamu Masak Sendiri

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Cerita Perjalanan Hidup Rinni Wulandari Terangkum di Album 'Skins'
ShowBiz
Cerita Perjalanan Hidup Rinni Wulandari Terangkum di Album 'Skins'

Rinni menuangkan kisah kehidupannya bertajuk Skins pada 20 Agustus 2021.

Zara Rutherford, Perempuan Termuda yang akan Terbang Solo Keliling Dunia
Fun
Zara Rutherford, Perempuan Termuda yang akan Terbang Solo Keliling Dunia

saya memulai pelatihan formal ketika berusia 14 tahun.

3 Gaya Outfit Terbaik Jennie Blackpink
ShowBiz
3 Gaya Outfit Terbaik Jennie Blackpink

Pakaian apa pun yang ia kenakan selalu tampak sangat berkelas.

‘House of Gucci’ Siap Tayang November
ShowBiz
‘House of Gucci’ Siap Tayang November

Lady Gaga memerankan pembunuh Maurizio Gucci.

Cokelat dan Astrid Persembahkan Studio Session Eksklusif
ShowBiz
Cokelat dan Astrid Persembahkan Studio Session Eksklusif

Cokelat dan Astrid pun sepakat mempersembahkan sebuah konten istimewa di kanal YouTube.

Charles Leclerc Kecelakaan saat Kendarai Mobil Balap Niki Lauda
Hiburan & Gaya Hidup
Charles Leclerc Kecelakaan saat Kendarai Mobil Balap Niki Lauda

Bagian belakang mobil rusak cukup parah.

Ye akan Gelar Konser di Rusia dan Bertemu Presiden Vladimir Putin
ShowBiz
Ye akan Gelar Konser di Rusia dan Bertemu Presiden Vladimir Putin

Ye juga akan mengembangkan bisnis bersama miliarder Rusia, Aras Agalarov.

Tak Semata Cari Cuan, Kickfest Hadirkan Pameran Online Survive Lokal Movement Kala Pandemi
Fun
Tak Semata Cari Cuan, Kickfest Hadirkan Pameran Online Survive Lokal Movement Kala Pandemi

Menggandeng Telkomsel dan Shopee, Telkomsel Kickfest with Shopee 2022 mengusung tema “Unite to Ignite”.

Jelang Ramadan, Jangan Lupa Cukupi Asupan Nutrisi dan Olahraga
Fun
Jelang Ramadan, Jangan Lupa Cukupi Asupan Nutrisi dan Olahraga

Asupan nutrisi dan olahraga penting untuk menghadapi bulan puasa.