Kesehatan
Kombucha, Teh Fermentasi Mengandung Antioksidan Kombucha, teh fermentasi banyak khasiat. (Foto: Unsplash/AyeshRathnayake)

KOMBUCHA memang baik untuk kesehatan dan sudah membantu meringankan sakit yang ada di tubuh manusia.

Keuntungan mengkonsumsi kombucha yang merupakan teh fermentasi, selain mengandung antioksidan juga mengandung probiotik. Laman Healthline mengungkap manfaat kombucha.

Baca Juga:

Terobsesi Makanan Sehat? Bisa Jadi Penderita Orthorexia Nervosa

1. Probiotik

minum
Proses teh fermentasi kombucha. (Foto: Unsplash/Tim-Oliver)

Kombucha dikenalkan di Tiongkok dan Jepang. Teh fermentasi ini dibuat menggunakan bakteri tertentu, ragi dan gula untuk teh hitam maupun teh hijau, kemudian difermentasi kurang lebih seminggu.

Kombucha juga dikenali sebagai mushroom tea. Karena selama prosesnya, bakteri dan ragi yang digunakan membentuk jamur yang menghalangi cairannya. Dari setiap prosesnya ini menghasilkan probiotik yang berfungsi sebagai bakteri baik untuk usus yang mampu membantu merawat pencernaan, peradangan, dan membantu menurunkan berat.

2. Antioksidan

minum
Kombucha memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk kesehatan. (Foto: Unsplash/HarrisonKugler)

Antioksidan merupakan zat yang berfungsi untuk menghilangkan radikal, molekul reaktif yang dapat merusak sel-sel dalam tubuh. Para ilmuwan percaya bahwa antioksidan yang berasal dari makanan dan minuman lebih baik dibanding suplemen. Kombucha terbuat dari teh hijau yang memiliki antioksidan yang berpengaruh di organ hati. Demikian pula, mengkonsumsi kombucha setidaknya mengurangi penyakit organ dalam sebanyak 70 persen.

3. Membunuh bakteri

minum
Mengkonsumsi kombucha dapat membunuh bakteri jahat di dalam tubuh. (Foto: Unsplash/DannieSorum)

Salah satu zat yang dihasilkan selama masa fermentasi adalah asam asetat. Seperti polifenol dalam teh, asam asetat mampu membunuh mikroorganisme yang berpotensi berbahaya. Teh hitam maupun hijau yang digunakan untuk membuat teh fermentasi, memiliki antibakteri yang kuat. Terutama terhadap bakteri penyebab infeksi.

Baca Juga:

Tiga Makanan Sehat ini Ternyata Tidak Terlalu Menyehatkan

4. Mengurangi masalah jantung

minum
Kombucha dapat mengurangi risiko sakit jantung. (Foto: Unsplash/MegumiNachev)

Menurut penelitian, kombucha membantu mengatasi gangguan jantung. Kombucha mengontrol LDL buruk, dan HDL kolesterol baik selama 30 hari kedepan. Kandungan teh hijau dalam kombucha memproteksi partikel kolesterol LDL dari oksidasi yang merupakan pemicu masalah kesehatan pada jantung.

5. Atasi diabetes tipe 2

minum
Mengkonsumsi teh kombucha bisa menurunkan kadar gula. (Foto: Unsplash/TylerNix)

Diabetes Tipe 2 adalah sakit diabetes dengan kadar gula yang tinggi disertai insulin. Menurut penelitian mengkonsumsi kombucha dapat mengurangi kadar gula, serta menjaga fungsi hati dan ginjal. Penemuan juga menunjukan penikmat teh hijau, terhindar dari risiko terkena diabetes. (Cil)

Baca Juga:

Fokus Pada Makan Makanan Sehat Lebih Penting Daripada Masalah Berat Badan

Cegah Komedo dan Jerawat Bermula dari Makanan
Fun
Atasi Depresi dengan 5 Gawai Canggih
Fun
Cegah Komedo dan Jerawat Bermula dari Makanan
Fun
Atasi Depresi dengan 5 Gawai Canggih
Fun
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Walau Mendapat Kritik Pedas, Film Sekuel Ready Player One Tetap Dibuat
ShowBiz
Walau Mendapat Kritik Pedas, Film Sekuel Ready Player One Tetap Dibuat

Ernest Cline, sang pencipta Ready Player One pun tetap berpikir positif

Mengenal Rumah Paling Menyendiri di Dunia
Fun
Mengenal Rumah Paling Menyendiri di Dunia

Rumah Paling menyendiri di Dunia terletak di sebuah pulau kecil di negara Islandia

Ji Chang Wook Positif COVID-19, Syuting 'The Sound of Magic' Dihentikan Sementara
ShowBiz
Fitur Baru Apple Maps, Bikin Waze Jauh Lebih Baik Dari Google Maps
Fun
iPhone Layar Lipat Diprediksi Hadir pada 2023
Fun
iPhone Layar Lipat Diprediksi Hadir pada 2023

Setelah banyak rumor beredar, info tentang iPhone layar lipat ini layaknya angin segar.

Gandeng Fathia Izzati dan Joe Taslim, Diskoria Rilis Single 'Simfoni Rindu'
ShowBiz
Gandeng Fathia Izzati dan Joe Taslim, Diskoria Rilis Single 'Simfoni Rindu'

Diskoria Rilis Single 'Simfoni Rindu' yang merupakan buah kolaborasi bersama aktor Joe Taslim dan Penyanyi Fathia Izzati.

Lebaran di Rumah, Kirim Parsel sebagai Tanda Silaturahim
Hiburan & Gaya Hidup
Liburan, ini 5 Langkah Jaga Imun si Kecil
Travel
Liburan, ini 5 Langkah Jaga Imun si Kecil

Orangtua harus menerapkan cara ekstra dalam menjaga si kecil tetap sehat.

4 Alasan Kamu tak Perlu Umbar Gaji
Hiburan & Gaya Hidup
4 Alasan Kamu tak Perlu Umbar Gaji

Tidak semua pencapaian di dalam hidup ini perlu diumbar.

Mang Oleng, Kurir Paket Sepeda Motor Kargo
Fun
Mang Oleng, Kurir Paket Sepeda Motor Kargo

Julukan Mang Oleng diberikan oleh anak-anak.