Kesehatan
Kombucha, Teh Fermentasi Mengandung Antioksidan Kombucha, teh fermentasi banyak khasiat. (Foto: Unsplash/AyeshRathnayake)

KOMBUCHA memang baik untuk kesehatan dan sudah membantu meringankan sakit yang ada di tubuh manusia.

Keuntungan mengkonsumsi kombucha yang merupakan teh fermentasi, selain mengandung antioksidan juga mengandung probiotik. Laman Healthline mengungkap manfaat kombucha.

Baca Juga:

Terobsesi Makanan Sehat? Bisa Jadi Penderita Orthorexia Nervosa

1. Probiotik

minum
Proses teh fermentasi kombucha. (Foto: Unsplash/Tim-Oliver)

Kombucha dikenalkan di Tiongkok dan Jepang. Teh fermentasi ini dibuat menggunakan bakteri tertentu, ragi dan gula untuk teh hitam maupun teh hijau, kemudian difermentasi kurang lebih seminggu.

Kombucha juga dikenali sebagai mushroom tea. Karena selama prosesnya, bakteri dan ragi yang digunakan membentuk jamur yang menghalangi cairannya. Dari setiap prosesnya ini menghasilkan probiotik yang berfungsi sebagai bakteri baik untuk usus yang mampu membantu merawat pencernaan, peradangan, dan membantu menurunkan berat.

2. Antioksidan

minum
Kombucha memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk kesehatan. (Foto: Unsplash/HarrisonKugler)

Antioksidan merupakan zat yang berfungsi untuk menghilangkan radikal, molekul reaktif yang dapat merusak sel-sel dalam tubuh. Para ilmuwan percaya bahwa antioksidan yang berasal dari makanan dan minuman lebih baik dibanding suplemen. Kombucha terbuat dari teh hijau yang memiliki antioksidan yang berpengaruh di organ hati. Demikian pula, mengkonsumsi kombucha setidaknya mengurangi penyakit organ dalam sebanyak 70 persen.

3. Membunuh bakteri

minum
Mengkonsumsi kombucha dapat membunuh bakteri jahat di dalam tubuh. (Foto: Unsplash/DannieSorum)

Salah satu zat yang dihasilkan selama masa fermentasi adalah asam asetat. Seperti polifenol dalam teh, asam asetat mampu membunuh mikroorganisme yang berpotensi berbahaya. Teh hitam maupun hijau yang digunakan untuk membuat teh fermentasi, memiliki antibakteri yang kuat. Terutama terhadap bakteri penyebab infeksi.

Baca Juga:

Tiga Makanan Sehat ini Ternyata Tidak Terlalu Menyehatkan

4. Mengurangi masalah jantung

minum
Kombucha dapat mengurangi risiko sakit jantung. (Foto: Unsplash/MegumiNachev)

Menurut penelitian, kombucha membantu mengatasi gangguan jantung. Kombucha mengontrol LDL buruk, dan HDL kolesterol baik selama 30 hari kedepan. Kandungan teh hijau dalam kombucha memproteksi partikel kolesterol LDL dari oksidasi yang merupakan pemicu masalah kesehatan pada jantung.

5. Atasi diabetes tipe 2

minum
Mengkonsumsi teh kombucha bisa menurunkan kadar gula. (Foto: Unsplash/TylerNix)

Diabetes Tipe 2 adalah sakit diabetes dengan kadar gula yang tinggi disertai insulin. Menurut penelitian mengkonsumsi kombucha dapat mengurangi kadar gula, serta menjaga fungsi hati dan ginjal. Penemuan juga menunjukan penikmat teh hijau, terhindar dari risiko terkena diabetes. (Cil)

Baca Juga:

Fokus Pada Makan Makanan Sehat Lebih Penting Daripada Masalah Berat Badan

5 Makanan untuk Meningkatkan Memori
Fun
Manfaat Kiwi  untuk Kehamilan
Fun
5 Makanan untuk Meningkatkan Memori
Fun
Manfaat Kiwi  untuk Kehamilan
Fun
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Apa itu Happy Hipoxia?
Fun
Apa itu Happy Hipoxia?

Hingga saat ini, penyebab happy hypoxia masih belum diketahui secara pasti.

Kenali Penyebab Kemandulan Bagi Pria Maupun Perempuan
Fun
Kenali Penyebab Kemandulan Bagi Pria Maupun Perempuan

Pria dan perempuan sama-sama berpotensi mengalami masalah kesuburan ini.

Tasya Kamila Gaungkan Pesan Peduli Lingkungan
Hiburan & Gaya Hidup
Tasya Kamila Gaungkan Pesan Peduli Lingkungan

Tasya Kamila mengatakan, bahwa dirinya percaya pada setiap masyarakat khususnya anak muda, bisa mengatasi masalah lingkungan apabila dilakukan bersama

Mengenal Fitur Canggih Pada Renault Austral
Fun
Mengenal Fitur Canggih Pada Renault Austral

Pabrikan mobil asal Prancis, Renault, baru saja meluncurkan produk terbarunya.

Lakukan Ini Ketika Mulai Jenuh di Kantor
Fun
Lakukan Ini Ketika Mulai Jenuh di Kantor

Jenuh membuat kerja kamu tidak produktif.

Annisya Bahas Soal Move On Lewat Lagu Vulnerable
ShowBiz
Annisya Bahas Soal Move On Lewat Lagu Vulnerable

Bawa pesan agar tak terjebak isu kepercayaan.

Mengatasi Mata Kelilipan juga Ada Caranya
Fun
Mengatasi Mata Kelilipan juga Ada Caranya

Mata kelilipan biasanya karena ada benda asing yang masuk.

Phubbing, Perilaku Mengabaikan Orang Karena Ponsel
Fun
Phubbing, Perilaku Mengabaikan Orang Karena Ponsel

Perilaku phubbing tersebut dianggap kasar, tidak sopan, menyinggung, hingga merusak kepercayaan orang lain yang bertemu dengannya.

Literasi Digital Tak dapat Gantikan Fungsi Literasi Tradisional
Fun
Literasi Digital Tak dapat Gantikan Fungsi Literasi Tradisional

kemudahan yang ditawarkan internet justru dapat mengubah fungsi dasar dari literasi.

Profesi Aneh yang Hanya Ada di Kerajaan Inggris
Fun
Profesi Aneh yang Hanya Ada di Kerajaan Inggris

Tertarik menggeluti profesi ini?