Kerang Tauco, Resep Masakan Enak Favorit Keluarga Resep Kerang tauco (Foto: facebook @Resep Masakan Ibu)

MerahPutih Kuliner - Kerang merupakan salah satu hewan laut yang dapat dikonsumsi. Kerang termasuk salah satu hewan yang bertubuh lunak sehingga sangat mudah untuk dibuat menjadi masakan yang sangat enak dan bisa Anda olah sesuai selera.

Salah satu resep masakan kerang yang enak dan bisa Anda membuatnya sendiri di rumah ialah resep kerang tauco. Bagi Anda yang belum pernah mencobanya wajib untuk mencobanya, karena dijamin Anda dan keluarga pasti akan sangat menyukai rasanya yang lezat.

Bahan :

- siapkan 250 gr kerang batu, lalu kupas dan keluarkan isinya dan cuci hingga bersih- 2 buah tahu sutera, lalu potong menjadi 16 bagian- 2 lembar daun salam- 1 buah tomat merah segar, lalu iris sesuai selera Anda- 5 butir bawang merah dan diiris tipis- 2 siung bawang putih, dan diiris tipis- 6 buah cabai hijau besar, dan iris serong tipis- 10 cabai rawit merah, dan diiris serong tipis- 1 sendok makan tauco medan- 1/2 sdt gula pasir- 1/4 sdt garam- Minyak secukupnya untuk menumis- 2 ruas jari lengkuas, dan memarkan

Cara Membuatnya :

1. Panaskanlah minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris-iris tipis tadi hingga mengeluarkan aroma harum.2. Masukkan potongan cabai, tomat, tauco, lengkuas, daun salam, gula, garam, lalu aduklah hingga merata.3. Selanjutnya masukkan kerang yang telah dibersihkan tadi ke dalam wajan bersama bumbu yang telah merata, lalu aduk sebentar, tambahkan 500 ml air dan tahu yang sudah dipotong-potong menjadi 16 bagian.4. Setelah itu Biarkan hingga kerang matang dan bumbunya meresap, tidak perlu diaduk secara berulang-ulang agar tahu tidak mudah hancur.5. Setelah matang lalu angkat dan Kerang Tauco buatan Anda siap untuk disajikan.

BACA JUGA:

  1. Resep Gandasturi Legit Manis Buatan Rumah
  2. Resep Empuk Gurih Sate Maranggi Khas Purwakarta
  3. Resep Soto Ayam Lamongan dengan Serbuk Koya Favorit Keluarga
  4. Beraroma Rempah-Rempah, Resep Soto Banjar Khas Kalimantan
  5. Resep dan Cara Membuat Pempek Kapal Selam Asli Palembang
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Menparekraf Dukung Sistem Transportasi Terintegrasi Pariwisata
Travel
Menparekraf Dukung Sistem Transportasi Terintegrasi Pariwisata

Agar pariwisata Indonesia semakin berkualitas.

Kawasan Malioboro akan Dibuat ala Tempo Dulu
Travel
Kawasan Malioboro akan Dibuat ala Tempo Dulu

Pemerintah Daerah Istimewa Yogyakarta bersama Pemerintah Kota Yogyakarta bakal menyulap kawasan legendaris ini seperti tempo dulu.

Selisik Makna Kostum Ikonik Si Buta Dari Gua Hantu
Indonesiaku
Selisik Makna Kostum Ikonik Si Buta Dari Gua Hantu

Ia benar-benar berubah secara tampilan. Pakainnya berbahan kulit ular, termasuk ikat kepalanya

Indonesia Mulai Uji Coba Pertama Kali Bensin Sawit
Tradisi
Indonesia Mulai Uji Coba Pertama Kali Bensin Sawit

Bensin dengan minyak sawit industri atau bensa (bensin sawit) skala demo plant untuk kendaraan bermotor, bekerja sama dengan Institut Teknologi Bandung (ITB).

Lebih dari 9000 Orang Berpartisipasi pada Indonesia Menari Virtual 2021
Tradisi
Lebih dari 9000 Orang Berpartisipasi pada Indonesia Menari Virtual 2021

Indonesia Menari diselenggarakan secara virtual.

Membedah Artefak Peninggalan Prasejarah Tatar Sunda
Tradisi
Membedah Artefak Peninggalan Prasejarah Tatar Sunda

Tatar Sunda memiliki riwayat perjalanan sejarah yang panjang.

Mencoba Keseruan Gim Gundala
Indonesiaku
Mencoba Keseruan Gim Gundala

Game jadi salah satu medium untuk memperkenalkan Gundala.

5 Kuliner Legendaris Jakarta
Kuliner
5 Kuliner Legendaris Jakarta

Banyak tempat makan di Jakarta telah bertahan puluhan tahun.

Kemenparekraf Perkuat Destinasi Desa Wisata
Travel
Kemenparekraf Perkuat Destinasi Desa Wisata

Bisa bersaing di kelas dunia jika dikembangkan.