Kementan Klaim Stok Daging Sapi Lebihi Kebutuhan Pedagang daging sapi di Pasar Wates Kabupaten Kulon Progo. (ANTARA/Sutarmi)

MerahPutih.com - Kementerian Pertanian, melakukan validasi dan aktualisasi untuk memastikan ketersediaan pangan sepanjang bulan puasa nanti. Bahan pangan utama seperti daging dan kedelai akan menjadi perhatian Kementerian Pertanian dan Badan Pangan Nasional.

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo memastikan stok pangan tersedia menjelang bulan suci Ramadan dengan kondisi yang aman, tidak langka, dan harga yang tidak melambung tinggi.

Baca Juga:

Mogok Jualan Lima Hari, Pedagang Daging di Pasar Slipi Ngaku Rugi Jutaan Rupiah

"Melihat masalah pangan itu ada dua sisi. Yang pertama ketersediaan. Yang paling penting, masalah ketersediaan bisa kita jalani dengan betul dan tentu dilakukan pengukuran-pengukuran dari ketersediaan yang ada," kata Syahrul dalam keterangan tertulis yang diterima di Jakarta, Kamis.

Yang kedua, kata ia, segi stabilisasi harga. Namun, terkait harga pangan importasi, sangat terkait atau terkontraksi dengan harga-harga global atau harga internasional harian.

Syahrul mengatakan, kenaikan harga tahu dan tempe yang terjadi akhir-akhir ini berhubungan erat dengan masalah naiknya bahan baku impor. Amerika dan Brazil sebagai salah satu produsen kedelai yang menjadi langganan Indonesia, belum lama ini mengalami masalah dan kegagalan panen sehingga harga bahan baku melambung.

Sementara itu, ketersediaan kedelai lokal belum cukup untuk memenuhi kebutuhan warga Indonesia. Kenaikan harga bahan baku kacang kedelai impor akhirnya menyebabkan kenaikan harga tahu dan tempe di masyarakat.

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengecek ketersediaan sapi siap potong di peternakan sapi Tangerang, Banten. ANTARA/HO-Kementerian Pertanian/am.
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengecek ketersediaan sapi siap potong di peternakan sapi Tangerang, Banten. ANTARA/HO-Kementerian Pertanian/am.

Ia menegaskan, mengatasi masalah ketersediaan dan kestabilan harga pangan, Kementerian Pertanian telah menyiapkan agenda jangka pendek, jangka menengah, dan jangka panjang. Agenda jangka pendek dilakukan demi menjawab masalah pangan yang biasa terjadi di bulan puasa.

"Agenda jangka pendek telah dilakukan dan diselesaikan dengan baik dan meminta masyarakat Indonesia tidak perlu mengkhawatirkan masalah pangan saat puasa," katanya.

Mentan mencontohkan ketersediaan daging sapi yang saat ini 234 ribu ton daging sapi lokal, sementara kebutuhan tertinggi daging sapi di masyarakat hanya sampai 202 ribu ton.

"Mengatasi berbagai masalah pangan di jangka menengah dan jangka panjang, akan mendorong produksi bahan baku lokal dengan program-program yang dibentuk Kementerian Pertanian untuk membantu petani dan kelancaran distribusi bahan baku," katanya. (Asp)

Baca Juga:

HPP Daging Rp 130 Ribu Per Kg, Pedagang Mogok Jualan

Penulis : Asropih Asropih
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
BNPT Minta Masyarakat Waspadai Cara Kelompok Teroris Munculkan Sel-Sel Baru
Indonesia
BNPT Minta Masyarakat Waspadai Cara Kelompok Teroris Munculkan Sel-Sel Baru

Komjen Boy Rafli Amar mengungkapkan cara kelompok terorisme dalam memunculkan sel-sel teroris baru.

Kondisi Richard Eliezer saat Pertama Kali Bertemu Ahli Psikologi
Indonesia
Kondisi Richard Eliezer saat Pertama Kali Bertemu Ahli Psikologi

Richard didakwa membunuh Brigadir J atas perintah Kadiv Propam Polri Ferdy Sambo.

Siap Awasi Pemilu 2024, Bawaslu Soroti Konten Disinformasi di Medsos
Indonesia
Siap Awasi Pemilu 2024, Bawaslu Soroti Konten Disinformasi di Medsos

Bawaslu menyatakan bakal meyoroti media sosial milik partai politik secara ketat. Pengawasan bakal dilakukan bersama Kominfo dan Polri.

Anies Singgung Kebijakan Larangan Motor Lewat Sudirman-Thamrin Era Ahok
Indonesia
Anies Singgung Kebijakan Larangan Motor Lewat Sudirman-Thamrin Era Ahok

Menurut Anies, kebijakan tersebut tidak memperhatikan asas keadilan bagi seluruh rakyat Indonesia.

PDIP DKI Sebut Anies Harus Minta Maaf Atas Insiden Tembok Sekolah MTsN 19 Ambruk
Indonesia
PDIP DKI Sebut Anies Harus Minta Maaf Atas Insiden Tembok Sekolah MTsN 19 Ambruk

Anggota Fraksi PDI Perjuangan DPRD DKI Jakarta Gilbert Simanjuntak, memandang robohnya tembok MTs Negeri 19 Jakarta akibat luapan air hingga menggenangi sekolah.

Menteri Keuangan Era BJ Habibie, Bambang Subianto Tutup Usia
Indonesia
Menteri Keuangan Era BJ Habibie, Bambang Subianto Tutup Usia

Menteri Keuangan Kabinet Reformasi Pembangunan Bambang Subianto meninggal dunia di Jakarta, Jumat (4/11).

[HOAKS atau FAKTA]: Anies Melarikan Diri ke Eropa
Indonesia
[HOAKS atau FAKTA]: Anies Melarikan Diri ke Eropa

Unggahan ini berasal dari akun bernama Teguh Raharjo yang mengklaim bahwa Anies Baswedan telah melarikan diri ke Eropa.

PBB Gelar Sidang Darurat Hentikan Perang Rusia-Ukraina
Dunia
PBB Gelar Sidang Darurat Hentikan Perang Rusia-Ukraina

PBB mengadakan sidang darurat dalam upaya mencari solusi yang mendesak Rusia untuk menghentikan serangannya ke Ukraina.

 Rapat Paripurna DPR Sahkan 3 Orang Anggota DKPP Untuk Dilantik Jokowi
Indonesia
Rapat Paripurna DPR Sahkan 3 Orang Anggota DKPP Untuk Dilantik Jokowi

Setelah tiga nama calon anggota DKPP tersebut disetujui dalam Rapat Paripurna, lalu akan dikirimkan ke Presiden sambil menunggu dua nama calon lainnya, untuk kemudian nantinya dilantik.

KPK Beri Pembekalan Antikorupsi kepada Kader Golkar
Indonesia
KPK Beri Pembekalan Antikorupsi kepada Kader Golkar

"Wakil Ketua KPK Lili Pintauli Siregar dan jajaran pada Kedeputian Pendidikan dan Peran Serta Masyarakat KPK akan memberikan pembekalan untuk Partai Golkar," ucap Pelaksana Tugas (Plt) Juru Bicara KPK Bidang Pencegahan Ipi Maryati Kuding, di Jakarta, Selasa (28/6).