Nutrisi
Kedelai Bisa Jadi Musuh untuk Tubuh Dalam kondisi tertentu, kedelai bisa berefek buruk pada tubuh. (foto: pixabay/jing)

OLAHAN kedelai begitu lekat dengan orang Indonesia. Dari sari kedelai, tahu, tempe, hingga kecap, semua berbahan kedelai. Selain memang enak, kedelai mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Sebagai contoh, setengah cangkir tahu mengandung 253 miligram kalsium, 152 miligram fosfor dan 46 miligram magnesium.

Beragam penelitian mendukung manfaat kacang-kacangan ini bagi kesehatan. Namun, seperti dilansir Antara, sebuah studi penelitian membuktikan konsumsi kedelai dapat menurunkan produksi hormon tiroid. Di sisi lain, analisis 14 percobaan dari Loma Linda University mengungkapkan konsumsi kedelai dalam jumlah sedang tidak membahayakan orang dengan tiroid.

BACA JUGA: Rajin Sikat Gigi Tetap Bau Mulu? Waspadai Penyakit Berikut

Akan tetapi, bagi mereka yang tidak memiliki cukup yodium, kedelai dapat menyebabkan beberapa konsekuensi negatif jika dikonsumsi secara berlebihan. Isoflavon yang ditemukan dalam tanaman kedelai memiliki fungsi yang mirip dengan estrogen sehingga berisiko orang-orang yang ingin mencegah kanker payudara dan ovarium. Hal itu karena kedua jenis kanker tersebut disebabkan oleh ketidakseimbangan hormon.

kedelai
Pria juga perlu mewaspadai konsumsi kedelai. (foto: pixabay/bigfatcat)

Karena aktivitas fitoestrogen, pria juga perlu mewaspadai dengan gangguan hormon yang dapat berakhir pada kanker prostat. Namun, ada penelitian yang mengklaim sebaliknya dan menunjukkan kedelai mengurangi risiko kanker prostat.

Sebagai kesimpulan, untuk menghindari efek samping, Medical Daily menyarankan cara terbaik menikmati kedelai ialah dengan memilih varietas yang diproses, nonfermentasi minimal, dan yang belum direkayasa secara genetika untuk dikonsumsi secukupnya.(*)

BACA JUGA: Perkara Mesin Capit Kepiting Hidup, Restoran Seafood Terkenal Dihujat Warganet

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Cerita Hantu di Istana Windsor Inggris
Fun
Cerita Hantu di Istana Windsor Inggris

Dibangun sejak 1070, tembok istana ini telah berdiri kokoh menjadi saksi bisu selama hampir satu milenium lamanya.

Pengguna Instagram kini Dapat Unggah Foto lewat Desktop
Fun
Pengguna Instagram kini Dapat Unggah Foto lewat Desktop

Telah diuji coba Instagram sejak musim panas ini.

Jagoan Negeri Aing Berjuang Mencari Rumah Sakit Non-COVID
Hiburan & Gaya Hidup
Jagoan Negeri Aing Berjuang Mencari Rumah Sakit Non-COVID

Para pasien non-COVID-19 dan keluarga pencari rumah sakit merupakan jagoan di masa pandem

Single 'Biang Masalah' dari ènau Jadi Solusi untuk Toxic Relationship
ShowBiz
Curhatan Rafi Sudirman Lewat Lagu ‘Collide’
ShowBiz
Curhatan Rafi Sudirman Lewat Lagu ‘Collide’

Collide cocok untuk kamu yang sedang mempertahankan hubungan.

3 Kesalahan Umum dalam Dunia Arloji
Fun
3 Kesalahan Umum dalam Dunia Arloji

Berbagai kesalahan yang dianggap remeh.

Aplikasi Kurir Jadi Solusi Belanja Sayuran di Masa Pandemi
Fun
Aplikasi Kurir Jadi Solusi Belanja Sayuran di Masa Pandemi

Sayangnya ada kebiasaan yang tidak bisa kita lakukan seperti biasanya.

PS5 Tidak Dijual di Toko
Fun
PS5 Tidak Dijual di Toko

PS5 dikabarkan hanya akan dijual lewat online, demi keamanan penjual dan konsumen di tengah pandemi COVID-19

Mau Menikah di 2021? Begini Tren Dekorasi Sampai Makeup
Fun
Mau Menikah di 2021? Begini Tren Dekorasi Sampai Makeup

Konsep pernikahan outdoor pun akan semakin banyak diminati.

Yuk, Mulai Bijak Menggunakan Air Bersih
Fun
Yuk, Mulai Bijak Menggunakan Air Bersih

Masyarakat sering kali membuang-buang air bersih.