Jelajah Kuliner Singkawang, Makanan-Makanan Ini Wajib Kamu Coba

Zulfikar SyZulfikar Sy - Senin, 11 Februari 2019
Jelajah Kuliner Singkawang, Makanan-Makanan Ini Wajib Kamu Coba

Choi pan. (Foto: instagram.com/_andreyane_)

Ukuran text:
14
Dengarkan Berita:

KALIMANTAN Barat terkenal dengan destinasi wisata kulinernya. Nah, kalau ke sana tak lengkap perjalanan kamu kalau tak singgah ke Kota Singkawang.

Kota Singkawang yang tekenal sebagai Kota Seribu Klenteng ini berpenduduk multi etnis. Hal itu berpengaruh juga pada sajian kuliner tradisionalnya. Bagi para pelancong, keragaman kuliner Singkawang merupakan surga.

Nah, berikut merahputih.com sajikan makanan khas Singkawang yang wajib kamu coba.

1. Choi pan

Chai kwe. (Foto: instagram.com/hero_padhil)
Chai kwe. (Foto: instagram.com/hero_padhil)

Choi pan atau disebut juga chai kwe merupakan jenis dinsum yang dimasak dengan cara dikukus. Biasanya disajikan hangat-hangat bersama kecap dan sambal. Chai kwe berisi talas, bengkoang, sayuran dan campuran ebi. Teksturnya kenyal, lembut, dan licin.

2. Rujak Singkawang

Rujak Singkawang. (Foto: instagram.com/eppiliciouss)
Rujak Singkawang. (Foto: instagram.com/eppiliciouss)

Rujak Singkawang atau disebut juga rujak ebi wajib kamu coba ketika melancong ke Singkawang. Kelebihan dengan jenis rujak daerah lain yaitu thai pu ji ditaburi dengan serutan ebi kering di atasnya. Rujak thai pu ji sangat terkenal segar sekaligus gurih.

#Kuliner Kalimantan Barat #Kuliner Indonesia
Bagikan
Ditulis Oleh

Zulfikar Sy

Tukang sihir

Berita Terkait

Fun
Menu Jadul Es Pleret, Manis dan Nikmat untuk Berbuka Puasa
Es Pleret merupakan minuman khas asal Blitar, Jawa Timur.
Ananda Dimas Prasetya - Rabu, 26 Maret 2025
Menu Jadul Es Pleret, Manis dan Nikmat untuk Berbuka Puasa
Kuliner
Klepon, Jajanan Sarat Makna Filosofis saat Perayaan Isra Mi'raj
Kue klepon menjadi menu andalan yang hampir tidak pernah luput di perayaan Isra Mi'raj.
Ananda Dimas Prasetya - Selasa, 28 Januari 2025
Klepon, Jajanan Sarat Makna Filosofis saat Perayaan Isra Mi'raj
Kuliner
Menilik Bahan-Bahan Dasar Pembuatan Minuman Tradisional 'Sopi' Asal Maluku
Sopi telah menjadi bagian penting dari budaya lokal dan kehidupan sehari-hari masyarakat Maluku.
Ananda Dimas Prasetya - Jumat, 15 November 2024
Menilik Bahan-Bahan Dasar Pembuatan Minuman Tradisional 'Sopi' Asal Maluku
Fun
Kemenparekraf Dukung Ekspansi Restoran Indonesia ke Luar Negeri
Indonesia diharapkan mampu menghadirkan restoran-restoran dengan kuliner khas Nusantara di luar negeri.
Andreas Pranatalta - Minggu, 12 Maret 2023
Kemenparekraf Dukung Ekspansi Restoran Indonesia ke Luar Negeri
Bagikan