Kesehatan
Jangan Buruk Sangka dengan Minyak Goreng Tubuh justru membutuhkan minyak goreng (Foto: Pexels/Pixabay)

MENYALAHKAN minyak goreng agaknya kurang tepat. Banyak orang menghindari minyak goreng dengan dalih menjalani hidup sehat. Padahal tubuh kita sebenarnya butuh minyak goreng.

Ahli gizi & nutrisi Seala Septiani, S.Gz, M.Gizi. mengatakan minyak goreng disebut 'jahat' karena membuat kolesterol tinggi. "Seringkan dengar gak boleh makan gorengan nanti kolesterol tinggi," kata Seala dalam webinar yang dihelat Selasa (6/10).

Baca juga:

Deretan Makanan yang Berkhasiat Menurunkan Kolesterol

Seala menjelaskan asumsi tersebut tidak benar. Justru minyak goreng terbuat dari bahan nabati yang bebas kolestrol. Beberapa minyak bahkan adalah sumber lemak bak bagi tubuh, yaitu PUFA dan MUFA.

Bukan salah minyak goreng, tapi makanannya (Foto: Pexels/Pixabay)

Yang jadi masalah sebenarnya ialah bahan yang digoreng. Jika memang bahan makanan tersebut mengandung kolesterol tinggi, tentu tidak baik untuk tubuh.

Oleh karena itu, Seala menyarankan untuk menjalani pola makan baik. Kunci dari pola makan sehat tersebut ialah makan seimbang. "Jenis makanan variatif, porsinya tepat tidak berlebihan," ujarnya.

Pola makan seimbang akan membuat semua kebutuhan nutrisi dalam satu hari sangat mungkin terpenuhi dari makanan sehari-hari. Kemudian jangan lupa untuk melakukan aktivitas fisik agar menjaga kolesterol tubuh.

Baca juga:

Tips Mudah dan Cepat Menurunkan Kolesterol Tinggi

Satu hal yang tak boleh terlewat, gunakan minyak goreng berkualitas saat memasak di rumah. Pilih pula minyak goreng yang mengandung PUFA/Asam Lemak Tak Jenuh Ganda yang baik untuk membantu menurunkan kolesterol dan risiko penyakit Jantung

Masak sendiri di rumah lebih menyehatkan (Foto: Unsplash/Becca Tapert)

Gunakan minyak dengan kandungan tersebut seperti yang ada pada Sania Royale Soya Oil. Minyak goreng seperti itu mampu menjadi proteksi diri terhadap kolesterol.

Minyak goreng tersebut diproduksi dari 100% kacang kedelai alami dengan teknologi High Smoke Point. Teknologi tersebut berupa kemampuan mencapai titik berasap hingga suhu suhu 230°C sebelum komponen minyak pecah, sehingga menjadi jenuh dan berubah menjadi komponen radikal bebas.

"Terlebih lagi orang Indonesia suka sekali makan gorengan, sekarang tidak usah khawatir (menggunakan minyak goreng)" papar Nuri Rialen selaku Head of Marketing Sania Royale.

Nah agar pola makan sehat terwujud akan lebih baik kamu masak sendiri di rumah karena bahan makanannya pasti terjamin. Apalagi di tengah pandemi ini, sebisa mungkin kurangi makan di luar. (ikh)

Baca juga:

5 Obat Herbal Atasi Kolesterol Tinggi

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Enam Zodiak ini Paling Sulit Jatuh Cinta
Fun
Enam Zodiak ini Paling Sulit Jatuh Cinta

Zodiak yang susah jatuh cinta. Kamu termasuk?

Tak Ada Perayaan Festival Purim di Israel
Fun
Tak Ada Perayaan Festival Purim di Israel

Festival dilarang karena berisiko terhadap kesehatan.

Sinar Matahari Bukan Hanya Penyebab Kemerahan di Wajah
Fun
Sinar Matahari Bukan Hanya Penyebab Kemerahan di Wajah

Kemerahan pada wajah menunjukan kondisi sakit tertentu.

Karya Seni Telur dengan 45.800 Lubang ini Pecahkan Rekor Dunia
Fun
Karya Seni Telur dengan 45.800 Lubang ini Pecahkan Rekor Dunia

Seniman yang diketahui bernama Nguyen Hung Cuong tersebut, telah mengubah telur menjadi karya seni yang rumit, pengerjaanya menghabiskan waktu 3 tahun

4 Alasan Kenapa ‘Money Heist’ Banyak Digemari
ShowBiz
4 Alasan Kenapa ‘Money Heist’ Banyak Digemari

Serialnya akan berakhir di musim kelima.

Google Akan Hapus Data Pengguna yang Tidak Aktif
Fun
Google Akan Hapus Data Pengguna yang Tidak Aktif

Rencananya, kebijakan baru ini akan mulai diterapkan pada Juni 2021.

3 Cara Survive Dari Teman yang Diam-Diam Nawarin Asuransi
Fun
3 Cara Survive Dari Teman yang Diam-Diam Nawarin Asuransi

Jangan lengah ya dengan teman yang nawarin asuransi.

Olahraga 2 Jam Sebelum Tidur Bikin Lebih Nyenyak
Fun
Olahraga 2 Jam Sebelum Tidur Bikin Lebih Nyenyak

Seseorang akan tertidur lebih cepat dan tidur lebih lama.

Lana Condor Ceritakan Pengalaman Syuting 'To All the Boys' di Korea
ShowBiz
Lana Condor Ceritakan Pengalaman Syuting 'To All the Boys' di Korea

Syuting di Korea membuat Lana Condor melihat seberapa besar dunia To All the Boys.

Melawan Misinformasi Digital dengan Gim
Fun
Melawan Misinformasi Digital dengan Gim

Mengajarkan para siswa untuk mempertanyakan kebenaran informasi