Jalapeno, Cabai Meksiko yang Tidak Pedas Cabai jalapeno memiliki bentuk mirip seperti cabai hijau, namun ukurannya lebih besar. (Unsplash/Phillip Larking)

JALAPENO salah satu jenis cabai yang berasal dari negara Meksiko. Memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. Cabai yang memiliki bentuk mirip seperti cabai hijau, namun ukurannya lebih besar. Melansir Medical News Today, jalapeno mengandung senyawa bernama capsaicin. Selain itu, jalapeno juga mengandung beberapa vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin B6, dan mangan.

Tingkat kepedasan jalapeno masih di bawah rasa pedas dari cabai rawit. Cabai ini bisa dinikmati dalam berbagai cara. Selain mencampurkannya dengan hidangan utama atau salad layaknya cabai biasa, kamu bisa membuat hidangan lezat jalapeno dengan memanggang cabai ini bersama isian keju ataupun daging.

Baca Juga:

Cabai Hiyung, Cabe Terpedas di Indonesia

cabe
Kandungan capsaicin dan capsaicinoid dalam jalapeno metabolisme, pembakaran lemak, dan mengurangi nafsu makan-Unsplash-Bruce Mars

Berat badan

Konsumsi jalapeno dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan. Kandungan capsaicin dan capsaicinoid dalam jalapeno dikatakan dapat membantu meningkatkan proses metabolisme, meningkatkan pembakaran lemak, dan mengurangi nafsu makan. Dengan begitu, berat badan berlebih bisa berkurang lebih cepat.

Sel kanker

Kandungan capsaicin pada jalapeno memiliki sifat anti-kanker yang baik. Penelitian menyebutkan bahwa capsaicin mampu membunuh lebih dari 40 jenis sel kanker tanpa merusak sel-sel normal dalam tubuh dan mampu mencegah kanker menyebar ke area lain di dalam tubuh.

Jantung

Jalapeno dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Manfaat ini diperoleh dari kandungan capsaicin yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi, dua hal yang paling sering menjadi penyebab penyakit jantung.

Baca Juga:

Ini yang Akan Terjadi Jika Kamu Makan Makanan Pedas Tiap Hari

cabe
Mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur penyebab penyakit infeksi. (Unsplash/Thembi Johnson)

Infeksi

Penelitian terhadap jalapeno menunjukkan bahwa senyawa capcaisin bisa bermanfaat untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur penyebab infeksi. Infeksi seperti kolera, radang tenggorokan, gigi berlubang, bahkan chlamydia.

Anti radikal bebas

Jalapeno mengandung vitamin C yang memiliki sifat antioksidan yang baik. Antioksidan bermanfaat untuk melawan radikal bebas berlebih. Radikal bebas berpotensi menyebabkan peradangan dan kerusakan sel-sel dalam tubuh. Maka mengonsumsi jalapeno diyakini dapat mengurangi risiko menderita berbagai penyakit kronis, seperti diabetes dan kanker.

Kekebalan tubuh

Kandungan vitamin C tinggi yang ada pada jalapeno bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih, yakni sel yang berfungsi untuk melawan berbagai jenis kuman di dalam tubuh.

Umur

Penelitian menyebutkan bahwa orang yang mengonsumsi cabai beberapa kali dalam seminggu cenderung memiliki umur yang lebih panjang. Hal ini dikaitkan dengan khasiat kandungan capsain. Sedangkan pada jalapeno disinyalir dapat melancarkan aliran darah dan mencegah obesitas.

Jalapeno memang mengandung banyak manfaat. Namun, jangan mengonsumsi cabai ini dalam jumlah berlebihan untuk menghindari efek sampingnya. Biasanya efek samping yang muncul seperti rasa panas atau terbakar di sekitar mulut dan gangguan pada saluran pencernaan, terutama pada penderita sakit maag. (DGS)

Baca Juga:

Cermat Memilih dan Mengolah Daging

Perlunya Recharge Otot supaya Berkembang
Fun
Gula Pasir dan Gula Batu, Apa Bedanya?
Fun
Perlunya Recharge Otot supaya Berkembang
Fun
Gula Pasir dan Gula Batu, Apa Bedanya?
Fun
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Baim Wong Resmi Batalkan Pendaftaran HAKI Citayam Fashion Week
ShowBiz
Baim Wong Resmi Batalkan Pendaftaran HAKI Citayam Fashion Week

Setelah memicu kritik dari berbagai pihak, Baim Wong mencabut pendaftaran HAKI Citayam Fashion Week.

Gaji Karyawan Capcom Naik 30 Persen
Fun
Gaji Karyawan Capcom Naik 30 Persen

Capcom meningkatkan gaji karyawan agar bisa bekerja optimal.

Mendengarkan Musik Sebelum Tidur Punya Sederet Manfaat
Fun
Mendengarkan Musik Sebelum Tidur Punya Sederet Manfaat

Musik merangsang produksi hormon dopamin atau hormon kebahagiaan.

'Dragon Age: Absolution', Serial Anime Terbaru di Netflix pada Desember 2022
ShowBiz
'Dragon Age: Absolution', Serial Anime Terbaru di Netflix pada Desember 2022

Memadukan nuansa dua dimensi dan tiga dimensi dengan animasi yang khas.

Hotel Kapsul Unik di Jepang, Surga Kecil untuk Si Kutu Buku
Fun
Hotel Kapsul Unik di Jepang, Surga Kecil untuk Si Kutu Buku

Hotel kapsul di Jepang jadi jawaban terbaik untuk para kutu buku.

Begini Seharusnya Manajemen Keuangan Generasi Sandwich
Fun
Begini Seharusnya Manajemen Keuangan Generasi Sandwich

generasi sandwich memiliki beban finansial yang lebih besar.

Joko Anwar Isyaratkan Sekuel lain 'Pengabdi Setan'
ShowBiz
Joko Anwar Isyaratkan Sekuel lain 'Pengabdi Setan'

Dua film yang sudah rilis baru awal.

Kebiasaan Sepele yang dapat Memperparah Pemanasan Global
Fun
Kebiasaan Sepele yang dapat Memperparah Pemanasan Global

kebiasaan pesan makan lewat ojek online hingga malas naik kendaraan umum perparah pemanasan global

Sejak Twitter Dibeli Elon Musk, Volkswagen Group Ogah Beriklan di Sana
Fun
Sejak Twitter Dibeli Elon Musk, Volkswagen Group Ogah Beriklan di Sana

VW akan tetap memantau perkembangan situasi dan kebijakan baru.

Newhun Recycle Jualain Arloji Berkelanjutan
Fun
Newhun Recycle Jualain Arloji Berkelanjutan

Misi mulia untuk lingkungan berujung jadi cuan.