Kuliner
Ini nih, Makanan Spesialis Recharge Mood  Memakan coklat dapat memberikan kebahagian. (foto: freepik kroshka_nastya)

APA pun bisa terjadi di harimu. Tak selalu bikin mood kamu terjaga seharian. Di pagi hari, kamu bisa jadi sangat senang untuk menyambut hari dan bertemu teman-teman. Namun, ketika sampai di sekolah, ternyata kamu lupa membawa tugas yang sudah kamu kerjakan semalam. Sudah pasti, hal seperti itu akan membuat suasana hatimu yang awalnya bahagia menjadi tidak nyaman dan bete.

Buruknya, perubahaan suasana tersebut tidak hanya dirasakan oleh kamu, tapi juga orang di sekitarmu. Mereka turut merasa tidak nyaman. Maka dari itu, kamu membutuhkan suatu hal yang dapat meningkatkan dan mengembalikan suasana hatimu.

BACA JUGA:

Jangan Galau Bestie, Tepis Stres Lewat Meditasi Cokelat

Cokelat acap jadi makanan yang paling direkomendasikan untuk meningkatkan suasana hati. Seperti dikabarkan Sciencefocus, sebuah penelitian pada 1996 menyatakan cokelat menyebabkan pelepasan endorfin pada otak. Hal itu membuat mereka yang memakannya akan merasa bahagia.

Selain itu, coklat juga mengandung sejumlah senyawa yang mampu mengangkat suasana hati, seperti phenylethylamine, tryptophan, asam amino, neurotransmitter, dan theobromine. Namun, sebagian besar senyawa itu hanya ada dalam jumlah kecil. Justru nih pengalaman makan cokelat yang melepaskan endorfin dan memberikan perasaan bahagia.

Selain dapat dinikmati secara langsung, cokelat bisa diolah jadi berbagai sajian nan baik dinikmati ketika suasana hati sedang buruk.

1. Chocolate Silk Pie

cokelat
Teksturnya yang lembut seperti es krim, membuat pie ini sangat cocok dinikmati ketika dingin. (foto: handletheheat

Teksturnya yang lembut yang berisi krim cokelat dengan kulit yang renyah berada di bagian luar yang terbuat dari wafer, membuat pie ini sangatlah cocok disajikan ketika dingin. Pie ini biasanya ditemukan pada acara Natal dan Thanksgiving. Rasanya yang tidak terlalu manis membuat kue ini cocok untuk dimakan siapa saja. Untuk menikmati pie ini, kamu dapat memadukannya dengan es krim vanila untuk memberikan sensasi yang berbeda.

2. Chocolate Buttermilk Pudding

puding cokelat
Kandungan buttermilk membuat puding terasa lebih creamy. (foto: southernliving)

Puding cokelat menjadi salah satu olahan cokelat yang sangat mudah untuk dibuat di rumah. Teksturnya yang kenyal seperti jelly tersebut membuatnya cocok menjadi salah satu hidangan penutup. Hampir sama seperti puding cokelat padanya umumnya, yang berbeda ialah adanya kandungan buttermilk yang membuat pudding ini terasa lebih creamy. Kamu juga dapat mengkreasikannya dengan berbagai topping, seperti buah, wafer, whipcream, hingga kacang-kacangan.

BACA JUGA:

Cara Mudah Membedakan Cokelat Asli dan Campuran

3. Toffee S’mores Cheesecake

cheesecake
Topping marshmallow bakar memberikan sensasi rasa smokey. (foto: southernliving)

Campuran keju dan cokelat menjadi salah satu makanan yang tidak akan pernah gagal. Jika umumnya cheesecake digabungkan dengan variasi buah-buahan, kini cheesecake juga dapat digabungkan dengan cokelat. Uniknya lagi, kue ini diberi pugasan marshmallow yang dibakar. Sensasi smokey dan tekstur kenyalnya nikmat banget.(nab)

BACA JUGA:

Asup Cokelat untuk Redakan Kecemasan

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Tablet Flagship Generasi Terbaru Segera Hadir di Indonesia
Fun
Tablet Flagship Generasi Terbaru Segera Hadir di Indonesia

Huawei segera merilis tablet flagship di Indonesia.

KTT G20 Jadi Berkah Tersendiri Bagi Pelaku UMKM
Fun
KTT G20 Jadi Berkah Tersendiri Bagi Pelaku UMKM

Suvenir untuk KTT G20 dibuat dari para pelaku UMKM.

Melayani dengan Hati pada Konsumen
Fun
Melayani dengan Hati pada Konsumen

Pelayanan yang baik mampu membuat konsumen datang kembali

Kevin Feige Pastikan Marvel Kembali Warnai SDCC
Hiburan & Gaya Hidup
Kevin Feige Pastikan Marvel Kembali Warnai SDCC

Marvel Studios baru mengonfirmasi kehadirannya di SDCC saat berlangsung konferensi pers untuk Thor: Love and Thunder

Kolaborasi EVOS dan Produk Perawatan Tubuh ajak Gamer Tak Takut Bau Badan
Fun
Kolaborasi EVOS dan Produk Perawatan Tubuh ajak Gamer Tak Takut Bau Badan

Para gamer tidak boleh takut dengan bau badan.

Aksi Hyun Bin Sebagai Agen Intelijen Korea Selatan dalam 'The Point Men'
ShowBiz
Aksi Hyun Bin Sebagai Agen Intelijen Korea Selatan dalam 'The Point Men'

Tokoh utama dalam penyelamatan tawanan Taliban.

Dampak Mengonsumsi Makanan Manis Berlebihan Sebelum Tidur
Fun
Dampak Mengonsumsi Makanan Manis Berlebihan Sebelum Tidur

Kenali dampak mengejutkan mengonsumsi makanan manis sebelum tidur

Tips Jitu Biar Akun Telegram Tetap Aman
Fun
Tips Jitu Biar Akun Telegram Tetap Aman

Jaga akun Telegrammu dari pihak yang tidak bertanggung jawab.

'Sonic the Hedgehog 2', Pertualangan Baru Si Landak Biru
ShowBiz
'Sonic the Hedgehog 2', Pertualangan Baru Si Landak Biru

Sonic akan kembali berurusan dengan Dr. Robotnik di film terbarunya.

Flavs Festival 2022 Umumkan Tambahan 19 Nama Penampil
ShowBiz
Flavs Festival 2022 Umumkan Tambahan 19 Nama Penampil

Flavs Festival 2022 diselenggarakan pada 10 hingga 11 September 2022 di Istora Senayan Jakarta.