Kesehatan
Ini Manfaat Selai Kacang Bagi Kesehatan Menurut Studi Baru Selai kacang ternyata baik untuk kesehatan. (Foto: Unsplash/Corleto Peanut Butter)

KACANG sering dipertanyakan manfaatnya untuk tubuh. Faktanya kacang tidak diteliti dengan baik dan secara teknis. Namun, ini dia studi baru mengenai kacang.

Melansir Eat This, Not That!, studi baru yang dilakukan oleh University of Barcelona, menemukan bahwa sebenarnya ada hubungan yang kuat antara makan kacang atau selai kacang dan peningkatan kesehatan otak secara keseluruhan.

Baca Juga:

Kata Siapa Makan Kacang Bikin Jerawatan?

kacang
produk kacang secara positif mempengaruhi kesehatan otak orang dewasa muda yang sehat. (Foto: Pexels/Anthony Shkraba)

Para peneliti melihat, produk kacang secara positif mempengaruhi kesehatan otak orang dewasa muda yang sehat antara usia 18 dan 33 tahun. Penelitian ini termasuk menguji fungsi memori mereka, skor kecemasan, dan depresi mereka juga.

Para peneliti menempatkan peserta dalam salah satu dari tiga kelompok selama masa percobaan 6 bulan. Satu kelompok yang mengkonsumsi kacang panggang. Kemudian kelompok lain yang mengonsumsi selai kacang. Lalu kelompok yang mengonsumsi apa yang mereka sebut sebagai mentega "kontrol". Mentega itu terdiri dari makronutrien yang sangat mirip seperti kacang atau selai kacang, berbeda karena tidak mengandung serat atau senyawa fenolik.

Setelah 6 bulan, mereka menemukan bahwa secara keseluruhan, kacang tanah dan selai kacang memiliki efek positif pada kesehatan kognitif para peserta. Mereka melihat peningkatan dalam ingatan dan menemukan bahwa kelompok selai kacang secara khusus melihat perubahan positif dalam fungsi memori dan tes mereka secara keseluruhan.

Menariknya, hanya kelompok yang makan kacang (bukan selai kacang) yang mengalami penurunan kecemasan. Tetapi ketiga kelompok (kacang tanah, selai kacang, dan mentega kontrol) mengalami penurunan gejala depresi.

Baca Juga:

Nadar, Gin Ramah Lingkungan Alam Berbahan Kacang Polong

kacang
Polifenol yang ditemukan dalam kacang tanah dan selai kacang merupakan faktor utama dalam peningkatan fungsi memori. (Foto: Pexels/cottonbro)

Polifenol yang ditemukan dalam kacang tanah dan selai kacang merupakan faktor utama dalam peningkatan fungsi memori dan menurunkan tingkat kecemasan yang dialami oleh para peserta.

Polifenol adalah senyawa alami yang ditemukan dalam makanan seperti kacang tanah, cokelat hitam, apel, minyak zaitun, dan anggur merah, dan mereka telah dikenal untuk membantu melawan diabetes, penyakit kardiovaskular, dan penyakit neurodegeneratif.

Meskipun studi baru itu hanya berfokus pada orang dewasa muda di bawah usia 33 tahun, temuan penelitian tentang manfaat kognitif polifenol dalam kacang tanah dan selai kacang ini menjanjikan untuk semua orang. Hanya saja masih diperlukan penelitian lebih lanjut di masa depan. (mic)

Baca Juga:

Mengenal Setsubun, Tradisi Melempar Kacang pada Setan di Jepang

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Tersedia, Android 12 Public Beta sudah Bisa Diunduh
Hiburan & Gaya Hidup
Tersedia, Android 12 Public Beta sudah Bisa Diunduh

Para pengguna perangkat Android dapat mencoba sistem operasi baru itu sebagai bagian dari public beta (percobaan umum) pertama.

'House Party', Cara Super Junior Rayakan Pandemi
ShowBiz
'House Party', Cara Super Junior Rayakan Pandemi

Dibuat khusus memeringati pandemi COVID-19 yang menyerang seluruh dunia setahun belakangan.

2025, Coldplay Pensiun Bermusik
ShowBiz
2025, Coldplay Pensiun Bermusik

Mereka cuma mau tur.

Wamil Kelar, Lee Jong-suk Balik Jadi Pengacara
ShowBiz
Wamil Kelar, Lee Jong-suk Balik Jadi Pengacara

Dalam drama berjudul Big Mouth.

Ini Kata Psikolog Soal Fenomena 'Panic Buying' Saat PPKM
Fun
Ini Kata Psikolog Soal Fenomena 'Panic Buying' Saat PPKM

Masyarakat tak perlu 'Panic Buying' di saat dilaksanakannya kebijakan PPKM

Pesona Zodiak ini Dikagumi Banyak Orang
Fun
Pesona Zodiak ini Dikagumi Banyak Orang

Zodiak-zodiak ini menunjukan pesona langsung tanpa mereka sadari.

4 Fakta Pernikahan Ifan Seventeen dengan Citra Monica
ShowBiz
4 Fakta Pernikahan Ifan Seventeen dengan Citra Monica

Ifan dan Citra resmi menjadi pasangan suami istri.

Tetap Profesional Meski Kerja Bareng Mantan
Fun
Tetap Profesional Meski Kerja Bareng Mantan

Tips yang bisa dilakukan jika harus kerja bersama mantan.

Work from Toba, ini Destinasi yang Bisa Kamu Kunjungi
Travel
Work from Toba, ini Destinasi yang Bisa Kamu Kunjungi

Keindahan kawasan Danau Toba memang juara.

Penutur Bahasa Ibrani Ejek Perubahan Facebook jadi Meta
Fun
Penutur Bahasa Ibrani Ejek Perubahan Facebook jadi Meta

Banyak pengguna Twitter mencemooh perubahan citra perusahaan media sosial ini.