Kesehatan
Ini Manfaat Selai Kacang Bagi Kesehatan Menurut Studi Baru Selai kacang ternyata baik untuk kesehatan. (Foto: Unsplash/Corleto Peanut Butter)

KACANG sering dipertanyakan manfaatnya untuk tubuh. Faktanya kacang tidak diteliti dengan baik dan secara teknis. Namun, ini dia studi baru mengenai kacang.

Melansir Eat This, Not That!, studi baru yang dilakukan oleh University of Barcelona, menemukan bahwa sebenarnya ada hubungan yang kuat antara makan kacang atau selai kacang dan peningkatan kesehatan otak secara keseluruhan.

Baca Juga:

Kata Siapa Makan Kacang Bikin Jerawatan?

kacang
produk kacang secara positif mempengaruhi kesehatan otak orang dewasa muda yang sehat. (Foto: Pexels/Anthony Shkraba)

Para peneliti melihat, produk kacang secara positif mempengaruhi kesehatan otak orang dewasa muda yang sehat antara usia 18 dan 33 tahun. Penelitian ini termasuk menguji fungsi memori mereka, skor kecemasan, dan depresi mereka juga.

Para peneliti menempatkan peserta dalam salah satu dari tiga kelompok selama masa percobaan 6 bulan. Satu kelompok yang mengkonsumsi kacang panggang. Kemudian kelompok lain yang mengonsumsi selai kacang. Lalu kelompok yang mengonsumsi apa yang mereka sebut sebagai mentega "kontrol". Mentega itu terdiri dari makronutrien yang sangat mirip seperti kacang atau selai kacang, berbeda karena tidak mengandung serat atau senyawa fenolik.

Setelah 6 bulan, mereka menemukan bahwa secara keseluruhan, kacang tanah dan selai kacang memiliki efek positif pada kesehatan kognitif para peserta. Mereka melihat peningkatan dalam ingatan dan menemukan bahwa kelompok selai kacang secara khusus melihat perubahan positif dalam fungsi memori dan tes mereka secara keseluruhan.

Menariknya, hanya kelompok yang makan kacang (bukan selai kacang) yang mengalami penurunan kecemasan. Tetapi ketiga kelompok (kacang tanah, selai kacang, dan mentega kontrol) mengalami penurunan gejala depresi.

Baca Juga:

Nadar, Gin Ramah Lingkungan Alam Berbahan Kacang Polong

kacang
Polifenol yang ditemukan dalam kacang tanah dan selai kacang merupakan faktor utama dalam peningkatan fungsi memori. (Foto: Pexels/cottonbro)

Polifenol yang ditemukan dalam kacang tanah dan selai kacang merupakan faktor utama dalam peningkatan fungsi memori dan menurunkan tingkat kecemasan yang dialami oleh para peserta.

Polifenol adalah senyawa alami yang ditemukan dalam makanan seperti kacang tanah, cokelat hitam, apel, minyak zaitun, dan anggur merah, dan mereka telah dikenal untuk membantu melawan diabetes, penyakit kardiovaskular, dan penyakit neurodegeneratif.

Meskipun studi baru itu hanya berfokus pada orang dewasa muda di bawah usia 33 tahun, temuan penelitian tentang manfaat kognitif polifenol dalam kacang tanah dan selai kacang ini menjanjikan untuk semua orang. Hanya saja masih diperlukan penelitian lebih lanjut di masa depan. (mic)

Baca Juga:

Mengenal Setsubun, Tradisi Melempar Kacang pada Setan di Jepang

Demensia, Lalu harus Bagaimana?
Fun
Jangan Terlalu Sering Sleep Call
Fun
Makanan Turut Pengaruhi Kesehatan Kulit
Fun
Demensia, Lalu harus Bagaimana?
Fun
Jangan Terlalu Sering Sleep Call
Fun
Makanan Turut Pengaruhi Kesehatan Kulit
Fun
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Transaksi Lintas Negara Makin Mudah dengan QRIS
Fun
Transaksi Lintas Negara Makin Mudah dengan QRIS

QRIS memudahkan segala bentuk transaksi.

Harbolnas 12.12 Ajak Sambut Tren Fesyen 2022
Fashion
Harbolnas 12.12 Ajak Sambut Tren Fesyen 2022

Fesyen di 2022 diharapkan menerima respon lebih baik lagi.

Tips Berkendara saat Bulan Ramadan, Jangan Mudah Emosi
Hiburan & Gaya Hidup
Tips Berkendara saat Bulan Ramadan, Jangan Mudah Emosi

Berkendara saat bulan Ramadan lebih mudah mengantuk dan emosi. Lalu, bagaimana cara mengatasinya?

MoEngage x WhatsApp untuk Pahami Kebutuhan Konsumen
Fun
MoEngage x WhatsApp untuk Pahami Kebutuhan Konsumen

MoEngage dan WhatsApp menjembatani perusahaan dan konsumen.

Experiential Tourism, Bukan Sekadar Wisata Biasa
Hiburan & Gaya Hidup
Experiential Tourism, Bukan Sekadar Wisata Biasa

Wisata yang membuatmu akan memperoleh pengalaman berharga dari tangan pertama.

Aktivitas Seru yang Bagus untuk Kesehatan Otakmu
Fun
Aktivitas Seru yang Bagus untuk Kesehatan Otakmu

Aktivitas menyenangkan manakah favoritmu?

Para Legenda Hip-Hop Mengguncang Super Bowl 2022 Halftime Show
ShowBiz
Para Legenda Hip-Hop Mengguncang Super Bowl 2022 Halftime Show

Dr. Dre, Snoop Dogg, Eminem, Kendrick Lamar, Mary J. Blige, dan 50 Cent Meriahkan Super Bowl 2022 Halftime Show.

Sukses Berkarier dan Mengembangkan Diri Jadi Artis dan YouTuber
Fun
Sukses Berkarier dan Mengembangkan Diri Jadi Artis dan YouTuber

Sebelum kamu belajar keterampilan lain, ada beberapa tips dari kreator konten dan pelaku seni

Pantang Lakukan Hal ini saat Baru Pacaran
Hiburan & Gaya Hidup
Pantang Lakukan Hal ini saat Baru Pacaran

Salah satunya ialah membicarakan masa depan ketika baru berkencan beberapa kali.

Kebiasaan Warga +62 Menunda Makan Demi Menurunkan Berat Badan
Hiburan & Gaya Hidup
Kebiasaan Warga +62 Menunda Makan Demi Menurunkan Berat Badan

Salah satu tantangan menurunkan berat badan dengan mengendalikan nafsu makan.