ICE 2021
ICE 2021 Hari Kedua, Para Barista Hadapi Babak Semifinal ICE 2021 memasuki babak semifinal. (Foto: merahputih.com/Shenna)

SUASANA ICE 2021 terasa sangat berbeda dari tahun-tahun biasanya. Beberapa orang tampak berbaris untuk menunggu giliran Swab, Rabu (24/3). Beberapa orang yang belum terdaftar pun tidak diperkenankan untuk masuk demi membatasi jumlah orang yang sesuai dengan ketentuan protokol kesehatan di tengah pandemi COVID-19.

Kompetisi ICE 2021 hari kedua ini masih diselenggarakan di Hallf Patiunus, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Di hari kedua ini, para peserta akan menghadapi babak semifinal.

Baca juga:

Robby Firlian Optimis Kembali Meraih Gelar Juara ILAC

Di hari kedua ini kompetisi yang pertama kali diselenggarakan adalah semifinal Indonesia Latte Art Championship (ILAC). ILAC diawali dengan penampilan dari peserta pertama yaitu Indra Budiman dari Sejiwa Coffee, Bandung.

ILAC terdiri dari 12 peserta antara lain Indra Budiman (Sejiwa Coffee), Sthira Yabin (Hungry Bird), Patricia Christy (PT. Kopi Utama Indonesia), Robby Firlian (PT. Sembilan Puluh Enam Derajat), Matthew Perry (PT. Republik Kopi Indonesia), Gus Agni Robiansyah (Blue Doors Coffee), Galang Ristya (Independen), Restu Sadam Hasan (Hungry Bird), Dwiki Pramudhita (Modest Man Coffee Roaster), Aiman Syahrul Khomaeni (Shoot Me in The Head), Indrayani Kristian (TBRK Roastery), dan Dwi Devis Shaputro (KULTUR HAUS).

Peserta harus menjalani SWAB sebelum memasuki venue. (Foto: merahputih.com/Shenna)

Masing-masing peserta mendapatkan waktu latihan selama 15 menit, kemudian mereka akan diberikan jeda selama 15 menit. Kemudian, kompetisi akan langsung dimulai dan masing-masing peserta diberikan waktu selama 14 menit.

Babak semi-final dari ILAC berakhir pada 11.30 siang dan dilanjutkan dengan kompetisi Indonesia Coffee in Good Spirits Championship (ICiGSC). Delapan peserta ICiGSC telah berkompetisi lebih awal dari kompetisi lainnya.

Kompetisi pertama di Indonesia yang memadukan kopi dengan alkohol ini terdiri dari tiga babak, antara lain Spirit Bar, Preliminary Stage presentation, dan final round. Spirit Bar dimulai lebih dulu pada Minggu (21/3) yang diselenggarakan di Caspar, Jakarta.

Baca juga:

Darren Defretes, Bartender 'Murni' di ICiGSC

Babak Preliminary akan diadakan mulai pukul 11.15 sampai 14.35. Kedelapan peserta yang terdiri dari Anggarjito Reka Fannio, Sony Wijaya, Darren Defretes, Bryan Sony Eko Prasetyo, Shayla Philipa, Michail Seno, Muhammad Aga, dan Ovie Kurniawan akan mendapatkan waktu 15 menit untuk latihan.

Sore ini akan diumumkan para finalis. (Foto: merahputih.com/Shenna)

Selanjutnya, tiap peserta akan mendapatkan jeda waktu 25 menit untuk memulai kompetisi. Masing-masing peserta diberi waktu sebanyak 20 menit untuk kompetisi.

Last but not least, kompetisi ketiga yang akan diselenggarakan adalah Indonesia Cup Taster Championship (ICTC) yang diikuti oleh delapan peserta antara lain Rahmat Fatrianto, Muhammad Syarif Hidayatullah, Andi Rio Saputra, Sandhy Selaras, Dhira Dahni, Hendry Lukman, Evelyne Felycia Sanjaya, dan Rahmawan Andyka. Tiap peserta akan membuktikan siapa yang paling peka dalam mencicipi kopi.

Kompetisi ICE 2021 hari kedua akan berakhir pada pukul 15.30 WIB. Di akhir acara juga akan diumumkan peserta yang berhak melaju ke babak final pada Kamis (25/3). ICE 2021 dapat disaksikan secara live streaming di YouTube Channel MerahPutih.com. (shn)

Baca juga:

Sony Eko Prasetyo Sajikan Kopi Alkohol Pahit dan Manis, Seperti Kisah Cinta

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Hidup Tenang tanpa Orang Toxic
Fun
Hidup Tenang tanpa Orang Toxic

Selamat tinggal orang toxic.

Tips Memulai Usaha Hijab dengan Brand Sendiri
Fashion
Tips Memulai Usaha Hijab dengan Brand Sendiri

Kenali tips untuk merintis usaha hijab dengan brand sendiri

Tiga Makanan yang Mengandung Nol Kalori
Fun
Tiga Makanan yang Mengandung Nol Kalori

Bisa diolah menjadi berbagi hidangan sekaligus.

Lahirnya Kolaborasi Sarah Saputri-Kaka 'Slank'
ShowBiz
Lahirnya Kolaborasi Sarah Saputri-Kaka 'Slank'

Unsur musik Blues dan R&B dengan diiringi permainan harmonika.

Louis Vuitton Siap Rilis 'Louis: The Game'
Fun
Louis Vuitton Siap Rilis 'Louis: The Game'

Gameplay 'Louis: The Game' masih seputar dunia fesyen.

Hadirkan Aransemen Berbeda, Laleilmanino Rilis Mini Album 'Laleilmanino Version'
ShowBiz
Hadirkan Aransemen Berbeda, Laleilmanino Rilis Mini Album 'Laleilmanino Version'

Mini album tersebut berisi empat buah lagu ciptaan mereka yang pernah dibawakan oleh musisi lain.

Converse Hadirkan Koleksi Khusus HUT ke-25 Pokemon
Fashion
Converse Hadirkan Koleksi Khusus HUT ke-25 Pokemon

Converse merilis koleksi lengkap bertema Pokemon.

LEGO dan Epic Games Berkolaborasi Garap Metaverse untuk Anak
Fun
LEGO dan Epic Games Berkolaborasi Garap Metaverse untuk Anak

Proyek Metaverse ini akan memiliki fokus yang sama seperti Roblox.

 Rihanna dan A$ap Rocky Sambut Anak Pertama
ShowBiz
Rihanna dan A$ap Rocky Sambut Anak Pertama

Couple goals banget nggak sih?

Sering Sakit Kepala Sebelah? Begini Cara Mengatasinya
Fun
Sering Sakit Kepala Sebelah? Begini Cara Mengatasinya

Hindari langsung minum obat, ada banyak cara alami.