Harga Kedelai Melonjak, Kemendag Akan Umumkan Harga Wajar Tahu Tempe Perajin Tempe. (Foto: MP/Rizky).

MerahPutih.com - Harga kedelai di pasaran masih akan naik sampai akhir Mei 2021 dan diperkirakan baru akan membaik pada Juni 2021. Tingginya harga kedelai turut berdampak pada perajin tahu tempe karena 90 persen kedelai Indonesia dipenuhi lewat impor.

Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi mengatakan, tingginya permintaan kedelai di pasar global, serta produksi yang menurun menjadi penyebab utama melambungnya harga kedelai.

Baca Juga:

Pemerintah Harus Segera Stabilkan Harga Kedelai

Selain itu, gangguan cuaca yang menimpa negara Amerika Latin, seperti Brazil dan Argentina turut berdampak pada produksi kedelai. Bahkan, Argentina juga mengalami aksi mogok kerja di sektor distribusi dan logistik.

Tiongkok, kata ia, yang menjadi negara importir terbesar kedelai juga meningkatkan jumlah permintaannya dari 15 juta ton menjadi 28 juta ton untuk pakan ternak babi kepada Amerika Serikat.

Lutfi menegaskan, mekanisme tata niaga kedelai tidak lagi diatur oleh Kementerian Perdagangan sejak 2013. Namun demikian, Kemendag akan menjembatani antara importir kedelai, perajin dan pedagang tahu tempe, jika terjadi kenaikan harga.

Perajin tempe. (Foto:  MP/Rizky)
Perajin tempe. (Foto: MP/Rizky)

"Saya berjanji sama koperasi bahwa setiap akhir bulan atau menjelang akhir bulan, Kementerian Perdagangan akan membantu mereka untuk memberikan estimasi harga wajar tahu dan tempe. Kalau di kemudian hari ketika harga akan naik, kami akan mengumumkan pada pasar berapa harga yang wajar untuk tahu dan tempe," kata Lutfi.

Seperti diketahui, harga kedelai yang dibeli perajin tahu tempe dari para importir mengalami lonjakan. Berdasarkan data Gabungan Koperasi Tahu Tempe Indoensia (Gakoptindo), harga kedelai melonjak hingga Rp9.300-9.800 per kilogram, dari kisaran harga normal Rp6.000-Rp7.000 per kilogram. (Asp)

Baca Juga:

Kedelai Mahal, Tahu dan Tempe Alami Inflasi

Penulis : Asropih Asropih
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Ribuan Personel Gabungan Diterjunkan Bantu Penanganan Banjir Bandang Batu
Indonesia
Polresta Cirebon Bagikan Beras dan Makanan Siap Saji ke Warga Terdampak COVID-19
Indonesia
Polresta Cirebon Bagikan Beras dan Makanan Siap Saji ke Warga Terdampak COVID-19

Petugas juga mendistribusikan langsung bantuan tersebut di depan rumah warga isoman. Para penghuni rumah yang hanya mengintip dari jendela pun terlihat menyampaikan terima kasih kepada petugas.

ASN Sektor Nonesensial di Wilayah PPKM Level 4 100 Persen Kerja di Rumah
Indonesia
ASN Sektor Nonesensial di Wilayah PPKM Level 4 100 Persen Kerja di Rumah

ASN pada instansi pemerintah yang melakukan tugas layanan pemerintah berkaitan dengan sektor bersifat esensial, melakukan tugas kedinasan di kantor dengan jumlah pegawai 50 persen.

7 Dermaga di Pelabuhan Bakauheni Siap Dioperasikan Layani Pemudik
Indonesia
7 Dermaga di Pelabuhan Bakauheni Siap Dioperasikan Layani Pemudik

PT ASDP telah menyediakan 70 unit kapal, dimana ada 65 unit kapal reguler dan 5 unit kapal ekspres.

Anies Klaim JIS Bukti Jakarta Kota Megapolitan Terbesar di Bumi Selatan
Indonesia
Anies Klaim JIS Bukti Jakarta Kota Megapolitan Terbesar di Bumi Selatan

Pemerintah DKI Jakarta telah menggelar soft launching Jakarta International Stadium (JIS) dengan kegiatan International Youth Championship (IYC).

Arteria Minta Kajati Berbahasa Sunda Dicopot, Legislator Asal Bandung: Meuni Lebay Kitu
Indonesia
Arteria Minta Kajati Berbahasa Sunda Dicopot, Legislator Asal Bandung: Meuni Lebay Kitu

Pernyataan anggota Komisi III DPR Arteria Dahlan yang meminta salah satu Kajati diberhentikan karena berbahasa Sunda saat rapat telah menuai kritik.

Pemerintah Klaim Tak Ada Kenaikan Kasus Signifikan Usai MotoGP
Indonesia
Pemerintah Klaim Tak Ada Kenaikan Kasus Signifikan Usai MotoGP

Pertamina Grand Prix of Indonesia atau MotogGP Mandalika telah selesai digelar dengan sukses, selama Jumat (18/3) hingga Minggu (20/3) lalu.

KPU Jangan Jatuh di Lubang yang Sama
Indonesia
KPU Jangan Jatuh di Lubang yang Sama

Undang-Undang Penyelenggaraan Pemilu telah mengatur tugas dan kewenangan yang dimiliki oleh KPU, Bawaslu

KSAD Andika Perkasa Diminta Buktikan Kepemilikan Hartanya
Indonesia
KSAD Andika Perkasa Diminta Buktikan Kepemilikan Hartanya

Dalam LHKPN yang pertama kalinya disampaikan kepada KPK itu, Andika mengaku memiliki harta kekayaan dengan total Rp 179.996.172.019.

Pimpinan KPK Tolak Surat Keberatan Pegawai Tak Lolos TWK
Indonesia
Pimpinan KPK Tolak Surat Keberatan Pegawai Tak Lolos TWK

Dalam berita acara tertanggal 25 Mei 2021 tersebut disebutkan bahwa 51 pegawai KPK tak lolos TWK akan diberhentikan dengan hormat pada 1 November 2021.