Harga Daging Melambung, BUMD Jakarta Jual Rp 115 Ribu - Rp 130 ribu Per Kg Pedagang daging sapi di Pasar Wates Kabupaten Kulon Progo. (ANTARA/Sutarmi)

MerahPutih.com - Krisis bahan pokok di Indonesia belum juga berakhir. Belum kelar masalah tingginya harga minyak goreng dan kedelai, kini harga daging ikut melambung tinggi.

Perumda Dharma Jaya DKI Jakarta akan menyediakan 130 ton daging sapi beku di tengah meningkatnya harga daging segar di Jakarta.

Baca Juga:

Khofifah Tolak Daging Sapi Impor Masuk Jatim

Direktur Utama Perumda Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman mengatakan, dengan ketersediaan daging sapi sebanyak itu, bisa membantu masyarakat memberikan pilihan daging yang terjangkau untuk kebutuhan sehari-hari.

"Untuk harga dagingnya masih di bawah harga di pasaran mulai Rp 115.000 sampai Rp 130.000 per kilogram, tergantung jenis dagingnya dan kecuali daging khusus seperti Shortplate, Sirloin Angus, Sirloin Steak Cutting, Teriyaki Slice," ungkap Raditya.

Raditya menjelaskan, masyarakat dapat membeli daging di Toko Daging Dharma Jaya dengan cara datang langsung ke Kantor Perumda Dharma Jaya di Jalan Penggilingan Raya, Penggilingan, Cakung, Jakarta Timur atau secara online di marketplace dengan nama official store Toko Daging Dharma Jaya.

"Warga tidak perlu khawatir, Dharma Jaya tetap memastikan pasokan daging-daging yang lebih murah sebagai pilihan bagi masyarakat Jakarta,” ucap Raditya.

Raditya menjelaskan, daging beku bisa menjadi substitusi daging segar. Dia menilai, daging beku belum menjadi pilihan utama untuk dikonsumsi masyarakat Indonesia. Padahal daging beku memiliki banyak keunggulan dibanding daging segar.

Penjual memotong daging sapi di pasar Rangkasbitung, Lebak, Banten, Sabtu (26/2/2022). ANTARA FOTO/Muhammad Bagus Khoirunas/foc.
Penjual memotong daging sapi di pasar Rangkasbitung, Lebak, Banten, Sabtu (26/2/2022). ANTARA FOTO/Muhammad Bagus Khoirunas/foc.

Raditya merinci, daging beku lebih sehat untuk dikonsumsi daripada daging segar. Pasalnya, proses pembekuan dapat mencegah pertumbuhan kuman atau bakteri pada daging. Selain itu, kandungan nutrisi pada daging beku lebih tahan lama dibanding daging segar.

"Daging itu cepat busuk. Daging mentah yang dibiarkan disimpan pada suhu biasa tanpa pendinginan lebih dari enam jam, maka akan tercium bau busuk,” ucap Raditya.

Raditya menambahkan, Perumda Dharma Jaya siap jika diminta untuk menggelar operasi pasar murah untuk mengurangi gejolak harga yang terjadi di masyarakat.

Untuk mengetahui info terupdate tentang pangan bisa dilihat di https://infopangan.jakarta.go.id di sana lengkap segala informasi mulai dari jenis pangan dan harga. (Asp)

Baca Juga:

Kini, Giliran Pedagang Daging Sapi Jakarta Ancam Mogok Massal

Penulis : Asropih Asropih
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
WNA dari 14 Negara Diizinkan Masuk, Demokrat Minta Pemerintah Tak Ulangi Kesalahan
Indonesia
WNA dari 14 Negara Diizinkan Masuk, Demokrat Minta Pemerintah Tak Ulangi Kesalahan

Pemerintah juga telah menyamakan durasi karantina bagi seluruh pelaku perjalanan menjadi 7 x 24 jam

Kecam Rasisme ke Tsamara, PSI: Racun buat Demokrasi
Indonesia
Kecam Rasisme ke Tsamara, PSI: Racun buat Demokrasi

Partai Solidaritas Indonesia (PSI) mengecam keras rasisisme ke mantan Ketua DPP PSI Tsamara Amany.

Pemprov DKI Pastikan Pembangunan Reklamasi Telah Dihentikan
Indonesia
Pemprov DKI Pastikan Pembangunan Reklamasi Telah Dihentikan

Pemprov DKI juga telah memenangkan sebagian besar gugatan dari pihak pengembang

KA Airlangga Relasi Pasar Senen-Surabaya Diluncurkan, Tarifnya Mulai Rp 49 Ribu
Indonesia
KA Airlangga Relasi Pasar Senen-Surabaya Diluncurkan, Tarifnya Mulai Rp 49 Ribu

PT Kereta Api Indonesia (Persero) meluncurkan Kereta Api (KA) relasi Pasar Senen-Surabaya Pasar Turi di Stasiun Pasar Senen, Jakarta Pusat.

Wakil Indonesia Gagal Finis, De Rosa Juara Race 1 Supersport WSBK Mandalika
Olahraga
Wakil Indonesia Gagal Finis, De Rosa Juara Race 1 Supersport WSBK Mandalika

Pembalap nasional Galang Hendra hanya mampu tampil selama 10 laps dari total 19 laps yang dipertandingan.

[Hoaks atau Fakta]: Pesiunan ASN Harus Setor Data Buat Program Wirausaha Pintar
Indonesia
[Hoaks atau Fakta]: Pesiunan ASN Harus Setor Data Buat Program Wirausaha Pintar

BKN belum mengumumkan secara resmi adanya program wirausaha pintar bagi pensiunan PNS maupun ASN.

Cak Imin Bakal Cari Pasangan dan Koalisi Partai di 2023
Indonesia
Cak Imin Bakal Cari Pasangan dan Koalisi Partai di 2023

Cak Imin mengatakan, kesediaannya mencalonkan diri sebagai bakal calon presiden pada Pilpres 2024 karena adanya dorongan dari para kiai Nahdlatul Ulama.

27 Nama Mata Air yang Disetorkan Ridwan Kamil Untuk IKN Pada Jokowi
Indonesia
27 Nama Mata Air yang Disetorkan Ridwan Kamil Untuk IKN Pada Jokowi

Prosesi penyatuan tanah dan air tersebut merupakan penanda dimulainya cita-cita dan pekerjaan besar, yaitu pembangunan Ibu Kota Negara Nusantara.

Tangkap Kader Partai Ummat, Densus 88 Tegaskan Tak Pandang Bulu
Indonesia
Tangkap Kader Partai Ummat, Densus 88 Tegaskan Tak Pandang Bulu

Partai Ummat menyatakan tersangka RH baru bergabung belum sampai sebulan.

Anies Revisi UMP DKI 2022, PDIP: Jangan Permainkan Aturan untuk Pencitraan
Indonesia
Anies Revisi UMP DKI 2022, PDIP: Jangan Permainkan Aturan untuk Pencitraan

Politikus PDIP ini menilai tindakan merevisi nilai UMP 2022 adalah pencitraan karena dasar hukumnya tidak jelas. Dia pun meminta agar Anies tidak menyimpang dari aturan yang ada.