COVID-19 Game Changing
Frozen Food, Penyelamat Perut di Masa Pandemi Frozen food dicari saat pandemi. (Foto: instagram/@pramestifrozen)

PANDEMI COVID-19 tidak membuat pengusaha kuliner kehilangan strategi penjualan. Memang, pendapatan pengusaha kuliner menurun drastis saat pandemi melanda Indonesia. Namun, mereka memiliki inovasi baru dengan menjual makanan beku (frozen food).

Bahkan, tidak hanya para pengusaha kuliner. Pekerja yang terkena imbas pandemi juga menjadi pengusaha frozen food dadakan. Ada yang membuat produk frozen food sendiri. Bagi yang tidak jago masak, mereka memilih menjadi reseller.

Baca juga:

Pandemi, Protokol Kesehatan Berlaku di Transportasi Umum

Praktek lapangannya, frozen food ternyata cukup diminati dan menjadi penyelamat perut di masa pandemi ini. Ya, pandemi mengharuskan setiap orang sebisa mungkin berada di rumah. Mau tidak mau, mereka harus menyimpan cadangan makanan untuk beberapa hari ke depan.

Saat ini banyak ragam frozen Food yang dijual. (foto: instagram/@siskapoo)

Dikutip dari Antara, frozen food memiliki beberapa keunggulan dibandingkan makanan matang. Pertama, frozen food mudah diolah dan cepat saji. Memasak frozen food tidak memerlukan keahlian khusus. Cukup direbus, digoreng, atau dikukus, frozen food sudah dapat disajikan di atas piring. Memasaknya juga tidak memerlukan waktu lama.

Selain itu, ketahanan frozen food juga lama. Kamu cukup menyimpannya di kulkas dan makanan ini bisa bertahan selama beberapa hari. Bahkan, beberapa frozen food dapat bertahan selama satu bulan apabila disimpan di lemari freezer.

Tidak perlu khawatir, meskipun awet, frozen food tidak menggunakan pengawet. Nutrisinya juga tetap terjaga. Murni, frozen food dapat bertahan lama karena disimpan dengan suhu dingin.

Baca juga:

Serba Cashless Karena COVID-19

Saat ini produk frozen food sangat beragam, tidak hanya produk appetizer seperti risol, dimsum, atau tahu bakso. Banyak makanan khas rumahan dan makanan berat hadir dalam konsep frozen food. Bahkan, beberapa restoran besar menyediakan pula menu makanan mereka dalam bentuk frozen food.

Frozen food sangat praktis diolah karena hanya digoreng, direbus, atau dihangatkan saja. (foto: instagram/@batagorlucky)

Dalam proses pembuatannya, makanan beku dikemas dengan kemasan kedap udara dan disimpan pada ruangan dengan suhu dingin yang sudah ditentukan. Cara penyimpanan ini mampu menjaga kandungan nutrisi dalam makanan dan menghentikan proses pertumbuhan bakteri. Dengan begitu, kehigienisan frozen food tetap terjaga.

Selain itu, biasanya frozen food dikemas dan didistribusikan dengan sangat baik untuk menjaga kebersihan dan keamanan makanan dari produsen hingga ke tangan konsumen. Jadi frozen food jenis apa yang menjadi favorit kamu? (rzk)

Baca juga:

5 Benda yang Rawan Menularkan Virus Corona, Segera Cuci Tangan!

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Hadiah Natal Jimin BTS untuk ARMY
ShowBiz
Hadiah Natal Jimin BTS untuk ARMY

Sebuah lagu berjudul Christmas Love menjadi persembahan spesial buat ARMY di seluruh dunia.

Curhatan Siswa Kabupaten Soppeng Ketika Belajar Jarak Jauh
Fun
Curhatan Siswa Kabupaten Soppeng Ketika Belajar Jarak Jauh

Pandemi COVID-19 masih membuat pelajar berinteraksi secara daring.

Tina Toon Ajak Generasi Muda Gaungkan Semangat Persatuan
ShowBiz
Tina Toon Ajak Generasi Muda Gaungkan Semangat Persatuan

Menurut Tina Toon semangat persatuan merupakan bagian penerapan Pancasila.

Jasa Pengiriman Barang Hadirkan Jalur Penerbangan Baru
Fun
Jasa Pengiriman Barang Hadirkan Jalur Penerbangan Baru

Jalur penerbangan baru antarbenua itu berasal dari Asia Pasifik (APAC).

Gugatan Influencer Jegal Larangan TikTok di AS
Fun
Gugatan Influencer Jegal Larangan TikTok di AS

Sejumlah influencer TikTok layangkan gugatan terkait larangan aplikasi TikTok di Amerika Serikat

'Friends: The Reunion' Hampir Sepopuler 'Wonder Woman 1984'
Fun
'Friends: The Reunion' Hampir Sepopuler 'Wonder Woman 1984'

Penggemar sitkom 'Friends' belum move on.

Pesan untuk ‘Bersandar’ dan Lupakan Masa Lalu dari Krista Monica
ShowBiz
Pesan untuk ‘Bersandar’ dan Lupakan Masa Lalu dari Krista Monica

Lagu ini bercerita tentang seseorang yang sedang mengingat memori masa lalu bersama kekasihnya.

Kemenpora Dorong E-Sports Masuk Pembahasan UU Sistem Keolahragaan Nasional
Fun
Kemenpora Dorong E-Sports Masuk Pembahasan UU Sistem Keolahragaan Nasional

E-sports di Indonesia telah menunjukkan grafik peningkatan yang cukup signifikan

8 Game akan Dipertandingkan untuk Cabang Esports di SEA Games 2021
Fun
8 Game akan Dipertandingkan untuk Cabang Esports di SEA Games 2021

Esports akan kembali dan meramaikan SEA Games 2021 di Vietnam.

Tips Bikin Film Pendek ala Sutradara 'Tilik'
ShowBiz
Tips Bikin Film Pendek ala Sutradara 'Tilik'

Film pendek merupakan sebuah media bercerita yang dapat menimbulkan kedekatan