Enggak Semua Jajanan Jadi Naik Kelas Ditambah Mozarella Mozarella tak selalu cocok dipadukan dengan semua makanan. (Foto: Unsplash/Ellena McGuinness)

MOZARELLA kerap dijadikan sebagai bahan makanan atau pelengkap (topping) agar menaikkan rasa juga tampilan sajian. Di kota-kota besar Indonesia, Mozzarella bahkan jadi pelengkap paling populer pada pelbagai jajanan. Dari mulai jajanan ala Barat hingga lokal semua seolah kurang lengkap tanpa Mozzarella di atasnya.

Bahkan, harga jajanan jadi lebih mahal ketika ditaruh Mozzarella lalu dibubuhkan cap spesial atau istimewa atau sultan. Mau jenis kudapan 'asin' atau 'manis' tetap saja 'dipaksa' dikasih Mozzarella.

Beberapa makanan mungkin akan terasa sangat lezat bila dipadukan dengan Mozarella, misalnya pizza, spaghetti, macaroni, corndog, tteokbokki, burger, steak, dan berbagai makanan lain berbahan dasar atau memiliki komposisi daging di dalamnya.

Namun, tak semua jajanan tambah enak ketika ditambah Mozarella. Alasannya sesederhana karena Mozarella memberi cita rasa asin nan gurih nan akan membuat cita rasa makanan tertentu kalah, mati, atau bahkan hambar. Akhirnya rasa asli makanan tidak akan terasa di lidah, membuatnya malah jadi enggak karuan dan tak lezat.

Baca juga:

Restoran Satu-satunya di Madrid Ini Sukses Kenalkan Makanan Indonesia

Sejumlah makanan tersebut kemudian jadi bikin enggak naik kelas karena salah konsep. Bahkan, hingga kini masih banyak makanan 'dipaksa' dikasih Mozzarella meski rasanya tak cocok mungkin saja masih ada orang tetap membeli.

1. Ayam geprek

Mozarella merusak rasa pedas sambal ayam geprek. (Foto: Unsplash/Mahmur Marganti)

Sejatinya ayam geprek memiliki cita rasa asli pedas, dengan sedikit asin karena ayamnya digoreng menggunakan minyak panas. Namun mengombinasikannya dengan keju Mozarella mungkin bukan ide bagus, sebab rasa asin dan creamy pada keju itu akan merusak rasa pedas dari sambal ayam geprek.

Baca juga:

Resep Mozarella Cheese Stick, Camilan Simpel Mengenyangkan

2. Sate taichan

Mozarella membuat rasa asin pada sate taichan jadi tak karuan. (Foto: Unsplash/Felicia Buitenwerf)

Sate taichan dibumbui atau dimarinasi hanya sedikit saja, sehingga warnanya putih tidak seperti sate pada umumnya. Namun sate taichan sengaja dimarinasi hanya sedikit karena pertunjukan utamanya terdapat pada bumbu khusus sehingga membuatnya terasa asin nan gurih, terlebih saat masih hangat. Menambah rasa asin dari Mozarella akan membuat rasanya kian tak dapat dinikmati.

3. Cireng

Cireng lebih cocok dengan sambal rujak. (Foto: YouTube/iqoh iqoh)

Makanan khas Jawa Barat satu ini merupakan singkatan dari aci digoreng, atau tepung kanji digoreng. Sejak lama cireng dikonsumsi menggunakan paduan sambal rujak membuatnya terasa gurih dan asin dengan level tepat. Memadukannya dengan keju Mozarella mungkin bukan favorit semua orang, cita rasa asin dan creamy itu nampaknya bukan karakter tepat untuk cireng.

Terakhir dan paling diperbincangkan di media sosial kemunculan seblak ditambah Mozarella. Makanan nan populer di Tatar Sunda tersebut sangat tak cocok kala ditambah Mozarella karena rasa asli asin dan pedas bertumpuk lagi dengan rasa asin dan creamy. (waf)

Baca juga:

Penggila Keju Bakal Susah Berhenti Ngunyah Kuliner di Jakarta Ini

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Pasangan yang Punya Hewan Peliharaan Lebih Bahagia
Fun
Pasangan yang Punya Hewan Peliharaan Lebih Bahagia

Pasangan yang pelihara hewan merupakan pasangan paling bahagia.

Puluhan Petarung Siap Beraksi di 'Street Fighter 6'
Fun
Puluhan Petarung Siap Beraksi di 'Street Fighter 6'

Setidaknya ada 22 petarung yang siap beraksi di game Street Fighter 6.

Diabadikan Jadi Nama Jalan, 'Kepoin' Sepak Terjang Haji Darip Jawara Betawi
Hiburan & Gaya Hidup
Diabadikan Jadi Nama Jalan, 'Kepoin' Sepak Terjang Haji Darip Jawara Betawi

Sejak kecil acap dipanggil Mad Arif lalu Madarif lantas saat dewasa menjadi Darip.

3 Air Jordan Retro Terbaik di Desember 2021
Fashion
3 Air Jordan Retro Terbaik di Desember 2021

Pilihan Air Jordan Retro terbaik di Desember 2021.

Mengenal Pentingnya Fitur Isofix Mobil untuk Car Seat Anak
Fun
Mengenal Pentingnya Fitur Isofix Mobil untuk Car Seat Anak

Keselamatan anak dan pengemudi harus diperhatikan.

 Setelah Merilis Spaces, Twitter akan Hadirkan Fitur Podcast?
Fun
Setelah Merilis Spaces, Twitter akan Hadirkan Fitur Podcast?

Twitter dikabarkan tengah menggarap sebuah tab khusus untuk podcast.

Sandiaga Uno Fasillitasi Atlet untuk Latihan Piala Dunia Esports
Fun
Sandiaga Uno Fasillitasi Atlet untuk Latihan Piala Dunia Esports

Sandiaga Uno terus dukung perkembangan esports Tanah Air.

Resmi Diluncurkan, New Wuling Cortez Gunakan Fitur Canggih
Hiburan & Gaya Hidup
Resmi Diluncurkan, New Wuling Cortez Gunakan Fitur Canggih

New Wuling Cortez resmi diperkenalkan dengan tambahan fitur canggih, yaitu WIND dan IoV. Fitur tersebut dapat menjalankan perintah berbahasa Indonesia.

Penelitian: Kekurangan Vitamin D Membuat Kondisi Pasien COVID-19 Lebih Parah
Fun
Penelitian: Kekurangan Vitamin D Membuat Kondisi Pasien COVID-19 Lebih Parah

Studi ini didasarkan pada data dari dua gelombang pertama virus corona Israel sebelum vaksin tersedia secara luas.

Menakjubkan, Gambar Galaksi Tangkapan Teleskop Webb
Hiburan & Gaya Hidup
Menakjubkan, Gambar Galaksi Tangkapan Teleskop Webb

Presiden AS Joe Biden secara resmi mengungkap gambar menakjubkan alam semesta tersebut.