Ekspor Kentang Goreng Belgia Ke Indonesia Semakin Meningkat, Apa Sih Kelebihannya? Kentang goreng Belgia dibuat dengan cara tradisional. (Foto: animoapps)

PERNAH mencicipi kentang goreng Belgia? Sekilas kentang goreng Belgia terlihat sama dengan kentang goreng dari negara lain. Warnanya kuning dan renyah. Namun, kentang goreng Belgia punya kelebihan tersendiri.

President of World Potato Congress, Romain Cools mengatakan kentang goreng Belgia sangat berbeda dengan kentang goreng lainnya. Kentang goreng Belgia dibuat dengan cara tradisional dan turun temurun dari generasi ke generasi.

Baca Juga:

Makan Kentang Goreng Tiap Hari, Ini yang Bakal Terjadi pada Tubuh Kamu

kentang
James Bint ikon french fries Belgia. (Foto: ist)

Selain itu, kata Cools, kentang goreng Belgia memiliki perbedaan dari cara pengolahannya. Kentang digoreng sebanyak dua kali dan kentang yang dipilih merupakan kentang terbaik dan berkualitas.

"Kami menggoreng kentang dalam minyak, meniriskannya, dan menggorengnya lagi hingga renyah dan berwarna kuning keemasan," ujarnya sebagaimana tertulis di siaran pers yang diterima merahputih.com.

Cools juga menambahkan sektor industri makanan dan minuman di Indonesia terus mengalami pertumbuhan positif setiap tahunnya. Sehingga menyimpan ptensi yang sangat besar untuk berbisnis kuliner di Indonesia.

Oleh karena itu, impor kentang goreng Belgia meningkat di Indonesia. Menurut Cools, Indonesia merupakan tujuan ekspor ketiga terbesar bagi belgia untuk produk kentang goreng beku di wilayah Asia Tenggara. Pertumbuhan impornya mencapai 139% di periode 2018/2019 dari tahun ke tahun. "Kami percaya makanan khas Belgia kebanggan kami, kentang goreng, akan memenangkan lebih banyak hati pencinta makanan di Indonesia," tambahnya.

Baca Juga:

Namanya French Fries, tapi Asalnya dari Belgia

kentang
Romain Cools, President & CEO of World Potato Congress (WPC) Inc. (Foto: ist)

Dalam hanya beberapa dekade, industri pengolahan kentang Belgia telah berkembang menjadi eksportir terbesar produk kentang siap saji. Tercatat dari tahun terakhir, terdapat 5 juta ton kentang yang diolah.

Ada lima supplier kentang goreng terbesar, yaitu Agristo, Bart's Potato Company, Clarebout Potatoes, Ecofrost, dan Mydibel. Kelima perusahaan kentang keluarga tersebut telah mengirim produk kentang mereka ke lebih dari 100 negara di dunia. Produk kentangnya juga sudah memproleh sertifikat halal. Mereka juga berpartisipasi dalam festival makanan berskala internasional bertajuk Sial Interfood 2019 yang dihelat di Jakarta International Expo, Kemayoran pada beberapa waktu lalu.

Sekadar informasi frietkot atau budaya kedai kentang goreng diakui sebagai kekayaan budaya takbenda. Pangeran kerajaan Belgia, Prince Laurent menunjuk Mr. James Bint sebagai duta besar kentang goreng Belgia. Ia merupakan seorang figur yang digambarkan sebagai seorang yang memiliki lisensi untuk menggoreng kentang.

Bagaimana sahabat Merah Putih, apakah kamu pernah mencicipi kentang goreng Belgia? (ikh)

Baca Juga:

5 Camilan yang Bikin Nonton di Bioskop Makin Seru

Penulis : Ikhsan Aryo Ikhsan Aryo
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
5 Tipe Teman Clubbing yang Kocak
Fun
5 Tipe Teman Clubbing yang Kocak

Sebelum pandemi COVID-5 tentunya ingat dengan tipe-tipe teman clubbing.

Bakal Ada Emoji Baru di iOS 14.2
Fun
Bakal Ada Emoji Baru di iOS 14.2

Sejumlah Emoji Baru Akan Hadir di iOS 14.2

Letih dan Lelah setelah Liburan? Artinya Kamu Butuh Detoks
Hiburan & Gaya Hidup
Letih dan Lelah setelah Liburan? Artinya Kamu Butuh Detoks

Penting banget untuk membersihkan tubuh setelah icip-icip kuliner saat liburan.

Perburuan Tiket Emas untuk Dapatkan Pabrik Permen, Tertarik?
Fun
Perburuan Tiket Emas untuk Dapatkan Pabrik Permen, Tertarik?

Familiar dengan kisah Charlie yang mendapatkan pabrik cokelat dari Willy Wonka dalam Charlie and The Chocolate Factory?

'Guru Air Mata' Sebut Menangis Cara Ampuh Redakan Stres
Fun
'Guru Air Mata' Sebut Menangis Cara Ampuh Redakan Stres

Seorang pria asal Jepang yang dijuluki 'Guru air mata' mengatakan menangis membuat orang bahagia.

Buat Kamu yang Suka Alien dan UFO, Ini Tempat untuk Melihatnya
Fun
Buat Kamu yang Suka Alien dan UFO, Ini Tempat untuk Melihatnya

Ini beberapa tempat yang konon menjadi sarang alien.

Seberapa Efektif Latihan 'Plank' untuk Kebugaran Tubuh?
Fun
Seberapa Efektif Latihan 'Plank' untuk Kebugaran Tubuh?

Plank, Gerakan alternatif yang lebih efektif dari sit-up.

Kucing Ikonik Hagia Sophia Meninggal
Fun
Kucing Ikonik Hagia Sophia Meninggal

Banyak orang merasa kehilangan meski belum pernah berjumpa dengan makhluk menggemaskan itu.

Kemenpora, KONI dan PB Esports Gelar Turnamen Free Fire 'Piala KONI 2020'
Hiburan & Gaya Hidup
Kemenpora, KONI dan PB Esports Gelar Turnamen Free Fire 'Piala KONI 2020'

Turnamen Free Fire 'Piala KONI 2020' akan digelar dari pertengahan hingga akhir bulan November 2020, dengan total hadiah Rp200 juta

Penderita Diabetes Boleh Makan Mi Instan, Tapi…
Fun
Penderita Diabetes Boleh Makan Mi Instan, Tapi…

Rasanya mungkin tidak selezat pada makan mi instan pada umumnya.