Egg Wrap ini Siap dalam 10 Menit, Pas untuk Menu Sarapan Egg wrap. (foto: egg.ca)

BIASANYA egg wrap dibuat dengan menggulung telur orak-arik dalam balutan roti tortilla. Agar lebih simpel, hilangkan balutan tortilla dan ganti dengan telur dadar.

Untuk isiannya, Anda bisa berkreasi dengan irisan avokad, selada, keju, juga daging asap.

Voila! Sarapan sehat nan lezat siap dalam sekejap saja.


BAHAN-BAHAN

4 butir telur
2 sdm air
1/4 sdm garam
1/4 sdm merica
4 lembar keju cheddar
Daun selada
1 buah avokad, iris
4 lembar daging asap


CARA MEMBUAT

1. Kocok telur bersama air, garam, dan merica. Sisihkan

2. Masak daging asap dengan sedikit minyak. Sisihkan.

3. Panaskan wajan antilengket dengan api sedang. Olesi wajan dengan sedikit minyak. Buat telur dadar dengan setengah kocokan telur.

4. Susun keju, avokad, dan daging asap di atas telur dadar.

5. Gulung telur dadar. Sajikan.(*)



Dwi Astarini

LAINNYA DARI MERAH PUTIH