Angga Yudha Pratama
Merahputih.com - Dokter spesialis anak subspesialis endokrin, dr. Harjoedi Adji Tjahjono, menyarankan agar pasien diabetes anak dan remaja mengonsumsi makanan dengan kandungan gula alami saat berbuka puasa untuk menjaga kestabilan kadar gula darah.
"Makanan manis tidak harus mengandung gula tambahan atau gula tinggi," ujarnya dalam sebuah webinar di Jakarta, Selasa.
Ia merekomendasikan konsumsi buah-buahan seperti kurma yang kaya akan gula dan serat, yang membantu meningkatkan gula darah secara bertahap tanpa menyebabkan lonjakan.
Selain itu, buah-buahan seperti apel, pir, dan jeruk juga menjadi pilihan yang baik karena kandungan serat, vitamin, dan mineralnya.
Baca juga:
WHO Nyatakan Mpox masih Darurat Kesehatan, Kasus dan Penyebaran Geografisnya Terus Meningkat
Menu lain yang disarankan adalah smoothie buah tanpa tambahan gula, dengan tambahan yogurt rendah lemak dan sedikit madu.
Yogurt yang mengandung protein dan prebiotik, serta puding almond dan puding chia, juga membantu mengendalikan gula darah.
Untuk memastikan asupan energi yang cukup tanpa risiko hipoglikemia, disarankan memilih karbohidrat kompleks seperti nasi merah, nasi putih, kacang-kacangan, dan biji-bijian, yang dicerna perlahan oleh tubuh.
Baca juga:
Karbohidrat kompleks mengandung serat yang melepaskan gula ke dalam darah secara bertahap, memberikan energi tahan lama.
Ia juga merekomendasikan konsumsi protein dan lemak sehat seperti ayam, ikan, telur, tempe, tahu, serta lemak dari alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.
Dokter Harjoedi menekankan pentingnya menghindari pemanis tambahan dan memilih makanan serta minuman dengan pemanis alami.
