Deretan Makanan Sehat Khas Vietnam yang Bikin Lidah Bergoyang Kenali sejumlah makanan khas Vietnam yang sehat dan lezat (Foto: dok. Pho24 Vietnamese Restaurant)

SELAIN Indonesia, sejumlah negara di kawasan Asia Tenggara pun memiliki makanan khas yang lezat, salah satunya yakni Vietnam. Sedikit informasi, kuliner Vietnam banyak terinspirasi dari Prancis, yang kemudian dikembangkan oleh warga lokal.

Baca Juga:

Serabi Notosuman, Kuliner Legendaris Made In Negeri Aing

Karena adanya perpaduan timur dan barat, menjadikan makanan Vietnam menjadi sebuah makanan yang baru. Alhasil, makanan Vietnam saat ini dikenal sangat sehat, lezat dan menyegarkan.

Di Tanah Air, makanan khas Vietnam rupanya cukup digemari. Seperti di Pho 24, restoran yang sudah membawa makanan khas Vietnam ke Indonesia sejak tahun 2005.

Makanan-makanan Vietnam pun bisa menjadi alternatif asupan makanan sehat yang kamu konsumsi. Terlebih pada situasi pandemi, kesehatan menjadi prioritas utama.

Seperti siaran pers yang diterima merahputih.com dari Pho 24, ada sejumlah rekomendasi makanan Vietnam yang lezat dan sehat.

Pho merupakan salah satu makanan terpopuler di selatan dan utara Vietnam (Foto: dok. Pho24 Vietnamese Restaurant)

Pertama yakni Pho, makanan ini merupakan makanan terpopuler nomor satu, baik di selatan maupun utara Vietnam.

Makanan ini terbuat dari mie beras yang disajikan dengan sup daging hangat dan ragam sayuran, sehingga memiliki nutrisi yang seimbang.

Kuliner yang satu ini tak hanya lezat, tapi dibuat dengan bahan-bahan yang menyehatkan. Seperti halnya salah satu bumbu yang dipakai yakni star anise, yang digunakan untuk menyembuhkan influenza.

Baca Juga:

Start Up Kuliner Bisa Bertahan di Tengah Pandemi

Makanan khas Vietnam yang kedua yakni Bun, makan ini mengandung nutrisi seimbang. Bun merupakan bihun yang dicampur dengan aneka sayuran dan kuah, dengan rasa ayam menyegarkan.

Dikatakan mengandung nutrisi yang seimbang, karena adanya karbohidrat dari bihun, protein dari pilihan toping seperti panggangan ayam, sapi atau seafood, dan kandungan vitamin yang didapat dari aneka sayur.

Papaya Salad cocok untuk diet (Foto: dok. Pho24 Vietnamese Restaurant)

Makanan Ketiga yakni Papaya Salad. Makanan ini cocok untuk kamu yang sedang diet. Papaya salad terdiri dari irisan buah pepaya dan wortel mentah yang diolah dengan berbagai rempah. Seperti daun kemangi, ketumbar, saus asam manis dan sebagainya.

Dengan sejumlah kombinasi itu, papaya salad memiliki cita rasa yang segar, asam, pedas, dan manis. Papaya salad memiliki sejumlah pilihan protein, seperti halnya daging ayam atau sapi bakar. Makanan Vietnam yang satu ini, cocok dinikmati bagi kamu yang sedang menurunkan berat badan atau diet.

Makanan Vietnam yang keempat yakni Grilled Spicy Chicken. Makanan ini terdiri dari ayam panggang pedas dengan rasa yang tercipta dari campuran beberapa bumbu.

Daging ayam yang digunakan yakni white meat atau daging ayam bagian dada lepas kulit, yang sudah tidak ada kandungan lemak. Tak ayal bila menu ini menjadi favorit pengiat angkat beban, lantaran isinya teriri dari karbohidrat dari nasi, dan protein dari daging ayam.

Pho Ga, makanan yang simpel namun sehat dan menyegarkan (Foto: dok. Pho24 Vietnamese Restaurant)

Makanan khas Vietnam yang sehat dan lezat kelima yakni Pho Ga. Makanan ini merupakan mie khas Vietnam yang dibuat dengan variasi kaldu ayam.

Karbohidrat dari mie ditambah toping daging ayam white meat sebagai protein, serta kandungan vitamin dari aneka sayur, membuat menu ini simpel namun sehat dan menyegarkan.

Nah itu dia beberapa menu makanan khas Vietnam yang lezat dan sehat, selama mencoba!. (Ryn)

Baca Juga:

Strategi Jitu Dimas Beck Dalam Mengembangkan Bisnis Kuliner

Tag
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
5 Ciri Lingkungan Pertemanan Sehat, Pernah Merasakannya?
Fun
5 Ciri Lingkungan Pertemanan Sehat, Pernah Merasakannya?

Lingkungan pertemanan yang sehat akan membawamu ke arah yang lebih baik.

Rilis ‘Lover Like Me’ CL Persiapkan Album Perdana Tahun Ini
ShowBiz
Rilis ‘Lover Like Me’ CL Persiapkan Album Perdana Tahun Ini

Single ini menjadi jembatan menuju album perdananya bertajuk ALPHA yang siap rilis pada Oktober 2021.

Jangan Dibiasakan deh, Mom Shaming Bisa Lukai Perasaan Ibu
Hiburan & Gaya Hidup
Jangan Dibiasakan deh, Mom Shaming Bisa Lukai Perasaan Ibu

Sebanyak 88 persen ibu di Indonesia pernah mengalami mom shaming.

Nokia 5.4 Resmi Masuk di Indonesia
Fun
Nokia 5.4 Resmi Masuk di Indonesia

Ponsel ini dirancang untuk membantu pengguna yang aktif dalam menggunakan ponsel

Pangeran Harry Dapatkan Pekerjaan Baru: Eksekutif di Perusahaan Teknologi
ShowBiz
Pangeran Harry Dapatkan Pekerjaan Baru: Eksekutif di Perusahaan Teknologi

BetterUp menyediakan pelatihan dan layanan kesehatan mental kepada klien.

Gaun Pengantin Putri Diana Dipamerkan di Istana Kensington
Fashion
Pemuda Negeri Aing, Jagonya Mengembangkan Game
Fun
Pemuda Negeri Aing, Jagonya Mengembangkan Game

Pemuda negeri aing berprestasi menciptakan game populer di Indonesia.

Catwoman Muncul di Trailer Baru 'The Batman'
ShowBiz
Catwoman Muncul di Trailer Baru 'The Batman'

Banyak cuplikan Zoe Kravitz sebagai Selina Kyle, alias Catwoman.

Jenis Teh yang Membantu Meningkatkan Berat Badan
Fun
Jenis Teh yang Membantu Meningkatkan Berat Badan

Beberapa jenis teh berikut dapat kamu coba untuk meningkatkan berat badan secara alami dan sehat:

Fashion Item Nyaman untuk Busui Kekinian
Fashion
Fashion Item Nyaman untuk Busui Kekinian

Ibu menyusui (busui) butuh outfit yang nyaman dan praktis agar agenda menyusui berjalan lancar.