Dwi Astarini
MERAHPUTIH.COM — ‘CULINARY Class Wars’ kembali dengan musim kedua. Musim pertama, yang turut memicu ledakang K-cuisine secara global, mencatat sejarah sebagai variety show Korea pertama di Netflix yang menduduki peringkat No 1 Global Top 10 (TV non-Inggris) selama tiga pekan berturut-turut.
Musim kedua Culinary Class Wars hadir sekitar setahun setelah musim pertama nan sukses. “Kami menyempurnakan elemen yang dicintai penonton dan mengganti bagian yang kurang dengan perangkat baru. Tujuan kami yakni menciptakan program yang lebih lengkap,” kata produser Kim Hak-min dalam acara presentasi produksi Culinary Class Wars musim 2 di Seoul, Kamis (18/12).
Culinary Class Wars 2 berpusat pada pertarungan kelas kuliner yang melibatkan 100 koki. Para master bawah tanah yang dikenal sebagai Black Spoons menantang koki selebritas papan atas Korea, White Spoons, dalam format survival dengan taruhan tinggi.
Sejumlah koki White Spoon ternama turut hadir, termasuk koki bintang Michelin satu Son Jong-won dan bintang kuliner Jepang Jung Ho-young. Dalam jajaran peserta, ada Biksu Sunjae, maestro pertama masakan kuil Korea, ikut bersaing bersama veteran kuliner Tiongkok Hu Deok-juk yang membawa pengalaman 57 tahun.
“Lima puluh tujuh tahun bukan waktu yang lama. Jalan memasak tidak pernah berakhir. Penting untuk membina junior dengan apa yang kami ketahui, sekaligus menjaga kerendahan hati untuk belajar dari koki yang lebih muda,” kata Deok-juk.
Baca juga:
Jajaran Black Spoon yang bangkit menantang mereka juga tak kalah tangguh. Koki seperti French Papa, Chef Witch with a Wok, Chef Brewmaster Yun, dan Chef Little Tiger, para maestro di luar arus utama, datang dengan persiapan matang.
“Saya bergabung dengan pola pikir bersenang-senang, seperti pergi ke taman bermain. Saya ingin mendobrak langit-langit kaca dalam hierarki kuliner dan membuka cakrawala baru sebagai koki perempuan,” kata Chef Witch with a Wok.
Sementara itu, Chef Brewmaster Yun, penyintas pertama babak kualifikasi Black Spoon mengaku tidak mengharapkan apa pun. “Itulah mengapa momen itu terasa makin mengharukan. Bisa memasak di ruang yang sama dengan koki-koki yang menjalani hidup begitu intens membuat jantung saya berdebar,” katanya.
Musim 2 memperkenalkan aturan baru untuk memvariasikan ‘rasa’ kompetisi. Kontestan musim 1, Choi Kang-rok dan Kim Do-yoon, kembali sebagai ‘Hidden White Spoons’, bergabung dalam babak kualifikasi Black Spoon putaran pertama.
“Kami tidak ingin berubah hanya demi perubahan, tetapi kami mengundang kembali dua koki yang sangat dicintai di musim 1. Dengan membingkainya sebagai kembalinya ‘Hidden White Spoon’, kami berharap memicu rasa penasaran,” imbuh Hak-min.
Babak kedua, duel Hitam-Putih, juga membawa sentuhan segar. Jika musim 1 menggunakan bahan kulkas yang ditentukan secara acak, musim 2 menampilkan peta besar Korea Selatan di lantai, dengan bahan khas daerah yang muncul sesuai wilayah. “Keseruan strategis menjadi pertimbangan utama. Seiring acara ini mendapat perhatian luar negeri, kami ingin berkontribusi bagi Korea dengan menyoroti kekhasan daerah yang kurang dikenal,” kata sang produser acara ini.
Para juri Baek Jong-won dan Ahn Sung-jae kembali bertugas. Namun, sorotan tertuju pada Jong-won di tengah kontroversi yang sedang berlangsung terkait dengan The Born Korea, perusahaan yang ia pimpin.
Setelah kontroversi tersebut, Jong-won memang sempat mengumumkan pada Mei bahwa ia akan menangguhkan aktivitas siaran setelah menyelesaikan pengambilan gambar Culinary Class Wars 2, dan akan fokus penuh mengembangkan The Born Korea sebagai pebisnis, bukan penyiar.
Tim produksi memutuskan tidak menyuntingnya keluar. “Program ini melibatkan 100 koki dan 300–400 staf. Kami menyerahkan penilaian kepada penonton,” kata tim produksi jelang penayangan variety show ini.
“Kami mendengarkan dengan cermat masukan penonton terkait Baek Jong-won. Apa pun responsnya, kami akan membuka telinga, mempertimbangkannya, dan menyiapkan langkah berikutnya,” imbuh Hak-min.
Dengan janji lonjakan dopamin yang segar, Hak-min percaya diri persaingan tiap minggu akan lebih seru. “Setiap episode penuh momen pemicu dopamin. Ada keseruan tersendiri dalam menemukannya,” janjinya.
Culinary Class Wars 2 merilis episode 1 hingga 3 pada 16 Desember. Episode baru tayang setiap Selasa pukul 17.00 di Netflix.(dwi)
Baca juga:
‘Culinary Class Wars Season 2’ Tayang Perdana Desember, Paik Jong-won Jadi Juri Lagi
