Kuliner
Coba Kuliner Khas di Medan, Nomor Satu Non Halal Bolu meranti sering dijadikan buah tangan dari Medan. (Foto: Instagram/bolumerantikotamedan)

SETIAP kota di Indonesia menawarkan kuliner khas mereka masing-masing. Salah satunya adalah Medan yang sangat disayangkan jika kamu tidak mencicipi kuliner khas ibu kota Suamtera Utara ini. Setiap makanan khas Medan memiliki bumbu, bentuk, dan cita rasanya masing-masing. Jadi, jangan sampai ketinggalan deh untuk mencicipi kuliner andalan kota yang satu ini.

Buat kamu yang ingin pergi ke Medan, enggak perlu lagi untuk bingung ingin menyantap apa. Karena di sini, Merahputih sudah merangkum enam makanan khas Medan yang wajib kamu cobain. Yuk, simak!

Baca juga:

Kata Siapa Makan Kacang Bikin Jerawatan?

1. Babi Panggang Karo

 Bukan ke Medan Kalau Belum Cobain Kuliner ini
Cocok untuk penikmat babi panggang. (Foto: Instagram/zhoueats)

Makanan pertama yang wajib kamu coba adalah babi panggang karo atau yang biasa disingkat BPK . Seperti namanya, BPK merupakan makanan khas Tanah Karo yang memiliki cita rasa gurih dan tentunya lezat. BPK berasal dari olahan daging babi yang dipanggang kering dan dipadukan dengan darah yang dijadikan sebagai sausnya.

Karena bunyinya yang “kriuk-kriuk” ketika disantap, membuat ketagihan dan banyak yang mencari makanan ini. Jika kamu berada di Medan, BPK sangat mudah dicari di warung di pinggir jalan. Selain itu, BPK biasanya dihidangkan dengan daun singkong yang sudah dicincang sebagai sayurnya dan kuah sop babi. Kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar 20 sampai 35 ribu untuk menikmati satu porsi BPK. Mantap deh!

2. Durian Medan

 Bukan ke Medan Kalau Belum Cobain Kuliner ini
Durian Medan juga enggak kalah enak. (Foto: Unsplash/Gliezl Bancal)

Selain BPK, kuliner yang wajib kamu cicipi selanjutnya adalah durian Medan. Buah dengan aroma yang menyengat ini akan memberikan kenikmatan saat kamu memakannya. Buat kamu penikmat durian, Merahputih menyarankan untuk pergi ke Ucok Durian. Ucok Durian terkenal dengan duriannya yang lezat dan nikmat. Bahkan, kamu perlu mengantri untuk bisa mendapatkan durian si Ucok. Enggak perlu nunggu musim durian, Ucok Durian buka setiap hari, lho!

3. Bolu Meranti

 Bukan ke Medan Kalau Belum Cobain Kuliner ini
Bolu Meranti cocok untuk dijadikan oleh-oleh. (Foto: Instagram/kimhua78)

Bolu ini menjadi bolu legendaris yang sering dijadikan oleh-oleh khas Medan. Bolu ini mempunyai tekstur yang lembut, dilapisi keju dengan isian mocha, blueberry, coklat, kacang, dan masih banyak lagi. Buat kamu yang gurih, Bolu Meranti juga menyediakan rasa abon ayam. Soal rasa, enggak perlu ditanya lagi deh! Wajib bawa pulang ketika pulang dari Medan.

Baca juga:

Kue Moho yang Mengandung Makna Rezeki yang Melimpah

4. Mie Gomak

 Bukan ke Medan Kalau Belum Cobain Kuliner ini
Spaghetti ala Medan. (Foto: Instagram/csmulia)

Mie gomak atau biasa disebut dengan mie lidi adalah makanan khas daerah dari Batak Toba, tepatnya di tepian Danau Toba. Ini merupakan spaghetti ala masyrakat lokal setempat. Mie gomak memiliki tekstur mie yang besar, tebal, dan biasanya disajikan dengan kuah lontong atau bumbu kacang. Salah satu tempat yang menyediakan mie gomak adalah pasar Balige yang terletak di Jl. Sisingamangaraja, Napitupulu Bagasan, Balige, Kabupaten Toba Samosir.

5. Lemang

 Bukan ke Medan Kalau Belum Cobain Kuliner ini
Lemang adalah mekanan khas dari Tebing Tinggi. (Foto: Instagram/serasa_kuliner)

Lemang merupakan makanan khas Tebing Tinggi yang jaraknya sekitar dua jam dari Kota Medan. Tapi enggak usah khawatir, karena di Medan makanan ini juga dijual. Lemang adalah makanan yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, setelah sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang. Gulungan daun pisang tersebut berisi santan kelapa dan tepung beras yang kemudian dibakar matang di atas tungku panjang. Kamu harus menyantapnya selagi hangat agar lebih nikmat. (and)

Baca juga:

Nostalgia Minuman Ringan Favorit Negeri Aing

Bawang Bikin Bau Badan?
Fun
Makan Tanpa Sendok-Garpu Lebih Nikmat
Fun
Makan Tanpa Sendok-Garpu Lebih Nikmat
Fun
Bawang Bikin Bau Badan?
Fun
Makan Tanpa Sendok-Garpu Lebih Nikmat
Fun
Makan Tanpa Sendok-Garpu Lebih Nikmat
Fun
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Siasat Ramah Tamah Lebaran Menjebak Pangeran Diponegoro (2)
Indonesiaku
Siasat Ramah Tamah Lebaran Menjebak Pangeran Diponegoro (2)

Diponegoro enggan menjalin pembicaraan apapun karena ingin khusyuk menjalankan ibadah puasa ramadan 1245 H.

Asa Tau Samawa Jati Diri Rakyat Sumbawa
Tradisi
Asa Tau Samawa Jati Diri Rakyat Sumbawa

Dalam ekosistem pacuan, ada anak‚Äďanak tangguh yang sedari kecil disatukan jiwanya dengan kuda.

Wisata Ziarah ke Makam Wali Songo
Travel
Wisata Ziarah ke Makam Wali Songo

Ziarah ke makam wali di tanah Jawa.

Pangandaran Punya Gunung Bukan Hanya Pantai
Travel
Pangandaran Punya Gunung Bukan Hanya Pantai

Dari atas bukit itu wisatawan dapat melihat panorama deretan gunung dan pepohonan hijau.

Bali Masih Melarang Pelancong Internasional Hingga 2021
Travel
Bali Masih Melarang Pelancong Internasional Hingga 2021

Awalnya berencana dibuka kembali pada bulan September.

Starter Pack Fakboi Ketika Pelesiran
Travel
Starter Pack Fakboi Ketika Pelesiran

Apa kamu sesuai dengan ciri-ciri fakboi?

27 Juli 2020 Gedung Sate Genap Berusia 100 Tahun
Travel
27 Juli 2020 Gedung Sate Genap Berusia 100 Tahun

Meski sudah seabad berdiri, kemegahan dan kekokohan Gedung Sate terekam jelas

Gua Liang Bua, Rumah si Hobbit dari Flores
Travel
Gua Liang Bua, Rumah si Hobbit dari Flores

Arkeolog dari Belanda, Inggris, dan Indonesia menjadikan gua ini sebagai tempat penggalian dan penelitian sejak 1930-an.

Menu Olahan Daging Inspirasi Masak di Hari Raya Idul Adha
Kuliner
Menu Olahan Daging Inspirasi Masak di Hari Raya Idul Adha

Nah, kamu mungkin bisa masak sendiri di rumah beberapa masakan olahan daging di bawah ini.

Yogyakarta Gelar Lomba Lari Keliling Candi Berkonsep New Normal
Travel
Yogyakarta Gelar Lomba Lari Keliling Candi Berkonsep New Normal

Sleman Temple Run akan diselenggarakan Minggu, 27 September 2020.