kesehatan
Cegah Stunting dengan Perhatikan Isi Piring Anak Anak-anak perlu makan sayur (Sumber: Simple Most)

KELEZATAN makanan seolah selalu berkontrakdiksi dengan nutrisi yang ada di dalamnya. Anak-anak seringkali tak menghiraukan kesehatan makanannya dan lebih menginginkan makanan yang sesuai selera lidahnya. Seringkali para ibu terjebak antara dua pilihan; keinginan anak atau kesehatan anak. Akhirnya, anak-anak Indonesia pun harus menghadapi permasalahan kesehatan yang tak semestinya, yakni malnutrisi.

Menurut data dari Riskesdas, lebih dari 23 juta anak mengalami masalah gizi yang tidak seimbang pada tahun 2018. Hal tersebut ditandai dengan besarnya angka anak yang stunting dan juga obesitas. Untuk mengatasi dan mengantisipasi hal itu, Dokter Gizi, dr. Diana F Suganda, MKes, Sp.GK menganjurkan sayur, sumber karbohidrat, dan lauk pauk haruslah seimbang. "Idealnya setengah piring terdiri dari buah dan sayur, setengah piringnya lagi terdiri dari sumber karbohidrat dan lauk-pauk dengan proporsi seimbang," ujarnya ditemui di daerah Jakarta Selatan, Jumat (31/1).

Baca juga:

Bekal ke Sekolah Menjamin Kecukupan Gizi Anak

Pakar gizi
Para pakar gizi ungkap peran makanan bagi pertumbuhan anak (FOTO: MP/IFTINAVIA PRADINANTIA)

Berdasarkan anjuran dari Dokter Gizi, penyedap masakan Indonesia Royco meluncurkan program bertajuk Royco Nutrimenu, 'Ayo Masak Lezat Sesuai Isi Piringku'. Program tersebut dibuat untuk membantu ibu menyiapkan asupan gizi seimbang untuk anak. Dalam program tersebut, Royco menggandeng kader kesehatan dari posyandu.

Para kader tersebut dibekali dengan media edukasi dan buku harian agar dapat mengedukasi ibu-ibu di lingkungan sekitarnya dan memberikan pendampingan untuk mengimplementasikan praktik memasak sajian bernutrisi.

Baca juga:

Perhatikan Kandungan Gizi, Ini 4 Rekomendasi Jenis Makanan untuk Anak ADHD

Memasak sehat
Sajian lezat dan sehat (FOTO: MP/IFTINAVIA PRADINANTIA)

Rangkaian kegiatannya di mulai dengan Training of Trainers kepada kader kesehatan mengenai permasalahan gizi di Indonesia, prinsip gizi seimbang, pedoman isi piring dan praktik memasak resep Royco Nutrimenu sesuai isi piring.

Tak hanya sendiri, mereka pun menggandeng Institut Pertanian Bogor untuk meneliti perubahan perilaku para ibu dalam memasak untuk keluarganya. "Kami lihat para ibu sudah dapat menyusun porsi pangan sumber karbohidrat, lauk pauk, sayuran dan buah dengan benar," tutur Prof. Dr. Ir. Dodik Briawan, MCN, guru Besar Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia IPB.

"Kami berkomitmen untuk membantu para ibu menyiapkan asupan makanan yang lezat dan bergizi. Terlebih saat ini Indonesia mengalami darurat ketidakseimbangan gizi. Diharapkan dapat menginspirasi para ibu dan remaja dalam menyajikan makanan bergizi seimbang," tutur Director of Food and Beverages PT Unilever Indonesia, Hernie Raharja. (avia)

Baca juga:

Kenali Kurang Gizi Pada Anak

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
AMD Radeon RX 6000 Series Resmi Meluncur, Intip Spesifikasinya
Fun
AMD Radeon RX 6000 Series Resmi Meluncur, Intip Spesifikasinya

AMD menyebut ini menjadi kartu grafis tercepat yang pernah ada.

Chipset Anyar Dukung Kinerja 5G
Fun
Chipset Anyar Dukung Kinerja 5G

memberikan pilihan bagi produsen ponsel untuk merancang ponsel pintar 5G.

Jelang Album Baru, J. Cole Rilis Applying Pressure The Off-Season Documentary
ShowBiz
Jelang Album Baru, J. Cole Rilis Applying Pressure The Off-Season Documentary

Album terbarunya yang akan menjadi yang keenam The Off-Season rencananya rilis pada 14 Mei 2021

Samsung Rilis Galaxy Note 20 dan Note 20 Ultra, Intip Spesifikasinya
Fun
Samsung Rilis Galaxy Note 20 dan Note 20 Ultra, Intip Spesifikasinya

Samsung resmi memperkenalkan beberapa produk terbaru mereka.

Drone Canggih, Solusi Belanja Aman di Supermarket
Fun
Drone Canggih, Solusi Belanja Aman di Supermarket

Drone akan mengantarkan belanjaan pelanggan tanpa hambatan.

Kanye West Pinjam Uang untuk Kampanye Presiden AS
ShowBiz
Kanye West Pinjam Uang untuk Kampanye Presiden AS

West menghabiskan Rp100 miliar untuk kampanye presiden AS.

Menyesal, James Gunn Mengungkit Kesuksesan 'Guardians of the Galaxy'
Fun
Menyesal, James Gunn Mengungkit Kesuksesan 'Guardians of the Galaxy'

Masih ada yang mengganjal di hati James Gunn meski 'Guardians of the Galaxy Sukses'.

Oscar 2021, Masih Terkangkangi COVID
ShowBiz
Oscar 2021, Masih Terkangkangi COVID

Oscar 2021 memang berbeda.

Orthorexia, Gangguan Pola Makan yang Dikaitkan dengan Instagram
Hiburan & Gaya Hidup
Orthorexia, Gangguan Pola Makan yang Dikaitkan dengan Instagram

Obsesi yang kuat terhadap pola makan 'sehat' yang dapat merusak kesehatan seseorang.

Makan ini Ketika Sahur Agar Kuat Puasa Seharian
Fun
Makan ini Ketika Sahur Agar Kuat Puasa Seharian

perlu konsumi makanan dan minuman yang tidak membuat kamu cepat haus.