Kuliner
Cara Memesan Wine Tanpa Terdengar Norak dan Sotoy Foto label botol wine jika menyukai rasanya. (Foto: Pixabay/Vinotecarium)

DUDUK di fancy restaurant rasanya enggak lengkap tanpa menikmati wine. Akhirnya kamu dan teman-teman pun memutuskan untuk membuka botol wine untuk menemani obrolan menyenangkan pada malam itu. Sayangnya, berbagai nama dan jenis wine yang tertera di menu rasanya sama membingungkannya dengan soal Matematika.

Secara sederhana, laman Life Hacker mengatakan bahwa terdapat dua alasan mendasar mengapa wine itu sangat menantang. Pertama, tidak ada dua wine yang benar-benar sama persis. Kedua, tidak ada bahasa yang universal untuk wine.

Baca Juga:

Wine sulit dipahami. (Foto pixabay/ponce_photography)
Wine sulit dipahami. (Foto: Pixabay/ponce_photography)

Mungkin orang-orang disekitarmu berkata bahwa memahami wine itu mudah dan tidak ribet. Meski begitu, kita semua bisa menikmati wine dengan cara yang berbeda-beda. Jika kamu mengatakan bahwa kamu menyukai sweet red wine, tiga kata tersebut bisa memiliki makna yang berbeda-beda bagi tiap orang.

Aturan pertama untuk memilih wine adalah jangan sok tahu tentang wine. Langsung mengakui bahwa kamu tidak banyak tahu tentang wine merupakan cara terbaik. Hindari berpura-pura memahami wine lebih banyak daripada yang sebenarnya dan jangan ragu untuk meminta tolong sommelier, pelayan restoran yang bertanggung jawab atas wine.

Alih-alih mendeskripsikan rasa anggur dengan cara subjektif (seperti rasanya manis), beritahu sommelier tentang aspek anggur yang kamu sukai secara objektif. Pertama-tama, tentukan apakah kamu ingin wine yang ringan alias light atau yang berat dan cenderung oily. Kemudian, jadikan kadar tanin sebagai petunjuk untuk meraih wine terbaik untukmu.

Anggur dengan kandungan tanin yang tinggi mampu memberikan sensasi puckery (kecut sampai membuat lidahmu mengkerut) dan sedikit pahit.

Baca Juga:

Tidak Bisa Tidur Karena Otak Terasa Penuh? Ikuti 3 Tips Ini

Diskusikan karakteristik wine kesukaanmu dengan sommelier. (Foto pixabay/congerdesign)
Diskusikan karakteristik wine kesukaanmu dengan sommelier. (Foto: Pixabay/congerdesign)

Memilih wine ketika sedang bersama teman atau pasangan juga bisa menciptakan diskusi baru. Kamu bisa saling bertukar tentang wine kesukaan masing-masing. Maka dari itu jika menemukan wine yang enak, foto botolnya. Kemudian, kamu bisa menunjukkan fotonya kepada sommelier dan mereka biasanya bisa mencari wine yang serupa.

Sekali lagi, tidak usah khawatir tentang pandangan orang lain. Bersikap sejujur mungkin supaya bisa memperoleh wine yang paling enak versi kamu.

Meskipun menyebutkan ingin wine yang rasanya sweet, bisa jadi kamu akan mendapatkan minuman yang tidak manis sama sekali. Rasa "manis" mungkin sudah menjadi deskripsi yang cukup objektif, tetapi lain halnya di dunia wine. Para wine enthusiast memiliki ide yang beragam tentang apa yang diklaim sebagai "sweet".

Jika kamu menyukai sweet wine dalam artian manis seperti gula, pesanlah dessert wine. Di sisi lain jika kamu ingin wine yang sedikit manis tetapi bukan dessert wine, gunakan istilah off dry.

Jika fokus pada beberapa karakteristik wine dan sering mendapatkan masukan dari ahli wine, maka kamu akan lebih bisa mengeksplorasi jenis wine yang sesuai dengan lidahmu. (SHN)

Baca juga:

3 Sarapan Sehat yang Mudah Dibuat Saat 'Self Quarantine'

Penulis : annehs annehs
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Hyoyeon Ungkap Beratnya Menjadi Trainee di SM Entertainment
ShowBiz
Hyoyeon Ungkap Beratnya Menjadi Trainee di SM Entertainment

Belum lama ini, ia muncul di salah satu video di kanal YouTube SM Entertainment

Foo Fighters Resmi Umumkan Tur Inggirs Musim Panas 2022
ShowBiz
Foo Fighters Resmi Umumkan Tur Inggirs Musim Panas 2022

Dave Grohl dan kawan-kawan siap kembali menggempur Inggris pada Juni dan Juli 2022.

Jangan Dilarang, Main Bareng Teman Banyak Faedahnya
Fun
Jangan Dilarang, Main Bareng Teman Banyak Faedahnya

Apa hih faedahnya kumpul bersama teman?

Kreativitas Sederhana yang Bikin Panjang Umur
Fun
Kreativitas Sederhana yang Bikin Panjang Umur

Ternyata kreativitas sederhana dalam hidup memperpanjang umur.

Aktris 'Squid Game', Jung Ho-yeon Dipilih Jadi Duta Global Louis Vuitton
ShowBiz
Aktris 'Squid Game', Jung Ho-yeon Dipilih Jadi Duta Global Louis Vuitton

Ho Yeon Jung didapuk sebagai Duta Global Louis Vuitton.

Rayakan Hari Kebangkitan Nasional dengan Bangkitkan Semangat Inovasi
Hiburan & Gaya Hidup
Rayakan Hari Kebangkitan Nasional dengan Bangkitkan Semangat Inovasi

Salah satu E-commerce ternama berupaya membangkitkan semangat berinovasi dengan mendorong kemajuan talenta di digital Indonesia.

Agar Anak tak Jadi Korban Pelecehan atau Perundungan
Hiburan & Gaya Hidup
Agar Anak tak Jadi Korban Pelecehan atau Perundungan

Ada sejumlah tahapan yang perlu dilakukan orangtua untuk mengantisipasi tindak kekerasan terjadi pada anak.

'Peaches' Justin Bieber Pecahkan Rekor Grammy Baru
ShowBiz
'Peaches' Justin Bieber Pecahkan Rekor Grammy Baru

Sebelas penulis lagu telah dinominasikan untuk Peaches.

PAX Australia 2022 akan Digelar Luring
Fun
PAX Australia 2022 akan Digelar Luring

Akan digelar 7-9 Oktober 2022.

Merspons Pandemi, Museum MACAN Hadirkan 'Present Continuous/Sekarang Seterusnya'
Hiburan & Gaya Hidup
Merspons Pandemi, Museum MACAN Hadirkan 'Present Continuous/Sekarang Seterusnya'

Bekerja sama dengan lima organisasi seni, yakni Biennale Jogja, Indeks, Jatiwangi art Factory, LOKA, dan Makassar Biennale.