Kuliner
 Crispy Chicken Salad dan Smoothies ala Lily Minarosa Sehat dan tentunya bikin nagih. (Foto: Kitchen Confidante)

BOSAN di rumah karena menu makanan yang itu-itu saja? Tenang, penulis buku resep makanan Menu Istimewa Sehari-Hari Keluarga sekaligus food blogger Lily Minarosa membagiakn dua resep andalannya gara kamu bisa juga menyantao makanan sehat saat menghabiskan waktu di rumah.

Dua resep ini bisa saling melengkapi karena terdiri dari salad dan smoothies yang tentunya berasal dari banyak sayur-sayuran dan protein yang cukup. Berikut resepnya seperti dilansir ANTARA.

Baca juga:

Cara Buat Playlist Spotify dengan Tampilan ala Struk Belanja yang Lagi Hits di Instagram

1. Crispy Chicken Salad

Cara Membuat Crispy Chicken Salad dan Smoothies ala Lily Minarosa
Crispy Chicken Salad. (Foto: Betty Crocker)

Bahan:Olahan ayam2 dada ayam fillet, iris melebar (1 dada di potong 3 bagian)2 buah bawang putih dihaluskan100 ml susu cairGaram, kaldu ayam, dan merica59 gr tepung terigu1 butir telurTepung roti

Olahan saus:1 sdm mustard1,5 sdm yogur plain/Greek yogurt1 sdm madu1 sdm air perasan lemon1 sendok teh sea salt1/4 sendok teh rash blackpepper1/2 sdm olive oil

Isi salad:Telur rebusKol unguBayamTomat ceriJagung manis pipil

Cara membuat:Olahan ayam1. Marinasi ayam dengan bawang putih, susu cair, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica. Diamkan selama minimal 15 menit untuk membuat ayam memiliki tekstur yang lembut.2. Setelah marinasi selesai, balur ayam dengan tepung terigu kemudian dilanjutkan dengan telur yang sudah dikocok, tutup dengan baluran tepung roti.3. Goreng ayam dengan minyak sayur dengan api yang sedang hingga matang.

Olahan saus dan salad1. Campur semua bahan yang ada sampai menyatu dan memiliki cita rasa yang segar, kemudian sisihkan.2. Bahan sayur seperti kol ungu, daun selada, bayam, tomat certi, dan jagung manis dicampur dalam satu mangkuk. Masukan beberapa sendok makan saus ke dalam mangkuk sayur lalu aduk rata.3. Tata sayur di atas piring favorit, beri potongan ayam dan telur. Jangan lupa tambahkan sedikit saus salah di atas ayam dan telur untuk mempercantik hidangan.

Baca juga:

Yuk Simak Cara Membuat Tahu Petis Cirebon

2. Smoothies Brokoli Merah

Cara Membuat Crispy Chicken Salad dan Smoothies ala Lily Minarosa
Cara membuat yang simple. (Foto: SugarBye)

Bahan:1 mangkuk brokoli1 mangkuk nanas1 mangkuk stroberi1 buah pisang2 botol yakult

Cara membuat:1. Masukan semua bahan ke dalam blender. Olah sampai semua tercampur dengan rata. 2. Sajikan di gelas terbaikmu. Lily menambahkan penggunaan yakult bisa diganti dengan yogur sehingga smoothies tersebut ingin dibekukan untuk dijadikan makanan penutup berupa sorbet. (and)

Baca juga:

Cara Membuat 'Japanese Rice' untuk #DiRumahAja

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Aturan Konyol tapi Ada Nyata
Fun
Aturan Konyol tapi Ada Nyata

Aturan yang aneh namun memang faktanya ada di beberpa negara.

Nyaris Meninggal, Salma Hayek Ceritakan Pengalaman Melawan COVID-19
ShowBiz
Rekomendasi Anime untuk Ditonton pada 2021
ShowBiz
Rekomendasi Anime untuk Ditonton pada 2021

Berikut rekomendasi anime yang cocok untuk menemani kamu selama 2021

Lenovo Tengah Kembangkan Konsol Game Portabel Mirip Switch
Fun
Lenovo Tengah Kembangkan Konsol Game Portabel Mirip Switch

Perangkat ini merupakan konsep hybrid antara laptop dan konsol game portabel, dimana mencakup layar sentuh, pengontrol, dan dok aksesori.

Berani Gandeng Pemain Timnas Putri untuk Memberikan Ilmu
Fashion
Berani Gandeng Pemain Timnas Putri untuk Memberikan Ilmu

Berharap berkolaborasi ini menciptakan konten digital yang membagikan ilmu soal sepak bola untuk pelanggan

The Nordic Diet Siap Bikin Tubuh Kamu Ideal
Fun
The Nordic Diet Siap Bikin Tubuh Kamu Ideal

Seperti apa metode the nordic diet?

Tiga Tim Jagoan Baru di Fase 4 MCU
ShowBiz
Tiga Tim Jagoan Baru di Fase 4 MCU

Sebelum tayang, yuk kita kenalan dulu dengan tiga tim baru dari fase keempat MCU.

Teknik Tepat Merawat 'si Putri Pink'
Fun
Teknik Tepat Merawat 'si Putri Pink'

Philodendron pink princess muda ada dalam daftar tanaman dalam ruang yang paling dicari untuk kolektor tanaman hias dengan harga mahal

Makanan Kaya Air ini Membuatmu Tetap Terhidrasi
Fun
Makanan Kaya Air ini Membuatmu Tetap Terhidrasi

Kebutuhan cairan di dalam tubuh sangat penting.

Mini Album 'SEE YOU SOMEDAY', Penawar Rindu Ala Rendy Pandugo
ShowBiz
Mini Album 'SEE YOU SOMEDAY', Penawar Rindu Ala Rendy Pandugo

SEE YOU SOMEDAY adalah bentuk ekspresi bagaimana seorang Rendy Pandugo ‘rindu’ untuk manggung langsung di depan para penggemarnya.