Kesehatan
Bulletproof Coffee, Kopinya para Penganut Diet Keto Bulletproof coffee bagi pelaku diet keto. (123RF/duskbabe)

MENTEGA kopi, dan minyak mungkin bukan resep yang sempurna untuk sarapan, tetapi kombinasi itu telah memenangi lidah dan perut pelaku diet keto dan biohacker Silicon Valley selama bertahun-tahun.

Lebih sering disebut sebagai bulletproof coffee, minuman berkalori ini dimaksudkan sebagai pengganti makanan pertama untuk hari kamu. Menurut para penggemar kopi keto, sarapan ini tidak hanya membuat kenyang seharian tanpa perlu menyantap karbohidrat, tetapi juga dikatakan meningkatkan fungsi kognitif secara keseluruhan. Kamu pun bisa terus awas dan fokus sepanjang hari.

Untuk pemula yang tidak begitu yakin tentang kopi keto dan manfaat kesehatannya, berikut pendapat Scientific Affairs Manager of Bulletproof Emily Gonzalez seperti diberitakan Dailymail.co.uk (9/8).

BACA JUGA:

Mengenal 3 Kompetisi Kopi di ICE 2021

Resep asli bulletproof coffee dibuat Dave Asprey pada 2011 dengan menggabungkan kopi dengan Brain Octane MCT Oil dan mentega dari sapi yang diberi makan rumput.

Bahan utama dalam kopi keto ialah Brain Octane Oil, MCT (medium-chain triglyceride) dari minyak kelapa yang terbuat dari C8, atau trigliserida asam kaprilat. Dalam istilah awam, Brain Octane C8 MCT Oil merupakan lemak berkualitas yang berenergi dan mudah diserap, serta secara efisien diubah menjadi keton untuk bahan bakar otak dan tubuh.

bulletproof coffee
Resep asli bulletproof coffee dibuat Dave Asprey pada 2011. (123RF/serezniy)

Itu sebabnya hanya menambahkan mentega ke secangkir kopi biasa tidak akan memberikan hasil yang sama dari energi berkelanjutan dan mengurangi keinginan makan.

Seperti yang dikatakan Gonzalez, “Istilah ini mengacu pada minuman kopi ramah keto yang berenergi yang menggabungkan lemak berkualitas tinggi ke dalam secangkir kopi.”

Tujuannya, menurut Gonzalez, untuk mengurangi lapar, memberikan peningkatan energi, dan kejernihan pikiran. Dan sejak awal, minuman ini menjadi sarapan pilihan bagi mereka yang mengikuti diet keto atau paleo, serta biohacker yang ingin memanfaatkan waktu dalam sehari sebaik mungkin.

Bulletproof coffee dapat dikonsumsi setiap hari, dan banyak pengguna memulai setiap pagi dengan minuman tersebut.

Kalau kamu laktosa intoleran, bisa mengganti mentega dengan ghee. Untuk para vegan, bisa menambahkan satu sendok InnerFeul ke bulletproof coffee. Itu merupakan campuran serat prebiotik yang dirancang untuk menyehatkan usus.

bulletproof coffee
Mentega dari sapi yang diberi makan rumput meleleh di atas kopi panas. (123RF/yasuhiroamano)

Selain tiga bahan utama tadi, bulletproof coffee bisa kamu tambahkan dengan perasa dan pemanis untuk meningkatkan rasanya secara keseluruhan. Namun, Gonzalez memperingatkan ada bahan yang tidak boleh ditambahkan, seperti minyak goreng, susu alternatif yang telah ditambahkan pemanis, margarin, dan pemanis buatan. Jangan khawatir jika kamu menyukai kopi manis, cukup tambahkan pemanis yang disetujui seperti ekstrak buah stevia dan biksu.

Seperti rezim kesehatan lainnya, kopi antipeluru tidak cocok untuk semua orang. Gonzalez mencatat, terutama ibu hamil atau menyusui harus berbicara dengan dokter umum mereka tentang asupan kafein dan suplemen sebelum menambahkan kopi keto ke dalam daftar menu sarapan.(aru)

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Es Batu Mampu Mengatasi Masalah Pada Wajah
Fun
Es Batu Mampu Mengatasi Masalah Pada Wajah

Mengatasi masalah wajah tidak perlu ke salon kecantikan.

Memilih Tempat Wisata Berdasarkan Zodiak
Fun
Memilih Tempat Wisata Berdasarkan Zodiak

Setiap zodiak punya tempat yang cocok untuk liburan.

Facebook Lakukan Rebranding, Mungkinkah Berganti Nama?
Fun
Facebook Lakukan Rebranding, Mungkinkah Berganti Nama?

Mark Zuckerberg selaku CEO Facebook dijadwalkan akan membicarakan persoalan ini pada 28 Oktober 2021.

Ismawanty, Jagoan Bagi Anjing Terlantar
Hiburan & Gaya Hidup
Ismawanty, Jagoan Bagi Anjing Terlantar

Namun, peristiwa 12 tahun silam, mengubah sikapnya terhadap anjing.

Nicco Aditya Perkenalkan Diri dengan Single ‘Tiada Ruang’
ShowBiz
Nicco Aditya Perkenalkan Diri dengan Single ‘Tiada Ruang’

Buah karya ini merupakan pengalaman pribadi yang dialami oleh Nicco

Starter Pack Bapak-Bapak Balap Burung
Fun
Starter Pack Bapak-Bapak Balap Burung

Tampil apa adanya yang penting sang burung menang.

Album Baru The Killers Siap Dirilis
ShowBiz
Album Baru The Killers Siap Dirilis

The Killers resmi mengonfirmasikan bahwa mereka telah menyelesaikan album baru mereka dan direncanakan rilis 2021 ini.

PMNC 2021 Mempertandingkan Belasan Ribu Gamer
Fun
PMNC 2021 Mempertandingkan Belasan Ribu Gamer

Gamer amatir pun terlibat dalam PMNC 2021.

Kolaborasi PUBG Mobile x Gundala, Hadirkan Skin Gratis
Fun
Kolaborasi PUBG Mobile x Gundala, Hadirkan Skin Gratis

Gundala menjadi superhero Asia Tenggara pertama yang berkesempatan untuk berkolaborasi dengan PUBG.

Parents, Ajarkan Keterampilan Sosial Dasar kepada si Kecil
Hiburan & Gaya Hidup
Parents, Ajarkan Keterampilan Sosial Dasar kepada si Kecil

Agar mereka memiliki kehidupan yang lebih sehat dan lebih sukses.