Kuliner
Bosan Makan Opor? Yuk Masak Ayam Krim Kari Jamur Ala Chef Putri Miranti Ayam Krim Kari Jamur (Foto: Istimewa)

DI hari lebaran seharian penuh pasti lidah kamu bertemu terus dengan opor ayam. Dari selesai salat Ied, makan siang, hingga makan malam. Apalagi lebaran sekarang harus #DiRumahAja. Mau tidak mau hidangan opor ayam di meja makan harus segera kamu habiskan biar tidak basi.

Nah, di hari kedua lebaran ini agaknya kalau makan opor ayam lagi bosan ya. Persediaan ayam di kulkas masih banyak, masa mau dimasak opor lagi. Tenang, Chef Putri Miranti punya resep menarik untuk olahan ayam, namanya ayam krim kari jamur.

Baca juga:

Nasi Kebuli Berbahan Susu, Hidangan Lebaran Ala Chef Devina Hermawan

Olahan ayam satu ini tidak memerlukan banyak bahan untuk bahan utamanya. Kamu cukup mempersiapkan 1 kg ayam, garam, lada hitam, dan jeruk nipis. Tapi kamu harus usaha ekstra untuk bahan membuat sausnya, kamu membutuhkan 13 jenis bahan.

Chef Putri Miranti (Foto: Instagram/@putrimirantiindra)

Berikut resep ayam krim kari jamur ala Chef Putri Miranti menurut keterangan tertulisnya:

Bahan:

-1 kg ayam (paha atas aja, atau ayam 1 ekor dipotong 8)-1 tsp garam-1/2 tsp lada hitam-1 jeruk nipis

Saus:

-250 gr jamur champignons-1/2 bawang bombay-4 bawang putih-10 tangkai daun thyme-1 sdm mentega-1 tsp tepung terigu-1/2 cangkir air-1 tsp garam-1/2 tsp lada hitam-1 tsp kaldu ayam-2 tsp bumbu kari-1 cangkir susu Greenfields-1/2 cangkir krim

Baca juga:

5 Rekomendasi Green Smoothies Enak Bebas Rasa Sayuran

Cara membuat ayam:

1. Bumbui ayam dengan garam, lada, dan jeruk nipis2. Potong bawang dan jamur3. Masak ayam hingga kecokelatan dan sisihkan

Hanya membutuhkan empat bahan utama (Foto: Istimewa)

Cara membuat bumbu:

1. Tumis jamur, bawang dan thyme lalu masukkan mentega dan tepung2. Masukkan air, kaldu dan bumbu kari3. Tambahkan susu dan whipping cream

Setelah selesai memasak bumbu, masukkan kembali ayam, masak sebentar dan taburkan daun parsley.

Bagaimana, mudah kan bikin ayam krim kari jamur? (ikh)

Baca juga:

3 Resep Puding Kekinian yang Segar untuk Berbuka

Tag
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Mudah, Merawat Body Mobil di Rumah
Hiburan & Gaya Hidup
Mudah, Merawat Body Mobil di Rumah

Kenali tips-tips merawat body mobil yang bisa dilakukan di rumah.

Setahun Tertunda, Ajang Fashion Met Gala akan Digelar
Fashion
Setahun Tertunda, Ajang Fashion Met Gala akan Digelar

Salah satu pesta fesyen terbesar akan segera digelar kembali.

Busana Terbaik dari Karpet Merah Grammy Awards 2021
Fashion
Busana Terbaik dari Karpet Merah Grammy Awards 2021

Berikut deretan pakaian paling berkesan di karpet merah Grammy Awards 2021.

Di Swedia Langit Malam Menjadi Ungu
Fun
Di Swedia Langit Malam Menjadi Ungu

Langit di dua desa kecil Swedia berubah menjadi warna ungu di malam hari

'The Social Dilemma', Melihat Sisi Gelap Algoritma Media Sosial
ShowBiz
'The Social Dilemma', Melihat Sisi Gelap Algoritma Media Sosial

dokumenter ini akan memperlihatkan betapa menyeramkannya dampak dari media sosial untuk mereka yang 'kecanduan'.

Pintek dan SIPLah Ajak UKM Pendidikan Maksimalkan Potensi Bisnis
Hiburan & Gaya Hidup
Pintek dan SIPLah Ajak UKM Pendidikan Maksimalkan Potensi Bisnis

Pintek mengajak UKM untuk mengembangkan potensi bisnis lebih optimal bersama SIPLah.

Meira Anastasia, Survive Julidnya Netizen
Fun
Meira Anastasia, Survive Julidnya Netizen

Dilansir dari acara Virtual Healing SeHaTi 2020

Mural Ini Bisa Menyerap Polusi Setara 780 Pohon
Fun
Mural Ini Bisa Menyerap Polusi Setara 780 Pohon

Sebuah mural yang dibuat dengan cat khusus dikabarkan bisa menyerap polusi udara

Hadir lagi, 'Jendela Anggur' ala Italia
Travel
Hadir lagi, 'Jendela Anggur' ala Italia

Hampir 300 dari jendela di Tuscany telah dikatalogkan.

Film Jadul Keren yang Ternyata 'Bermasalah'
Fun
Film Jadul Keren yang Ternyata 'Bermasalah'

Mari kita lihat ada apa di balik film keren ini.