Bahaya di Balik Kelezatan Kentang Goreng Konsumsi kentang goreng berlebih sangat berbahaya. (Foto: Pixabay/Pexels)

SIAPA yang tidak kenal kentang goreng, makanan cepat saji ini merupakan camilan yang pas untuk melengkapi aktivitas di kala bekerja atau pun bersantai. Di Indonesia sendiri, ada kentang tradisional atau biasa disebut kripik kentang yang dipotong seperti lidi. Sementara di luar negeri lebih dikenal dengan french fries.

Namun di balik kelezatan kentang goreng, banyak bahaya yang bersembunyi. Apa saja itu?

Baca Juga:

Awas! Ini 5 Bahaya Makanan Siap Saji Bagi Tubuh Kamu

Kegemukan

1. Kegemukan mengintai dibalik kentang goreng (Pixabay - jarmoluk)
Kegemukan mengintai di balik kentang goreng. (Foto: Pixabay/jarmoluk)

Kandungan karbohudrat yang tinggi pada kentang, apalagi ditambah dengan lemak yang terkandung pada kentang saat digoreng membuat makanan ini momok bagi seseorang untuk mengalami kegemukan atau obesitas. Kandungan lemak trans dan lemak tak jenuh pada kentang goreng adalah bahan utama yang menyebabkan kegemukan.

Dikutip dari Harvard.edu, lemak trans merupakan lemak yang tidak sehat yang terdapat dalam makanan.

Namun, jika kentang goreng dikonsumsi dengan kadar pas dan tidak berlebih, kandungan lemak pada kentang goreng akan memberikan efek baik, seperti cadangan energi dan mengontrol rasa lapar. Yang disayangkan adalah, kentang goreng yang lezat biasanya sulit untuk dibatasi konsumsinya, dan itulah yang menyebabkan kentang goreng rawan menjadi sumber kegemukan.

Baca Juga:

Makanan Cepat Saji Sebabkan Kemandulan?

Diabetes

2. Kelebihan karbohidrat menyebabkan diabetes (Pixabay - Tumisu)
Kelebihan karbohidrat menyebabkan diabetes. (Foto: Pixabay/Tumisu)

Selain kegemukan, jika mengkonsumsi kentang goreng secara berlebih, terutama karena kandungan karbohidratnya, dapat menyebabkan diabetes. Karbohidrat memang diperlukan tubuh dan merupakan salah satu sumber energi bagi tubuh.

Sama seperti masalah pada kasus kegemukan, karena rasa kentang goreng yang lezat dan cenderung sulit untuk mengatur dalam mengkonsumsinya, secara tidak sadar konsumsi karbohidrat juga akan berlebih. Dari situ akan terjadi lonjakan pada kadar gula dalam tubuh, yang dapat menyebabkan diabetes.

Tekanan darah tinggi

3. Garang pada kentang goreng merupakan faktor penyebab darah tinggi (Pixabay - andreas160578)
Garam pada kentang goreng merupakan faktor penyebab darah tinggi. (Foto: Pixabay/andreas160578)

Kasus yang satu ini menyangkut pada masalah kandungan garam pada tubuh. Kandungan garam yang dapat dikomsumsi dalam sehari berdasarkan Panduan Umum Gizi Seimbang 2003 adalah 6 gram atau sekitar 1 sendok teh.

Yang menjadi masalah adalah, godaan untuk tidak berhenti memakan kentang goreng itulah yang menyebabkan tekanan darah tinggi mengintai siapa saja yang mengkonsumsinya. (Jhn)

Baca Juga:

Tolak Ukur Untung Rugi Makan Makanan Cepat Saji!

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Praktis, Ini 5 Situs Rekomendasi untuk Bayar Zakat Fitrah secara Online
Fun
Praktis, Ini 5 Situs Rekomendasi untuk Bayar Zakat Fitrah secara Online

Praktis, Ini 5 Aplikasi Rekomendasi Untuk Bayar Zakat Fitrah Secara Online

Misteri Warna Biru Tarantula
Hiburan & Gaya Hidup
Misteri Warna Biru Tarantula

Tarantula muncul dalam berbagai warna.

Single 'Dynamite' BTS Sukses Pecahkan Rekor Baru
ShowBiz
Single 'Dynamite' BTS Sukses Pecahkan Rekor Baru

Single pertama BTS yang sepenuhnya menggunakan bahasa Inggris.

Laris Manis, The Last of Us 2 Jadi Gim dengan Penjualan Tercepat di PlayStation 4
Fun
Ozzy Osbourne Ugal-ugalan Bareng Post Malone di Video Musik ‘I’ts A Raid’
ShowBiz
Ozzy Osbourne Ugal-ugalan Bareng Post Malone di Video Musik ‘I’ts A Raid’

Bertemakan animasi, Ozzy merilis video klip untuk lagu It’s A Raid yang berkolaborasi dengan rapper Post Malone.

Berpiyama, Gaya Baru Work at Home
Fashion
Berpiyama, Gaya Baru Work at Home

SARE/studio memperkenalkan konsep work at home untuk koleksi terbaru mereka.

Film 'Star Wars: The Rise of Skywalker' Segera Hadir di Disney Plus
ShowBiz
Film 'Star Wars: The Rise of Skywalker' Segera Hadir di Disney Plus

Kejutan Disney Plus, film Star Wars akan dirilis lebih cepat

WHO Meminta Masyarakat untuk Menghindari Perawatan Gigi Rutin Selama Pandemi
Fun
WHO Meminta Masyarakat untuk Menghindari Perawatan Gigi Rutin Selama Pandemi

Panduan cara meminimalkan resiko penularan sedang dipersiapkan bagi dokter gigi.

Ditarik dari Bioskop, Film Horor Psikologis 'Saint Maud' Akhirnya Rilis via Streaming
ShowBiz
Ditarik dari Bioskop, Film Horor Psikologis 'Saint Maud' Akhirnya Rilis via Streaming

Setiap adegan yang ditampilkan mampu membuat para penontonnya merasa diteror secara psikologis..

David Beckham akan Live YouTube di Peluncuran Program Kebugaran
ShowBiz
David Beckham akan Live YouTube di Peluncuran Program Kebugaran

David Beckham masih eksis di dunia olahraga.