Asiknya Makan Oreo Dicampur Nitrogen di Garasi Cafe Cirebon

Widi HatmokoWidi Hatmoko - Selasa, 14 Februari 2017
Asiknya Makan Oreo Dicampur Nitrogen di Garasi Cafe Cirebon
Asiknya makan oreo dicampur nitrogen di Garasi Cafe Cirebon. (MP/Mauritz)

Makan oreo dengan es krim itu sudah biasa. Tapi bagaimana jika makan oreo ini dicampur gas nitrogen? Nah, di Garasi Cafe, Cirebon, Jawa Barat Kalian bisa menemukan sensasi unik ini, menikmati oreo dihidangkan bersama nitrogen cair.

Kalian juga tak perlu kaget, jika saat menyantapnya tiba-tiba ada asap yang keluar. Dan, tak perlu takut juga, sebab nitrogen ini aman. Tender Barista Garasi Cafe Sonny Wijaya, mengungkapakan, nitrogen cair yang dicampurkan membuat cookies (oreo) menjadi super dingin saat masuk ke mulut, sehingga bisa mengeluarkan asap.

Asap yang dihasilkan nitrogen sendiri tak bertahan lama, hanya 1 hingga 3 menit. Penyajiannya pun simpel, hanya butuh 1 sampai 3 oreo, lalu dicelupkan ke nitrogen dan bisa langsung dinikmati.

Agar lebih asik menikmati cookies smoke dragon, Sony punya tips khusus yang bisa pengunjung ikuti. Pertama, tahan oreo di gigi hingga keluar asap. Setelah itu gigit pelan pelan-pelan atau dibelah dua sambil dibolak-balik di lidah dan tiup-tiup sampai asap hilang.

"Kalau mau antimainstream, asapnya bisa keluar dari hidung. Caranya tutup mulut rapat dan hembuskan lewat hidung," katanya.

Menurutnya Sonny, ini adalah bukan hal baru di beberapa kota besar. Namun, ini memang yang pertama di Cirebon. Ide awal Garasi Cafe membuat menu ini adalah setelah ia melihat tayangan youtube.

"Awalnya sulit mencari tabung nitrogen, sampai akhirnya dapat melalui online. Harganya juga lumayan mahal Rp18 jutaan," ungkapnya.

Walau pun saat itu ia berhasil mendapat tabung nitrogen, kata Sony, namun untuk mendapatkan liquid nitrogen-nya ia agak kesulitan. Karena di Cirebon hanya ada satu tempat yang menjualnya. Tabung yang digunakan Garasi Cafe Cirebon bisa menampung 10 liter nitrogen, dan habis dalam 2 sampai 3 hari.

Berkat keuletan dan kerja kerasnya, usaha itu tak sia-sia. Dan, di awal 2017 pengunjung mulai ramai untuk mencicipi oreo bernitrogin ini. Awalnya mereka penasaran dengan update video di instagram, tapi lama-lama ketagihan.

"Rame banget, dari anak kecil sampai orang tua, penasaran sama menu ini," tuturnya.

Untuk menjamin bahwa nitrogen yang digunakan aman, sebelum disajikan terlebih dahulu Sony mengedukasi cara menikmati dragon smoke cookies.

Bagi yang baru mencicipi menu ini biasanya kaget. Karena oreo jadi benar-benar dingin. Beberapa pengunjung yang mencoba lidahnya akan terasa sedikit baal atau kaku, seperti makan atau minum menu yang terlalu panas. Tapi itu hanya reaksi saja, dan tetap aman dikonsumsi.

Tidak kalah pentingnya, buat kalian yang nongkrong sambil menikmati oreo yang dicampur nitrogen di Garasi Cafe Cirebon ini, juga keren untuk share dalam bentuk foto atau video.

Artikel ini hasil liputan Mauritz, kontributor atau reporter merehputih.com yang bertugas di wilayah Cirebon, Kuningan dan sekitarnya.

#Kuliner Cirebon #Festival Pesona Cirebon 2016 #Wisata Cirebon
Bagikan
Ditulis Oleh

Widi Hatmoko

Menjadi “sesuatu” itu tidak pernah ditentukan dari apa yang Kita sandang saat ini, tetapi diputuskan oleh seberapa banyak Kita berbuat untuk diri Kita dan orang-orang di sekitar Kita.
Bagikan