Apa Hebatnya Makan Lobak? Lobak sangat baik untuk dikonsumsi. (Foto: lobak-(COVER) Berbagai manfaat mengonsumsi Lobak. (Foto: Pixabay/kungfunamhuynhdao))

LOBAK bisa jadi jarang dikonsumsi oleh masyarakat. Padahal di dalam lobak menyimpan banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh kita.

Lobak memiliki rasa agak pedas dan sedikit manis. Ada beragam cara pengolahan lobak, bisa dikonsumsi begitu saja, dimasak atau diolah menjadi acar.

Baca Juga:

Kerapu Goreng Mangga Muda Khas JHL Solitaire, Santapan Paling Juara

Rendah kalori

lobak
Mengonsumsi lobak membantu meningkatkan kekebalan tubuh. (Foto: Unsplash/Olia Nayda)

Dilansir dari Lybrate.com, lobak memiliki kandungan kalori yang sangat rendah dan tidak ada kandungan kolesterol. Tidak hanya itu di dalam lobak mengandung banyak vitamin C yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh kita. Lobak atau dalam bahasa Inggris radish ini membantu melawan berbagai jenis kanker. Seperti kanker usus besar, ginjal, dan lainnya. Karena asam Folat dan Antosianin yang terkandung di dalamnya, lobak memiliki antioksidan yang tinggi.

Rendah karbo

lobak
Lobak membantu menurunkan berat badan (Foto: Unsplash/I yunmai)

Sebaiknya untuk kamu yang sedang ingin menurunkan berat badan, perlu menambahkan lobak di menu makanmu. Sayuran yang satu ini rendah karbohidrat, tetapi tinggi serat yang membantu memperlancar pencernaan dan membuat kita lebih cepat kenyang. Apalagi untuk kamu yang ingin menjaga kulit agar tetap lembab. Sebaiknya mengonsumsinya lebih banyak, karena vitamin C, vitamin B, zinc (seng) dan fosfor di dalamnya mencegah kerusakan pada kulit.

Baca Juga:

Buat Sendiri Taiwan Crispy Chicken dengan Resep Sederhana Ini

Olahan lobak

lobak
Lobak memiliki beragam jenis warna dan bentuk. (Foto: Pixabay/Stevepb)

Menurut Healthline.com, umbi lobak memiliki berbagai macam bentuk dan warna. Seperti, lobak putih, ungu, dan hitam. Di Indonesia kita biasanya temukan sup lobak putih, beberapa olahan lain yang mungkin kamu tahu seperti musaengchae atau Korean spicy radish salad. Tidak hanya salad, kamu juga bisa menikmati salad ini dalam bentuk lain. Misalnya untuk acar, kamu bisa menambahkan mentimun dan irisan tipis dari lobak. Bila kamu menyukai gaya Asia, kamu bisa menumisnya dengan bawang putih ditambah sedikit minyak wijen.

Jadi ada banyak cara untuk menikmati sayuran yang kaya manfaat untuk tubuh ini. Apalagi di tengah pandemi ini kita harus menjaga daya tahan tubuh agar terhindari dari virus dan tetap sehat. (ren)

Baca Juga:

Malas Masak di Hari Idul Adha? Pesan Makanan Daring Saja

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
4 Tipe Orang yang akan Membeli iPhone SE Terbaru
Fun
4 Tipe Orang yang akan Membeli iPhone SE Terbaru

Ponsel pintar iPhone SE memang berbeda dengan produk ponsel pintar Apple lainnya.

Berani Kreatif, Pasangan ini Pilih Tema 'Money Heist' untuk Foto Pre-Wedding
Fun
Berani Kreatif, Pasangan ini Pilih Tema 'Money Heist' untuk Foto Pre-Wedding

Mulai dari pakaian, riasan, lokasi, hingga tema fotonya.

Facebook Rilis Avatar Mirip BitMoji Snapchat
Fun
Facebook Rilis Avatar Mirip BitMoji Snapchat

Bisa dihubungkan dengan aplikasi VR milik Facebook, yaitu Horizon.

Penyebab Rematik yang Jarang Diketahui, Bukan Karena Mandi Malam
Fun
Penyebab Rematik yang Jarang Diketahui, Bukan Karena Mandi Malam

Gejala rematik biasanya berupa penyakit ringan seperti flu, demam, atau kelelahan.

Berani Gandeng Pemain Timnas Putri untuk Memberikan Ilmu
Fashion
Berani Gandeng Pemain Timnas Putri untuk Memberikan Ilmu

Berharap berkolaborasi ini menciptakan konten digital yang membagikan ilmu soal sepak bola untuk pelanggan

Percobaan Bunuh Diri Oprah Winfrey Selalu Mengingatkannya Akan Kesempatan Kedua Dalam Kehidupan
ShowBiz
Percobaan Bunuh Diri Oprah Winfrey Selalu Mengingatkannya Akan Kesempatan Kedua Dalam Kehidupan

Oprah menjadi salah satu perempuan paling berpengaruh di dunia.

Kenapa Halloween Dirayakan Pada 31 Oktober?
Fun
Kenapa Halloween Dirayakan Pada 31 Oktober?

Asal-usul adanya Hari Halloween.

Belum Usai. Apple Kembali Tuntut Epic Games dengan Tuduhan Menghancurkan Ekosistem iOS
Fun
Pudding Roti Kelapa Muda nan Manis untuk Berbuka
Kuliner
Suami, Dampingi Istri yang Baby Blues
Fun
Suami, Dampingi Istri yang Baby Blues

Suami adalah orang terdekat.