Kuliner
5 Makanan Ringan Lezat dari Budaya Asia Tenggara Latar belakang budaya di Asia Tenggara kaya dengan sajian kuliner yang lezat. (Foto: Instagram@wensdelight)

MAKANAN ringan, bukan kudapan, biasanya dijadikan opsi saat kamu malas dengan makanan yang berat. Mungkin kamu tipe orang yang suka mengonsumsi makanan bervariasi sampai kenyang, daripada langsung mengonsumsi makanan utuh.

Di negara manapun, pasti ada makanan ringan yang digemari dan dikenal sebagai ciri khas jajanan negara itu. Mengutip dari SBS Food, berikut adalah beberapa jajanan lezat dari Asia Tenggara.

Baca Juga:

Jelajahi Kuliner Khas Papua di Festival Indonesia Hidden Heritage Week 2021

Kue chive (khanom gui chai)

makan
Khanomg gui chai adalah jajanan jalanan di Thailand (Foto: Instagram@ouitrichada)

Isian kue chive biasanya memiliki cita rasa manis dan gurih yang dibungkus dengan adonan kenyal yang terbuat dari tepung tapioka. Ini adalah jajanan jalanan yang populer di Thailand, tetapi juga bisa kamu temukan pada jajanan Tiongkok. Jajanan ini akan lebih nikmat dinikmati dengan mencelupkannya pada saus atau disiram langsung pada saat disajikan. Pastikan konsumsi jajanan ini pada saat panas karena tekstur adonannya akan berubah dan mengeras jika sudah dingin.

Spring Roll

makan
Spring roll adalah makanan ringan khas Vietnam (Foto: Instagram@namivietnamese)

Gulungan kertas beras mungkin terlihat seperti makanan piknik yang sempurna. Kamu hanya membutuhkan semangkuk air untuk mencelupkan kertas beras bening tersebut sampai lentur. Kemudian jadikan tatakan dan isi dengan beragam macam isian seperti daging, udang, paprika, daun ketumbar dan isian lainnya sesuai seleramu. Gulung isian tersebut, dan oleskan air agar lebih melekat. Kemudian spring roll siap kamu nikmati. Tidak dilarang untuk menambahkan cuka dan kecap asin untuk celupannya.

Serundeng daging

makan
Serundeng daging adalah daging suir yang dimasak dengan bumbu rendang dan dikonsumsi dengan ketan kuning. (Foto: Instagram@serundinghargakilang)

Serundeng daging adalah jenis daging yang sangat kering dan menyerupai benang daging yang disuir dan mempunyai rasa seperti rendang. Jajanan ini biasanya disajikan dengan satu porsi ketan yang memiliki rasa manis, asin dan gurih. Makanan ini lebih enak dinikmatin dengan menggunakan tangan secara langsung. Ketannya biasanya dimasak dengan kelapa kunyit.

Baca Juga:

Mengenal Gubal, Kuliner Khas Suku Laut Kabupaten Lingga

Daging sapi panggang daun sirih

makan
Daging yang dibungkus dengan daun sirih (Foto: Instagram@mixedbywong)

Jajanan ini seperti sate-satean yang dibungkus dengan daun sirih. Biasanya jajanan ini dimasak di atas panggangan arang dan bau daun sirih panggang biasanya sangat harum. Jajanan ini akan menarikmu dari kejauhan karena bau khasnya yang sangat pekat.

Kue lobak goreng (chai tow kway)

makan
Kue lobak goreng nikmat dipadukan dengan telur (Foto: Instagram@eatwhattonight)

Kue lobak adalah camilan jalanan yang populer di Singapura dan biasanya dapat ditemukan pada gerobak dim sum di seluruh bagian Tiongkok. Biasanya kue lobak ini digoreng diatas panci datar dengan minyak yang banyak dan terkadang ditambahkan telur. Memiliki cita rasa renyah dan gurih. Kue lobak ini lebih lezat jika dinikmati selagi panas dan ditambahkan taburan Ku Chai. (Tel)

Baca Juga:

Camilan Enak Pengusir Kebosanan

Tag
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Hanya Cewek Indonesia yang Auto Enggak Jadi Ngambek Jika Sudah Diajak Pelesiran Beli Seblak
Kuliner
Hanya Cewek Indonesia yang Auto Enggak Jadi Ngambek Jika Sudah Diajak Pelesiran Beli Seblak

Seblak salah satunya. Makanan yang harganya rendah dan mudah ditemukan ini merupakan salah satu makanan kesukaan cewek Indonesia

Kue Ku, Si Camilan Merah Pembawa Panjang Umur
Kuliner
Kue Ku, Si Camilan Merah Pembawa Panjang Umur

Seperti kura-kura yang hidup mencapai 80 hingga 100 tahun.

Remaja Jakarta Tak Sabar Taman Ismail Marzuki Kembali Dibuka
Travel
Remaja Jakarta Tak Sabar Taman Ismail Marzuki Kembali Dibuka

Beberapa remaja yang ditemui di area plaza TIM sudah tak sabar serta penasaran melihat berbagai spot menarik di pusat kesenian itu

Merasakan Bali di Bekasi
Travel
Merasakan Bali di Bekasi

Suasananya kental sekali dengan provinsi yang ada di sebelah timur Pulau Jawa itu.

Mengenal Tombolotutu, Calon Pahlawan Nasional Asal Sulawesi Tengah
Tradisi
Mengenal Tombolotutu, Calon Pahlawan Nasional Asal Sulawesi Tengah

Tombolotutu akan dianugerahi pahlawan nasional tepat pada 10 November 2021.

Warga Sulbar Sambut Ramadan Lewat Pantunui Ku'Bur dan Situnu Solung
Tradisi
Smoothies Kopi Cocok untuk Sarapan dan Asupan Kafeinmu
Kuliner
Smoothies Kopi Cocok untuk Sarapan dan Asupan Kafeinmu

Smoothies yang menambah energi di pagi hari.

Pasar Bekonang Kliwon, Pasar Tumpah Kalender Jawa Negeri Aing
Travel
Pasar Bekonang Kliwon, Pasar Tumpah Kalender Jawa Negeri Aing

Ada pasar tumpah harian yang dibuka berdasarkan dengan patokan kalender Jawa.

“Forbidden City” dirancang di Ubud, Bali
Travel
“Forbidden City” dirancang di Ubud, Bali

menawarkan wisata budaya yang lebih eksklusif atau lebih terbatas kepada para wisatawan.

'Baby Dinosaurus' Telah Hadir di Dufan
Travel
'Baby Dinosaurus' Telah Hadir di Dufan

Dunia Fantasi Ancol menghadirkan sebuah pilihan baru yang ada di kawasan kids fanstasy dufan, yakni 'Baby Dinosaurus'