Kuliner
4 Sajian Khas Nusantara yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan Makanan khas Indonesia yang cocok dinikmati saat musim hujan. (Foto: thesmartlocal)

MUSIM hujan telah tiba. Faktor udara yang sejuk membuat tubuh terasa menggigil. Perutpun sering dibikin keroncongan oleh karenannya. Bukan hal yang aneh jika banyak orang yang ngidam untuk mencicipi beberapa pilihan kuliner ketika musim hujan Hal itu dipercaya karena seperti memiliki esensi berbeda.

Beberapa pilihan kuliner memiliki kenikmatan lebih ketika disantap saat musim hujan. Nah, berikut adalah macam-macam jenis makanan khas Indonesia yang pas untuk menemani kamu di musim hujan, dan gampang dijumpai di mana saja.

Baca juga:

Sajian Nikmat Khas Nusantara di Hari Natal

Bakso

4 Sajian Khas Nusantara yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
Bakso mudah ditemukan di Indonesia (Foto: idn)

Dinginnya udara saat musim hujan dan menikmati semangkuk bakso adalah kombinasi yang sempurna. Merupakan salah satu makanan favorit semua golongan rakyat Indonesia. Terbukti kalau bakso tetap menjadi makanan yang selalu dicari walau udara panas menyengat.

Akan lebih terasa mantap jika dipadu dengan tambahan sambal dan cabai. Sangat gampang ditemukan hampir di setiap sudut jalan. Mulai dari restoran sampai kaki lima pinggir jalan, dengan harga bersahabat sampai harga yang kurang masuk akal.

Tongseng

4 Sajian Khas Nusantara yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
Tongseng memiliki kemiripan dengan gulai. (Foto: pergikuliner)

Adalah jenis kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang mirip dengan gulai tapi memiliki bumbu yang lebih tajam. Perbedaannya tongseng dan gulai terlihat jelas dari pemilihan jenis dagingnya.

Tongseng menggunakan daging yang biasanya masih menyatu pada tulang iga atau tulang belakang. Tongseng umumnya menggunakan daging kambing Namun tidak sedikit yang memilih daging sapi atau kerbau.

Kombinasi sayuran berupa tomat, kol, bawang putih, dan kecap, adalah faktor pelengkap yang ikut meramaikan kuah kentalnya.

Baca juga:

Cokelat Nikmat untuk Bahan Kue Natal

Gulai

4 Sajian Khas Nusantara yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
Dikenal dengan porsinya yang kecil (Foto: goodnewsfromindonesia)

Gulai adalah makanan yang menggunakan daging sebagai bahan dasar. Dengan cita rasanya yang gurih, adalah karakter jenis kuliner asli nusantara ini. Gulai yang masih panas akan sangat pas dijadikan pilihan untuk menghangatkan tubuh disaat hujan.

Gulai identik disuguhkan dalam porsi kecil. Tak jarang, kenikmatan gulai memaksa orang untuk menambah porsi berikutnya.

Pempek

4 Sajian Khas Nusantara yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
Pempek khas palembang (Foto: Pinterest/blog asian food)

Jenis kuliner asli Palembang ini sudah sangat umum dikenal seluruh nusantara.Tak heran jika makanan ini juga sangat gampang didapat di banyak tempat. Memiliki cita rasa yang unik, karena menggunakan daging ikan sebagai bahan dasar utamanya.

Kombinasi kuah cuka yang disiram ke atas potongan jenis lenjer maupun kapal selam, akan memperkaya keanekaragaman cita rasa. Pempek dikenal juga sebagai pilihan kuliner untuk menghangatkan tubuh. (Lgi)

Baca juga:

Klappertaart, Sajian Manis di Hari Natal Khas Manado

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Makna Mendalam Jembatan Cinta di Pulau Tidung
Travel
Makna Mendalam Jembatan Cinta di Pulau Tidung

Objek wisata pulau tidung yang wajib kamu kunjungi ialah Jembatan Cinta. Ya sesuai namanya, jembatan ini memiliki cerita tersendiri soal cinta

Mengeksplorasi Wisata Desa Tertinggi di Jawa Bersama Kembali Berwisata
Travel
Mengeksplorasi Wisata Desa Tertinggi di Jawa Bersama Kembali Berwisata

Membangkitkan kembali gairah wisata Indonesia.

'Queen Waterfall', Surga di Tengah Rimba Pulau Moyo
Travel
'Queen Waterfall', Surga di Tengah Rimba Pulau Moyo

Lady Diana pernah ke destinasi ini.

Berburu Bunga Hias di Malam Takbiran
Tradisi
Berburu Bunga Hias di Malam Takbiran

Berburu bunga hias menjadi salah satu tradisi tahunan warga dalam menyambut hari raya Idul Fitri.

Belum Kenyang Kalau Belum Makan Nasi
Kuliner
Belum Kenyang Kalau Belum Makan Nasi

Nasi punya kandungan glikemik yang menggambarkan seberapa cepat karbohidrat diubah menjadi gula oleh tubuh manusia.

Liburan ke Malang Cuma 2 Hari 1 Malam? Tetap Seru Kok
Travel
Liburan ke Malang Cuma 2 Hari 1 Malam? Tetap Seru Kok

Rekomendasi liburan di Malang selama dua hari satu malam.

Jajan Malam di Payakumbuh, Nikmati Martabak Mesir nan Sedap
Kuliner
Wisata Ziarah ke Makam Wali Songo
Travel
Wisata Ziarah ke Makam Wali Songo

Ziarah ke makam wali di tanah Jawa.

Yuk Bikin Masakan Korean Army Stew untuk Keluarga
Kuliner
Yuk Bikin Masakan Korean Army Stew untuk Keluarga

Meskipun berkalori tinggi, tapi rasanya membuat kita ketagihan.

Bobby Menantu Jokowi Resmi Masuk 75 Duet Jagoan PDIP di Pilkada 2020
Tradisi
Bobby Menantu Jokowi Resmi Masuk 75 Duet Jagoan PDIP di Pilkada 2020

Puan Maharani mengucapkan selamat bergabung ke PDIP kepada Bobby Nasution, menantu Jokowi.