ICE 2022
31 Peserta Bersaing Sengit di Indonesia Barista Championship 2022  IBC 2022 pertandingkan 17 peserta di hari pertama. (Foto: MP/Andrew Francois)

AJANG kompetisi barista se-Indonesia dalam agenda Indonesia Coffee Events 2022 resmi dimulai, Selasa (26/7). Kompetisi yang digelar di JIExpo Kemayoran itu mempertandingkan 31 peserta yang telah dikurasi Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI).

Kompetisi diselenggarakan pada 26-29 Juli. Ada dua kategori yang diperlombakan, yakni Indonesia Barista Championship (IBC) dan Indonesia Brewers Cup Championship (IBrC).

BACA JUGA:

Indonesia Coffee Events 2022 Resmi Dimulai

Hingga pukul 11.30 WIB, lima peserta dari total 17 peserta IBC yang tampil pada hari pertama, telah menyajikan kopi mereka untuk para juri. Sementara itu, 14 lainnya akan tampil pada hari kedua, yakni 27 Juli.

Pertandingan dimulai pukul 08.35 WIB. Arief Rachman dari Visma membuka kompetisi hari pertama. Ia tampil cukup percaya diri, membawakan sajian kopi dari varietas Sidra. Itu merupakan hasil perkawinan kopi Timika dengan bourbon.

IBC 2022
Arief Rachman tengah mempersiapkan set untuk penampilannya. (Foto: MP/Andrew Francois)

Kemudian penampilan kedua disajikan Patrik Vinsensius dari Kopi Utama Indonesia. Patrik jelas harus tampil lebih baik daripada Rachman demi memastikan langkahnya ke babak selanjutnya. Itulah mengapa Patrik membungkus kopi sajiannya dengan presentasi yang cukup meyakinkan.

Peserta berikutnya yang menyeduh kopi ialah Yuman Rachmat, penampil dari CV Dexcellent. Ia menunjukkan kebiasaannya dengan kepercayaan diri cukup tinggi, membawa kopi hasil petani binaan sang ibunda, yakni kopi Bengkulu dan Bali. Bersama sang ibunda, Yuman telah lebih dari 30 tahun membina petani kopi.

BACA JUGA:

IBrC 2022 Resmi Digelar, Para Brewer Bertarung Sengit

Satu dari dua peserta perempuan di hari pertama tampil di nomor empat. Yessylia Violin berlaga dengan persiapan matang. Barista dari Common Grounds itu tampil cukup gemilang, menyajikan kopi yang nampaknya mendapat respons positif dari para juri.

IBC 2022
Patrik Vinsensius tampil percaya diri di depan para juri. (Foto: MP/Andrew Francois)

Setelah Yessylia, giliran Yande Wirawan yang unjuk gigi sebagai penampil kelima ajang IBC 2022 di JIExpo Kemayoran. Tak mau kalah percaya diri, presentasi Yande membuat juri terkesan. Ia membawa dan menyajikan kopi racikannya sendiri.

Persaingan kelima peserta berlangsung panas. Aura kompetisi antarpeserta begitu menguar, dalam balutan semangat sportivitas dan satu rasa cinta terhadap kopi.

IBC 2022
Yessylia Violin, barista Common Grounds, satu dari dua peserta perempuan di hari pertama, tampil meyakinkan. (Foto: MP/Andrew Francois)

Hingga artikel ini ditulis, kompetisi masih berlangsung sehingga belum ada hasil pertandingan di hari pertama ini. Namun, para juri pastinya akan sedikit kesulitan menentukan kopi dan presentasi terbaik di antara seluruh peserta.(waf)

BACA JUGA:

Live Streaming ICE 2022 Bisa Disaksikan di Channel YouTube Merahputih.com

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Djoe Official Usung Tema Perjalanan Hidup Manusia di JF3
Fashion
Austin Butler Cerita Pengalaman Memerankan Sosok Elvis Presley
ShowBiz
Austin Butler Cerita Pengalaman Memerankan Sosok Elvis Presley

Austin Butler memerankan Elvis di film garapan Baz Lhurmann.

2 Tim Indonesia Ikut Kejuaraan Dunia PUBG Mobile 2021
Fun
2 Tim Indonesia Ikut Kejuaraan Dunia PUBG Mobile 2021

Bigetron Red Aliens dan Genesis Dogma GIDS siap bertanding di kejuaraan dunia PUBG Mobile 2021.

Ekpresi Fesyen Jovi Adhiguna Hunter, Perjuangan Mengetengahkan Isu Gender
Hiburan & Gaya Hidup
Tiga 'Kegilaan' Dalam Drama Crazy Love yang Sayang Dilewatkan
ShowBiz
Tiga 'Kegilaan' Dalam Drama Crazy Love yang Sayang Dilewatkan

Menampilkan kisah cinta yang manis, tapi biadab dan kacau.

Asyik, ada Program Tukar Koper Lama dengan yang Baru
Fun
Asyik, ada Program Tukar Koper Lama dengan yang Baru

Program tukar koper yang bisa kamu nikmati mulai 7 September 2022.

Fenomena Absensi Penuh, Kuliah Bolong
Fun
Fenomena Absensi Penuh, Kuliah Bolong

Bolos dari mata kuliah, romansa yang manis diceritakan kembali.

Marc Marquez Belum Siap Bertarung untuk Juara Dunia 2022
Fun
Marc Marquez Belum Siap Bertarung untuk Juara Dunia 2022

Motor RC213V 2022 tak cocok dengan karakter Marquez.

BMW Luncurkan Mobil Listrik iX dan i4 di GIIAS 2022
Fun
BMW Luncurkan Mobil Listrik iX dan i4 di GIIAS 2022

Bukan sekadar trik marketing, tapi lebih pada pengalaman menyenangkan dalam berkendara dan melestarikan lingkungan.

Makna Bunga Teratai di Opening Ceremony SEA Games 2021 Vietnam
Fun
Makna Bunga Teratai di Opening Ceremony SEA Games 2021 Vietnam

SEA Games 2021 berlangsung di Hanoi, Vietnam.