Kuliner

Rasa jagung titi gurih dengan tekstur renyah.

Jagung catemak seperti halnya jagung bose merupakan makanan favorit masyarakat Flores.

Kena kita bercita rasa gurih dan pedasnya cabai rawit.

Pengolahan daging asap sei digoreng atau ditumis bersama bunga pepaya.

Daun pepaya dan bunganya ini terkenal rasa pahitnya. Namun, olahan rumpu rampe menjadikannya menjadi lebih gurih.

Warganya memiliki jagung sebagai alternatif makanan pokok.

Air guraka bisa ditemukan di Ternate, Halmahera, dan Halmahera Utara.

Sambal colo-colo `aromanya wangi karena ada penambahan jeruk nipis dan daun kemangi.

Sajian ubi sangat cocok dipadu dengan daging.

Banyak versi yang menyebut asal sambal ini.

Tegal kaya akan sajian lokal yang menggoyang lidah.

Gohu ikan diolah dari ikan tuna atau ikan cakalang yang dipotong-potong dadu.

Ikan komu asar merupakan olahan ikan dengan cara diasap.

Pilihan menu segar, seperti sup bening, menjadi amat diidamkan.

Kata 'seng' dalam tongseng diambil dari kata oseng-oseng atau tumis.

Hari Raya Kurban identik dengan daging.

Saat Idul Adha, biasanya daging berlimpah.

Kue kering dari bahan dasar sagu ini tak boleh kelewatan ketika berkunjung ke Maluku Utara.

Hari raya menjadi momen menikmati santapan tradisional.

Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking.