Setahun Berdiri, Nusa Kopi Semakin Diminati Pencinta Kopi

MerahPutih Kuliner - Baru berumur satu tahun, kedai kopi Nusa Kopi di Jalan Lamandau I No.18, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan sudah memiliki banyak pelanggan setia.

Menurut Head Barista Nusa Kopi, Lintang, salah satu yang membuat para pelanggan tetap memilih Nusa Kopi sebagai tempat nongkrong adalah konsep ruangan yang dibuat homey.

"Mereka merasa kaya di rumah. Mereka kesini (Nusa Kopi) sendiri pun enggak takut, karena mereka udah kenal sama baristanya. Jadi kaya 'yaudah gua nyamperin temen-temen gua'," kata Lintang di lokasi, Senin (5/12).

Namun, yang didapat Nusa Kopi saat ini tidaklah mudah. Lokasi yang agak sedikit tersembunyi dari keramaian membuat kedai kopi ini menunggu pelanggan tetapnya selama lima bulan pertama.

"ini (Nusa Kopi) sebenernya harta karun, terpendam juga, masuknya agak kedalem, jadi orang yang kesini ya emang yang udah tau Nusa Kopi dan merasa nyaman," terangnya.

Ditempat yang sama, Direktur Utama Nusa Kopi, Kresna Mukti mengatakan segmentasi dari Nusa Kopi lebih menyasar anak muda dan dewasa.

"Kalau kategori dikita itu dewasa, muda, produktif kita menamainya. Jadi orang yang memang produktif jadi enggak cuma kerja doang, tugas doang, mereka bisa meeting-meeting santai, ngobrol santai," kata Kresna.

Selain konsep homey, sajian kopi dari biji kopi pilihan asal berbagai daerah di Indonesia juga menjadi hal menarik di Nusa Kopi. Para pelanggan dapat menikmati sajian kopi asal Indonesia yang diracik oleh tangan baristra profesional.

"Paling dinikmati di Nusa kopi ada kopi arabika, kopi dari Bali, Bali Kintamani. Kita disini selalu ambil kopi dari berbagai daerah di Indonesia dan dirolling setiap bulannya," ucap Lintang.

Meski demikian, racikan kopi yang selalu ada disetiap kedai kopi pun dihadirkan oleh Nusa Kopi seperti cappucino, coffe latte hingga caramel latte.

"Ada beberapa menu yang udah pasti diminati di coffee shop yaitu cappucino, coffe latte. Sebenernya simple aja, yang kesini enggak orang yang tau melulu dengan kopi, mereka cobain semua menu," ucapnya. (Yni)

BACA JUGA:

1. Suasana Akrab Warnai Ulang Tahun Pertama Nusa Kopi
2. Kopi Naranga Jadi Menu Andalan di Nusa Kopi
3. Usir Kantuk dengan Mereguk Kopi Naranga di Nusa Kopi
4. Cinta Kopi Nusantara? Yuk ke Nusa Kopi di Bulungan
5. Nusa Kopi Ragana Indonesia Tawarkan Cara Meracik Kopi Sendiri