Restoran Makasar Ayushita Punya Menu Andalan

MerahPutih Celeb - Jeli melihat peluang memang penting dalam berbisnis. Jika dapat melihat peluang, maka dapat menguasai pasar. Hal tersebut lah yang dipraktekan oleh artis sekaligus penyanyi Ayushita Widyartoeti Nugraha (26), atau yang biasa disapa Ayushita, dalam bisnis kulinernya.

Dengan menu masakan khas Makasar, restoran milik Ayushita yang diberi nama Uncle Roods ini dapat mengambil hati para pelanggan. Menurut Ayushita, restoran dengan menu masakan khas Makasar sangat jarang di Jakarta. (Baca: Kuliner Unik Burger Katak, Berani Coba?)

"Langganannya cukup setia sih. Karena untuk masakan Indonesia cukup otentik. Bahan Makasar kita ambil langsung dari sana. Karena jarang banget restoran Makasar yang ada di Jakarta," ucap Ayushita di kawasan Senopati, Jakarta Selatan, Selasa (14/4). (Baca: Restoran Unik dengan Tema 'Diam' Hadir di Tiongkok)

Ia juga mengatakan, restoran yang sudah berdiri sejak sembilan tahun lalu ini memiliki menu andalan yang tidak dimiliki oleh restoran lain. Menu tersebut merupakan resep turun menurun dari keluarganya.

"Satu lagi yang jadi ciri khasnya adalah resep turun temurun dari Oma aku. Oma dulu sering bikin sop buntut yang sangat beda dengan rumah lainnya," ujar Ayushita. (yni)