Resep Cookies Almond, Kue Favorit Saat lebaran


MerahPutih Kuliner - Cookies atau kue kering biasanya menjadi makanan khas saat Lebaran. Kini, cookies bisa dibuat sendiri di rumah.
Rasanya yang manis dan renyah bisa jadi sajian untuk tamu yang datang ke rumah saat Lebaran. Kue kering ini juga bisa jadi camilan dan penganan pengantar santapan ketupat Lebaran.
Resep kue ini cukup mudah. Bahan-bahan juga cukup mudah didapat. Berikut adalah resep cookies almond yang bisa anda praktikkan di rumah.
Bahan Adonan:
120 gr tepung terigu
70 gr gula bubuk (sesuai selera)
2 tetes ekstrak vanila
120 gr mentega
1/2 butir telur kocok lepas
1/2 sdt garam
2 tetes ekstrak vanila
1/4 sdt baking soda
70 gr gula bubuk (sesuai selera)
Kacang Almond secukupnya
Putih Telur untuk olesan
Cara Membuat:
1. Campurkan mentega, garam dan gula
2. Masukkan ekstra vanili dua tetes. Campurkan.
3. Campurkan telur yang sudah dikocok perlahan.
4. Masukkan tepung teriguu dan baking soda. Campur hingga rata.
5. Bungkus adonan dengan plastik lalu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
6. Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
7. Letakkan potongan almond di atas adonan.
8. Olesi dengan putih telur.
9. Panggang cookies hingga matang sempurna.
BACA JUGA:
Bagikan
Berita Terkait
Gen Z Pilih Nastar sebagai Kue Lebaran Favorit, Belinya yang Produksi Rumahan

Resep Kue Kering Lebaran: Corn Flake Cokelat, Kudapan Klasik Primadona di Hari Raya

Resep Kue Lebaran: Kacang Karang, Kudapan Renyah dan Full Cokelat

Resep Simple Bikin Kue Bika Ambon, Kenyal dan Legit untuk Lebaran

Resep Mudah Bikin Semprit Keju untuk Stok Kue Kering Lebaran

Muhammadiyah Tetapkan Awal Puasa 1 Maret, Lebaran 31 Maret, dan Iduladha 6 Juni

Jokowi Beri Peringatan Serius di Tengah Angka COVID-19 yang Kembali Melonjak
