Lomba 4 Masakan di Festival Kuliner Yogya

MerahPutih Kuliner - Festival Kuliner digelar di Desa Wisata Kalakijo, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Event ini diselenggarakan Dinas Pariwisata DIY.

Kepala Dispar DIY, Aris Riyanta, di sela festival mengatakan penyelenggaraan Festival Kuliner ini sudah yang ketiga kalinya. Dua kali sebelumnya di Kota Yogyakarta dan Kabupaten Bantul.

Aris menjelaskan ada empat jenis kuliner yang dilombakan dalam festival ini. Yakni gudeg manggar, sate klathak, ingkung, dan mie lethek, yang kesemuanya masakan khas di wilayah DIY dan sekitarnya.

Festival Kuliner ini digelar bertujuan mendukung pengembangan kepariwisataan di DIY. Karena wisatawan, selain menikmati destinasi wisata juga ingin menikmati kuliner khas daerah masing-masing.

Melalui festival kuliner ini bisa meningkatkan kunjungan wisatawan ke destinasi yang ada DIY, termasuk ke desa wisata- desa wisata. Kuliner khas itu mayoritas ada di kawasan desa wisata.

"Karena dalam berwisata bisa lengkap jika setelah melihat destinasi, melihat alam budaya kemudian menikmati kuliner apa yang jadi kesenangannya. Kemudian bisa membelikan oleh-oleh bagi keluarganya," kata Aris di Bantul, Kamis (24/11).

Festival kuliner Dispar DIY ini rencananya digelar rutin setiap tahun. Untuk mengangkat potensi kuliner serta daerah wisata, dengan tempat penyelenggaraan berbeda tiap tahunnya.

Penyelenggaraan yang pertama di Kampung Wisata Poncowinatan Yogyakarta. Kedua, di Wukirsari Bantul. Ketiga, di Desa Wisata Kalakijo. (diy)