Daging Sapi Langka, Pedagang Daging Kambing Ketiban Rezeki

MerahPutih, Bisnis-Aksi mogok pedagang daging sapi selama empat hari mendatangkan berkah bagi pedagang daging kambing. Pedagang daging kambing ketiban rezeki setelah penjual bakso menggantikan bahan baku pembuatan bakso dari daging sapi menjadi daging kambing. 

Meskipun harga daging kambing hampir sama dengan daging sapi, yaitu Rp130.000 per kilogram, namun tetap diminati pedagang bakso. Sebab, aksi mogok membuat daging sapi kosong di pasaran. 

"Yah, lumayan bisa dua kali lipat dari biasanya," ungkap Pamin, saat ditemui merahputih.com di Pasar Senen, Jakarta Pusat, Rabu (12/8). Pamin mengatakan kenaikan harga daging kambing sudah sejak tiga minggu lalu. Kenaikan ini diprediksi akan bertahan sampai Idul Adha nanti. 

Namun, lain lagi dengan pedagang daging ayam. Menurut Ujang, penjualan daging ayam masih sama seperti sebelumnya saat pedagang daging sapi belum mogok. Aksi mogok pedagang sapi tidak berdampak apa-apa terhadap penjualannya. Bahkan, penjualan daging ayam terbilang cukup stabil.

"Enggak, stabil masih sama saja dengan hari-hari sebelumnya," kata Ujang, salah satu pedagang Ayam. (rfd) 

Baca Juga: 

Mentan Jamin Stok Sapi Aman Hingga 4 Bulan ke Depan 

Jokowi Ancam Mafia Daging Sapi 

Pedagang Daging Sapi Mogok Massal, Stok Rendang Berkurang