5 Kuliner Unik Khas Nusantara

MerahPutih Kuliner – Indonesia memiliki beragam kuliner yang menarik untuk dicoba. Makanan Indonesia bukan hanya disukai oleh orang dalam negeri, bahkan turis mancanegara pun menyukainya, makanan Indonesia juga dikenal di luar negeri.

Selain makanannya yang unik, tak sedikit pula nama makanan tersebut menggunakan nama yang unik, yang membuat anda heran. Walaupun cenderung aneh, makanan ini malah membuat siapapun penasaran untuk mencobanya.
Berikut nama-nama makanan unik di Indonesia:

Nasi Kentut

Nama makanan tradisional khas Medan ini memang terdengar aneh. Mungkin mendengar namanya saja anda tidak tertarik untuk mencobanya. Nasi kentut ini tak sebau yang anda pikir, bukan juga nasi yang bisa kentut. Diberi nama nasi kentut karena nasi ini dibungkus dengan daun kentut.Daun ini disebut oleh masyarakat disana sebagai daun kentut. Daun kentut justru memberikan cita rasa yang nikmat pada makanan nasi ini. Daun kentut sendiri merupakan tanaman obat yang tumbuh liar, namun memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan.

 

Moreh malam ini, melayankan @yusrezulhaile. Ada sesiapa leh jawab soalan ini tak, "Kenapa nama dia Nasi Lemak Wak Kentut?"

A photo posted by Ali Asyraf Mohamed (@aliasyraf) on Jun 20, 2015 at 8:28am PDT

Nasi ini biasanya biasanya dilengkapi dengan lauk seperti ikan pepes, ayam goreng, tahu atau tempe goreng. Ada juga sambal untuk melengkapi cita rasa makanan tersebut, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal hijau dan pilihan sambal yang lain.

Rawon Setan

makanan yang berasal dari Jawa Timur ini memang mempunyai tampilan yang berbeda, sup daging ini mempunyai kuah berwarna hitam. Rawon setan biasanya disajikan lengkap dengan kecambah dan sambal. Kenapa diberi nama rawon setan? Karena makanan ini dijual di atas jam 22.00 malam. Untuk dapat mencicipi rawon setan ini tak perlu jauh-jauh ke Surabaya, kini di Jakarta pun sudah banyak yang menjualnya.

 

Ahaaaa! Ketemu lagi sama Rawon Setan! Selamat makan siang ???? #streetfoodstories #surabaya

A photo posted by THOMAS W || #JOGJAEATERS (@streetfoodstories) on Dec 5, 2015 at 9:00pm PST

Roti Ketawa

Ada lagi nama makanan yang unik dan aneh dari Kota Medan yaitu roti ketawa. Roti ini diberi nama roti ketawa karena ada belahan di permukaan roti tersebut sehingga terlihat sebagai mulut yang sedang tertawa. Roti ini berbentuk bulat, teksturnya keras dan ditaburi wijen.

 

Roti Ketawa :D #kulinermedan #wisatakuliner #kulinermelayumedan #huntingkuliner #kuliner #kulinermelayu #medan #indonesianfood #food #ilovecooking #cookingtime #homemade #resepmasak #melayu #deli #langkat #asahan #serdang #tebingtinggi #bedagai #riau #tamiang #indonesiantreasures #medanmelayumendai #pusatkajianpuakmelayu #malaytreasures #chef #kue #like4like #roti

A photo posted by Medan Gallery (@medan_gallery) on Dec 26, 2015 at 1:41am PST

Sate Kere

Anda pasti sudah mengenal sate ayam dan kambing. Namun, untuk sate satu ini mungkin anda terasa asing mendengarnya. Sate kere, makanan khas kota Solo, Jawa Tengah ini tak menggunakan daging sama sekali. Sate kere ini terbuat dari tempe gembus, tempe yang berasal dari rebusan ampas tahu dan jeroan sapi seperti paru dan usus. Diberi nama sate kere karena konon dahulu sate ini adalah makanan orang miskin. Namun, sate kere kini dinikmati oleh berbagai kalangan dan dijajakan di warung makan di Solo.

 

(((Sate Kere))) . Sate Kere (Sate Tempe) > 1k. . Kenapa ya dikasih nama "kere"?? Padahal tempe itu terbuat dari kedelai, yg kedelainya itu di impor loh. . Lokasi > Maleman Sekaten Solo 2015. . #makandijogja #makandisolo #satekere #malemansekaten #malemansekaten2015 #sekaten #kulinersolo #kulinerjogja #jogjataste #kulineraddict #jogjafoodhunter #solofoodies

A photo posted by hay????SCROLL AJA SAMPE BAWAH YA~ (@makandijogja_under20k) on Dec 22, 2015 at 7:54pm PST

Kuku Macan

Nama makanan ini memang terdengar seram, tapi tak perlu takut untuk memakannya. Makanan ini juga tak melibatkan macan atau menyakiti macan saat pembuatannya. Karena makanan ini hanyalah kerupuk atau amplang yang berbentuk menyerupai kuku macan. Kuku macan berasal dari Balikpapan dan samarinda. Kuku macan terbuat dari ikan pipih dan ikan belinda dan rasanya sangat gurih.

 

pudding, sate, cah yan, kue kering nastar, kastengel, klopi dan krupuk kuku macan, dijamin enak dan nikmat???? #culinary #foodporn #yummy #delicious #taptap #indonesian #dessert #sate #nastar for order???? contact person? bbm pin: 2201E862????

A photo posted by Tsing | Cynthia (@kulineruenak) on Oct 26, 2014 at 8:04am PDT